Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakiage adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakiage diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kakiage a.k.a bakwan sayur Japanese style. Katanya kalo kakiage ini tepungnya tidak setebal bakwan. Bisa disantap jadi cemilan maupun lauk pendamping. Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:
- 5 lembar kol/kubis
- 3 batang buncis
- 1 batang wortel kecil
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 pcs es batu
- air matang
Langkah-langkah untuk membuat Kakiage