Jamur Katsu

Dipos pada April 6, 2022

Jamur Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamur Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamur Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamur Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamur Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jamur Katsu adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jamur Katsu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamur Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Katsu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini recook dari resep mba dessy sholehyanti. Dengan sedikit perubahan karena sy ganti tepung terigu pake tepung gandum utuh dan tambahan garam hehe #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamur Katsu:

  1. 250 gr jamur tiram (1 bungkus)
  2. 100 gr atau 10 sdm tepung gandum (sy pake tepung gandum utuh)
  3. 1 butir telur
  4. 50-100 gr keju parut (sesuai selera)
  5. 150 gr tepung roti (secukupnya)
  6. 1 sdt bawang putih bubuk (ssi selera)
  7. 1/2 sdt lada bubuk (ssi selera)
  8. 1,5-2 sdt garam (ssi selera)
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Jamur Katsu

1
Cuci bersih jamur tiram, peras, suwir suwir
Jamur Katsu - Step 1
2
Campurkan tepung gandum, garam, lada, bawang putih. Aduk aduk rata. Masukan jamur, keju parut dan telur, aduk aduk. Tambahkan air secukupnya agar adonan tidak terlalu kering. Jangan banyak banyak ya airnya karena jamurnya kan basah
Jamur Katsu - Step 2
3
Di dalam wadah, siapkan tepung roti. Ambil sedikit adonan jamur lalu taroh diatas tepung roti, balur-balur, lalu kepal kepal untuk memadatkan. Adonannya emang agak basah tapi kalo udah di campur tepung roti dia akan memadat kok. Lakukan hal yg sama sampe adonan habis. Jamur katsu ini tidak langsung saya masak tp saya masukan dulu ke frezeer sampe memadat
Jamur Katsu - Step 3
Jamur Katsu - Step 3
Jamur Katsu - Step 3
4
Saat akan di goreng, iris dulu tengahnya agar dalamnya juga matang. Tips menggoreng, goreng menggunakan minyak yg agak banyak dan masukan saat minyak sudah cukup panas
Jamur Katsu - Step 4
5
Sajikan ๐Ÿ˜Š
Jamur Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Udang

Tempura Udang

Tempura Udang

Beef Gyudon

Beef Gyudon

3 orang
1 jam
Sushi Roll Crispy Praktis

Sushi Roll Crispy Praktis

Sushi roll crispy. Sushi rol Crispy ini bekal favorit anak-anak. Salah satu olahan frozen food yang biasa jadi bekal andalan

3 porsi
30 menit
Kakiage

Kakiage

Kakiage a.k.a bakwan sayur Japanese style. Katanya kalo kakiage ini tepungnya tidak setebal bakwan. Bisa disantap jadi cemilan maupun lauk pendamping. Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

6 pcs
25 menit
Beef Udon

Beef Udon

Hujan2 paling enak makan yang kuah2 gini ya. Berhubung taon ini ga bisa pergi kemana2, tiba2 kaya kangen aja mau ke Jepang lagi. Suka banget yang namanya masakan Jepang. Makanan Jepang itu biasanya sangat light tapi mengenyangkan. Jadi bikin ini aja deh. Anak2 suka sekali.

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

terinspirasi dari youtube devina herawan, penasaran mau buat tapi memang tanpa sayur sih, cukup ayam dan saos. saos teriyaki juga saya pakai yang sudah jadi karena mau buat express...anyway ini saya kutip resep aslinya, jadi kalau mau benar2 bikin dari dasar, sudah ada catatannya GA_TheNextLevel

2 orang
20 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur hasil petik sendiri dirumah masak sembarang aja yang penting enak ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #24 #cookpadid

2 - 3 orang
30 menit
Dorayaki Oreo (Hitam Putih)

Dorayaki Oreo (Hitam Putih)

Pemenang kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Annie Aprilia. Mbak Annie mengajak kita untuk bikin makanan, minuman tema hitam putih. Duh bikin apaan ya? Secara kapan hari ada tukang yang sedang wira wiri dekat dapur jadi kudu bikin yg ekstra cepet. Keingat sama ponakan yang nanya mulu apa bisa bikin dorayaki oreo? Ok la klo gitu bikin dorayaki orea saja yang gampang dan yang gak perlu pakai pewarna hitam yang bikin serem lihat penampilannya ๐Ÿ˜€ #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakaSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 29 resep ke 2

3 tangkup
Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Lihat tahu putih dan saus teriyaki sepertinya disatuin jadi enak.

1 Mangkok
20menit
Creamy miso ramen with mie gomak

Creamy miso ramen with mie gomak

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas. Kebetulan ada stock miso dan nori kering. Kepikiran bikin miso ramen tp ga ada stock mie udon. Yg ada mie gomak (mie khas sumatera utara) seperti spaghetti. Maknyus banget...gurih..

4 orang
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Boleh dicoba buat yang lagi mageran dan pengen masak yang simple๐Ÿ’•

Udon Chicken karikatsu

Udon Chicken karikatsu

Ceritanya nih Ank w pengin dibuat jadi koleksi foto2 nya..minta dibuatkan Udon karikatsu..nah jd deh dibuat #JelajahResep #cookpad_community

3org
30menit
Sup Salmon Ala Jepang

Sup Salmon Ala Jepang

Enak dan segar sekali sup salmon ini. Saya recook dari Mbak Enno Lerian. Karena tidak punya Jamur Shimeji, saya coba ganti dengan Shitake. Untuk daishi dan miso paste saya beli online, yang pasti cari yang halal ya. Ternyata supnya tidak amis, cocok untuk anak-anak. Senang sekali bisa mencoba masakan ala Jepang ini. Terima kasih mbak Enno untuk ilmunya. #PejuangGoldenApron3 #Harcooknas_ResepEnnoLerian

CHICKEN TERIYAKI WITH HONEY LEMON SAUCE๐Ÿฏ๐Ÿ‹

CHICKEN TERIYAKI WITH HONEY LEMON SAUCE๐Ÿฏ๐Ÿ‹

Belajar tehnik PAN SEARED/ SEARING adalah tehnik memasak dengan temperatur yg tinggi menggunakan Pan , utk memberikan tekstur yg crunchy pada permukaan daging sering diperagakan kontestan masterchef season 7 ๐Ÿคฃ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ sy buat salah 1 variant olahan Chicken ala Japanese quisine fav di rumah ..๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณbuatnya simple but really delicious...let's try !! Source : Akari papa

2-4 orang
Japanese Chicken Curry

Japanese Chicken Curry

Masya Allah Hari ini bikin kreasi menu yang berbeda. Pake resep nya mba nurmy.. resep asli ngga pake ayam ya. Karena beliau buat bentuk rice bowl gitu pake ayam katsu. Nah ini karena aku nya mager buat ayamnya. Jadi tinggal cemplungin jadi satu aja๐Ÿ˜‚ nah ini disajikan dengan Nasi hangat atau kerupuk supaya tambah rame ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Ramen Kari Jepang + Telor

Ramen Kari Jepang + Telor

Keisengan yang hakiki, kali ini ingin ngabisin curry block yg sudah lama banget di kulkas, nah kemarin sempat beli mie ramen. Akhirnya memutuskan untuk buat Ramen dengan kari jepang plus telor Si sulung suka, sementara adiknya kurang suka. Kalau bapaknya, suka bangettttttt. Emaknya makan pakai nasi karena porsi ternyata cukup buat bertiga Selamat datang November!

3 orang
40 menit
Japanese kare Udon (instan)

Japanese kare Udon (instan)

Bahan2 nya ini siap saji semua,hanya cara penyajian nya saja sy tulis di resep

2 porsi
Ebi Furai

Ebi Furai

Source: Devina Hermawan

#GERD/MAAG AYAM PANGGANG TERIYAKI KECAP OVEN DIET MURAH PRAKTIS

#GERD/MAAG AYAM PANGGANG TERIYAKI KECAP OVEN DIET MURAH PRAKTIS

Tengah malam lapar bun, lalu mikir masakan apa ya yang simple tapi bisa mengenyangkan perut .. Akhirnya jadi lah iniii krn tengah malam ngantuk jg jd ga mungkin berdiri diatas kompor lama . yaudah deh di oven aja 30 menit .

1 orang
30 menit