Telur Bakso Saus Teriyaki

Sushi Seasoning

Mau bikin Sushi, buat seasoningnya dulu. Sushi seasoning ini pengganti Mirin yang  dapat menghilangkan rasa amis pada ikan. Inspirasi resep Mbak Ecy #Desriayu Takaran bahan menyesuaikan keperluan dan rasa selera keluarga #CookpadCommunity_Jakarta

Hokkaido Caramel Pudding

Source Isnawati #terimakasih_isnawati Kemarin Kamis harinya mba ade, Jumat harinya Chef Nuning dan hari ini harinya Bu Isnawati trio Jcco yang baik hati 💜 Recook ini sebagai ucapan terimakasih kepada bu Isnawati. Terimakasih atas ilmunya berbagai untuk komunitas. Resep bu Isnawati sangat amat menginspirasi, apalagi yang bagian sayur2 . Pengen banget nyobain nanam kangkung sendiri Nah kali saya recook yang simple dulu Pudding ya, resepnya saya sesuaikan selera ya. Karena saya suka pudding yang lembut jafi hanya pakai setengah bungkus ya jellynya #pejuanggoldenapron3 #terimakasih_isnawati

Tahu goreng saus teriyaki

Saus teriyakinya homemade ya bunda,bapak,adik,kakak🥰 Air,parutan jahe(ambil airnya),parutan bawang putih,Gula merah,kecap asin,madu,larutan maizena. Masak semua bahan dlm panci lali kentalkan dgn larutan maizena. #tahuteriyaki #CookpadCommunity_jatim #Weekendchallange

Chicken katsu mudah

Beef Bowl anti ribet ala Yoshinoya

Punya daging short plate yang sudah ndekem 2 minggu di freezer. Cuss dibikin beef bowl ala Yoshinoya. Bedanya, yg ini pakai kecap manis menyesuaikan selera anak - anak yang sukanya manis - manis, hihi. Jadi warnanya agak gelap, nggak "sepucet" beef bowl Yoshinoya yang original. Video lengkapnya ada di YouTube : Mama Unakira, silahkan mampir 😊 #resepbeefbowl #menuanak #menuharian

Beef Yakiniku Rice Bowl Yoshinoya ala" rumahan

Pengen masak yang cepat.. Pengen makan yoshinoya.. Tapi keluar rumah bawa 2 anak, bikin was was ya.. jadi mending masak di rumah aja dech.. gampang cepat dan enak.. selamat mencoba.. 😉

Gyoza

Ini mah jajanan favorit kalo lg ngemoll dan rasanya seporsi kurang..🤭 Ini isiannya aq sesuaiin sma selerakj yah,monggo kalo mau recook😊

Ebi Furai serta Tips

Tips : 1. Pilih udang yang besar dan segar. 2. Kerat2 bagian bawah udang kira2 4 bagian lalu tekan bagian punggung untuk meluruskan. Jangan sampai putus yaa. 3. Lebarkan ekor biar saat disajikan terlihat cantik. 4. Goreng dengan api kecil dan sudah panas.

Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin

Bukan cuma ikan yang enak dimasak Pepes, dedaunan juga bisa dan gak kalah enak rasanya. Pelengkapnya bisa ikan, udang, cumi, ayam atau sesuka hati. Gak pake pelengkap juga boleh boleh aja.. 😁 Kali ini di #WeekendChallenge saya mau campur daun Pepaya Jepang dengan Cumi asin untuk dimasak Pepes. Daun Pepaya Jepang selain enak ditumis, dibikin Pepes bareng cumi rasanya jadi makin legit.. gak pahit deh pokoknya Jadi deh #BukanPepesanBiasa : Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin.

Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Pengen banget ya makan ala ala resto, tapi masa pandemi dan sebagai bunda kan harus pinter akal mengakal hehe Jadilah sukiyaki ala2 ndabun khaliyya malam ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung ngena dihati, pak suami yang awalnya ragu untuk nyoba jadi habis semangkok dech hihi

Tempe Katsu

Tanggal tanggal darurat mau makan enak 😀😀😀 bikin tempe katsu aja deh....tapi dalam nya di kasih keju biar makin endul ....kuy resepnya #kreasitepungkobe

Cah horenzo tahu kuning (bayam jepang)

Setiap hari, di meja makanku itu harus ada sayur. Entah sekadar tumis tumis sederhana, yang penting harus ada sayur. Hari ini nemu bayam jepang / horenzo di bapak sayur langganan, yaudah deh..jadilah cah horenzo ala mommynya Zell.buatnya gampang, dan pasti sehat ☺

Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

Alhamdulillah sudah dapat sertifikat dari Baking World jadi semakin semangat belajar buat kue. Dan ini kue pertama yang aku coba setelah pelatihan. #AdaGulaAdaSemut

Lumpia isi teriyaki

Pengen bikin cemilan krenyes krenyess udh beli kulit lumpia tpi di kulkas ada nya rolade ayam sma bakso ya udh bkin something new ajj.. aku 2versi pedas & tidak pedas buat anak" resep tinggal skip cabe ajj

Dorayaki aka pancake

Salmon mentai rice

Merecook masakan sendiri~

Choux Craquelin (Soes Jepang)

Coba bikin Soes Jepang ini, bentuk, ukuran, penampilan masih acak adut 😜🤭. Tapi rasanya maasyaallah 👌. Nanti kalau tidak malas ,mau coba bikin sampe maksimal. Kalau tidak malas lho ya 😝..ntah kapan tidak malasnya 😂😅, semoga diberi semangat untuk belajar terus..tidak belajar kapan bisa... #WeekendChallange #SeptemberCeria Source : Fitri Sasmaya

Dorayaki

Pengen coba buat kue kesukaan doraemon, kartun favorit. Ternyata bikinnya gampang banget. Rasanya tidak mengecewakan. Untuk topping sebenarnya sih selai coklat atau selai kacang. Tapi karna aku penyuka keju, aku ganti aja toppingnya pake keju mesis. Source: Fridajoincoffe #PejuangGoldenApron2

Japanese Milk Bread

has the same name as 'Hokkaido milk bread'. Punya tampilan sama dengan amerian sandwich bread namun lebih kaya rasa, fluffy texture dan unique shaping method. Dibuat dengan membuat adonan menjadi tipis lalu digulung dan dibentuk spiral. Gluten dalam gulungan adonan menghasilkan tekstur akhir yang sangat lembut. Protein didalamnya, bergabung secara acak.Dengan membentuknya menjadi spiral, gluten akan terbentuk baik dibagian luar maupun dalam secara acak namun teratur dan berserat tipis. Metode "Tangzhong"membuat remahnya jadi lembut shg ada kelembaban extra didalamnya. Tidak disarankan mengulen dengan tangan karna adonan sangat lembut lengket. Saya memodifikasinya dengan memanggangnya dalam pullman loaf pan dan menggunakan metode gulungan seperti Pain de Mie. problem : loaf is dense : don't overwork the dough while rolling it. source : America's Test Kitchen-Bread Illustrated modified : herlin wulan #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Chicken katsu geprek pete

Mumpung sudah musim Pete #weekendchallenge dg tema #AdaApaci saya membuat makanan favorit paksu dan anak2 yg memang pecinta Pete. Si bau yg nikmat 😄 mencoba memadamkan antara japanese dish dan javanese dish. Eksekusi kuy...