Dori Katsu saos Kare

Dipos pada February 2, 2022

Dori Katsu saos Kare

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Katsu saos Kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Katsu saos Kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Katsu saos Kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Katsu saos Kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Katsu saos Kare adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dori Katsu saos Kare diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Katsu saos Kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Katsu saos Kare memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini permintaan anak2 sesuai menu favorit di salah satu Cafe. Kalau di Cafe porsinya sedikit katanya 😄 jadi biar puas makannya kita masak sendiri ya.... . #PejuangGoldenBatikApron #Dorikatsu #dorikatsusaoskare #saoskare #ikandori #steakdori #pgba5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Katsu saos Kare:

  1. 1/2 kg ikan Dori fillet
  2. 2 butir telur ayam (putihnya saja)
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 5 sdm tepung panir
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 buah lemon
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. Sedikit kaldu jamur jika suka
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. BAHAN SAOS KARE :
  13. 2 sdm tepung terigu
  14. 1 sdm margarin
  15. 2 sdt bubuk kare
  16. 1 sdt garam masala
  17. Secukupnya gula
  18. Secukupnya merica
  19. BAHAN PELENGKAP :
  20. Brokoli
  21. Wortel
  22. Kentang

Langkah-langkah untuk membuat Dori Katsu saos Kare

1
Setelah ikan dori dicuci bersih, kita marinasi dengan air jeruk nipis & kecap asin. Diamkan sekitar 30 menit di lemari es.
Dori Katsu saos Kare - Step 1
2
Campur tepung terigu dengan garam, merica, bawang putih bubuk, kaldu jamur jika suka. Balai ikan dgn tepung, sampai permukaannya tertutup rata.
Dori Katsu saos Kare - Step 2
Dori Katsu saos Kare - Step 2
3
Celupkan ikan yg sudah dibalur tepung ke putih telur, kemudian balur dengan tepung panir, setelah itu langsung goreng dalam minyak panas dgn api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
Dori Katsu saos Kare - Step 3
Dori Katsu saos Kare - Step 3
Dori Katsu saos Kare - Step 3
4
Cairkan margarin, setelah itu masukkan tepung terigu, aduk2 sampai tercampur sambil tetap dimasak diatas api kecil, tambahkan air, bubuk kare, garam masala, gula, merica. Didihkan sambil diaduk2 sampai kental.
Dori Katsu saos Kare - Step 4
Dori Katsu saos Kare - Step 4
Dori Katsu saos Kare - Step 4
5
Siapkan pelengkapnya, brokoli & wortel direbus, kentang di goreng. Hidangkan Ikan dori katsu dengan saos kare & sayuran pelengkap.
Dori Katsu saos Kare - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Biasa untuk bekel berenang si kakak

5 orang
1 jam
Chicken Katsu ala Hokben

Chicken Katsu ala Hokben

Salah satu masakan yang simple, praktis dan enak. Sering bikin ini buat stock frozen food jika sewaktu2 malas masak atau ga punya banyak waktu buat masak..🤭 Source : @dapoerliandra6459146 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15368044-chicken-katsu-renyah-ala-hokben?invite_token=Xwwa4B4ahNFiWdFsD2mL8eDH&shared_at=1635607929 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #ThePowerOfStockResep

8 pcs
Omurice kimchi

Omurice kimchi

Membuat menu nasi goreng berbeda dari yang biasanya dan menjadi berselera untuk dinikmati sebagai hindangan, maupun menu utama. Nasi goreng kimchi adalah paduan olahan karbohidrat dengan asupan serat. Lebih menarik seketika ketika di gulung dengan omelete telur sebagai pelengkap protein. Sempurna untuk pembuka hari kamu sebagai menu sarapan, maupun untuk bekal sebagai masakan rumahan yang bisa dinikmati dimana saja. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya :)) #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Japanese Souffle Pancake

Japanese Souffle Pancake

Menu yang simple dan enak,, cocok buat sarapan dan bekal anak sekolah juga..🥰 Resepnya aku recook dari @Ambernitz dengan sedikit modifikasi,, aku tambahkan parutan keju cheddar dan jadinya anak2 makin sukaa.. 😍💕

Ayam teriyaki simple

Ayam teriyaki simple

10 menit
200. Es Kopi Susu ala Jepang

200. Es Kopi Susu ala Jepang

Stok kopi instan favorit dirumah lagi abis 🙈 Tapi pingin banget ngopi. Mau ke warung mager, beli es kopi susu di cafe, mihil mbaa wkwk Nyobain bikin kopi susu ala jepang. Bikinnya gampang karna pake kopi item aja huehehe Yuk, cobain.. Syegeeeerrrr.. #cookpadcommunity_tangerang #olahankopi #eskopi #minumansegar

Ebi furai ala ikea/hokben

Ebi furai ala ikea/hokben

Setiap kali jakan ke IKEA pasti anak aku tuh minta nya ebi furai, harga nya lumayan dari pada beli cus lah bikin

3-4 orang
45 menit
Sushi Roll

Sushi Roll

Request dari paksu yg kepinginan makan sushi. Setelah googling dan cari2 resep di cookpad, akhirnya bikin. Alhamdulillah enak 😍 #PejuangGoldenBatikApron #umma5

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Chicken Karaage

Chicken Karaage

Yang crispy gini bakalan diserbuuu.. Yummy!!! 🧡🧡 Adaptasi dari resep justtryandtaste di @dapur_moengil #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

Chicken Katsu Sandwich with BBQ Sauce

Chicken Katsu Sandwich with BBQ Sauce

Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

Bola-bola Tahu Sayur - Saus Mentai

Hujan2 gini bikin cemilan sehat dari tahu pasti enjoy nih.. tahu bulat atau bola2 tahu karena dibentuk bulat2 kayak bola😁 Campuran adonan tahu ini bisa divariasi ya seperti : keju parut, sayuran, atau boleh sesuaikan selera, suka2 ajahlah.. (saya pakai sayuran kubis mix wortel) Yuk langsung ajah kita ke sasaran Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵

12 butir
45 minutes
Ayam Karage Saus Mentega

Ayam Karage Saus Mentega

Menu kesukaan Mamah weekend ini. Apalagi aroma kecap inggrisnya berasa di H*k*en😃 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Mentai (Mentai Rice)

Nasi Mentai (Mentai Rice)

Telur Gulung dan Sosis Saus Teriyaki

Telur Gulung dan Sosis Saus Teriyaki

Karena aku sangat suka saus Teriyaki dan akhir2 ini lagi demen banget telor gulung, Cuma bosen kan dimakan pake saos aja, jadi aku ada ide gimana kalo dipakein saus Teriyaki. Dan ternyata Mantappu Jiwaah 😚

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bosen ya ayam kalo cuma digoreng doank, ada ayam boneless biar kemakan sama anak", saya buat chicken katsu, caranya cukup mudah dan ga sampai seminggu ludess 😆 tp alhamdulillah happy kalo masakan kita kemakan ya bund 🥰

5 orang
1 jam
Daging sapi teriyaki ala hokben

Daging sapi teriyaki ala hokben

Menu ini cocok banget buat bekal sekolah anak2 cukup tambahkan menu nugget atau sayuran

3-4 porsi
50 menit
Karage Chicken | Ayam Karage Khas Jepang

Karage Chicken | Ayam Karage Khas Jepang

Bismillaah Assalaamualaikum Olahan ayam lagi nih. Kali ini ayam filet dibuat karage chicken , ayam goreng tepung khas Jepang. Yuuk mari kita memasak.... #ayamkarage #karagechicken #olahanayam #olahanayamkhasJepang #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

8 orang
40 menit
Rose Spaghetti with Chicken Katsu

Rose Spaghetti with Chicken Katsu

Jadi krn setelah liat resep chef @devinahermawan yg tampilannya aduhai serta udh lama bgt pgn nyoba bikin rose spaghetti yg kayak di drakor² akhirnya eksekusi. Udangnya kuganti krn ada alergi, keju parmesan kuganti juga dgn 🧀 cheddar quick melt (semoga chef devina enggak marah), sok ngide dikasih topping chicken katsu 🤭. Kaget sih pas udh jadi, saosnya cantik banget warnanya dan rasanya enak.

2 porsi
1 jam
Okonomiyaki Simple (Sederhana)

Okonomiyaki Simple (Sederhana)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @AlyaSimpleCooking.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏Mohon maaf jika masih ada kekurangan 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak ❤️❤️😊😊👍👍 I recooked this recipe from Miss @AlyaSimpleCooking.. Thank you Miss for the recipe 😊😊❤️❤️🙏🙏 Please appologized if there is any imperfection 🤭🤭🙏🙏The taste is so delicious 👍👍😊😊❤️❤️ #TiketGoldenBatikAppron #CookpadCommunity_Jajarta #OkonomiyakiSederhana #EnakdanBergizi