Ayam Karage Saus Mentega

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Karage Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Karage Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Karage Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Karage Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Karage Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Karage Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Karage Saus Mentega memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan Mamah weekend ini. Apalagi aroma kecap inggrisnya berasa di H*k*enπŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Karage Saus Mentega:

  1. 300 gr Fillet ayam, potong sesuai selera
  2. 8 buah Bawang putih, haluskan
  3. 1 sdm Garam
  4. 1/2 sdm Kaldu jamur
  5. 1/2 sdm Lada bubuk
  6. 1 butir Telur ayam
  7. 1 buah Jeruk lemon
  8. BBahan pelapis :
  9. 12 sdm Tepung terigu
  10. 4 sdm Tepung Maizena
  11. Bahan Saus Mentega :
  12. 12 sdm Kecap Inggris
  13. 4 sdm Saus tiram
  14. 4 sdm Kecap manis
  15. 4 sdm Saus tomat
  16. 1 sdm Gula pasir
  17. 6 sdm Mentega
  18. 1 buah Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Karage Saus Mentega

1
Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong sesuai selera teman-teman
Ayam Karage Saus Mentega - Step 1
2
Untuk bawang putihnya saya haluskan dengan menggunakan plastik dan tumbuk dengan ulekan (supaya cucian tidak banyak 😁)
Ayam Karage Saus Mentega - Step 2
Ayam Karage Saus Mentega - Step 2
3
Marinasi ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk kembali hingga rata. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
Ayam Karage Saus Mentega - Step 3
Ayam Karage Saus Mentega - Step 3
Ayam Karage Saus Mentega - Step 3
4
Campur jadi satu bahan pelapis. Aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga tepung menutupi ayam.
Ayam Karage Saus Mentega - Step 4
Ayam Karage Saus Mentega - Step 4
5
Goreng ayam yang sudah dilapisi kedalam minyak panas dengan api sedang sampai ayam kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Ayam Karage Saus Mentega - Step 5
Ayam Karage Saus Mentega - Step 5
Ayam Karage Saus Mentega - Step 5
6
Campur jadi satu semua bahan saus kecuali mentega hanya sebagian yang dipakai dahulu, aduk hingga rata. Cicipi rasanya. Tumis bombay hingga harum, baru masukkan saus2an yang sudah dicampur. Masak hingga saus meletup. Kemudian masukkan sebagian mentega tadi. Aduk hingga rata. Xixixi kembali rasanya. Matikan api.
Ayam Karage Saus Mentega - Step 6
Ayam Karage Saus Mentega - Step 6
Ayam Karage Saus Mentega - Step 6
7
Masukkan ayam kedalam saus. Aduk hingga ayam terbalut saus. Dan sajikan πŸ€—
Ayam Karage Saus Mentega - Step 7
Ayam Karage Saus Mentega - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Teriyaki

Chicken Katsu Teriyaki

Minggu ini arisan member 3C yg dapat mb @RatnaNingsih87 bingung sih mo pilih resep yg mana. Cz resepnya ciamik semua... Cus pilih resep yg bahan sdh ada lah... Akhir nya aku pilih chicken katsu. Tetapi aq pake saus teriyaki. Biar beda gt 🀭... SC: @RatnaNingsih87 Cooksnap: @ella_elloet #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass_ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu

Ayam Teriyaki (ala Hokben)

Ayam Teriyaki (ala Hokben)

Nyoba resep dari mba @cook_dewidwiyanti cocok anak2 suka..

Dorayaki

Dorayaki

Resep andalan gercep buat bekal anak. Ini aslinya resep pancake ya Bund... cuma sya sll pake ini untuk bikin dorayaki, sama aja sih, bedanya cm kl pancake kaga diisi, bisa disiram syrup mapel, madu dll... kl dorayaki eke isi. Dah gitu aja 🀭

5-6 tangkup
45 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Masak sesuai selera aku dan dengan bahan2 yang sudah ada di rumah pasti nya 😁

Ebi furai ala yackikuka

Ebi furai ala yackikuka

Coba bikin buat cemilan buat bocil bisa jg buat temen makan nasii πŸ˜‰ g pake ribet bikinnya, simple Resep terinspirasi dari ci@Yackikuka #TiketGoldenBatikApron

Dorayaki Teflon Topping Nutella (Simple / Anti Gagal)

Dorayaki Teflon Topping Nutella (Simple / Anti Gagal)

Topping bisa dikreasikan dengan bahan yang ada dirumah (sesuai selera)πŸ˜‰ Ini pembuatannya dibulan agustus, tapi baru sempat upload hari ini🀭

Ayam Teriyaki HokBen

Ayam Teriyaki HokBen

Resep mudah dan enak mirip dengan yang dijual di mallπŸ‘πŸ»

4 Orang
1 Jam
"BEEF TERIYAKI"

"BEEF TERIYAKI"

Assalamualaikum sahabat cookpadku. Memasuki Minggu ke 6 ini mau bikin menu yang simple aja. Kali ini bikin beef Teriyaki #Jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_6

2 Orang
1 Jam 15 menit
Beef Bowl

Beef Bowl

Cookpaders...punya ide apa nih untuk makan malam hari ini? Makan malam kali ini saya masak sendiri masakan ala resto yaa... Bikin beef bowl yang sampe hari ini masih banyak yang sukaaa, dan menurut saya ini menu yang mudah banget untuk dibuatπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ karena ini menu favorit keluarga saya, untuk rasanya ga usah ditanya lagi deh....karena semuanya suukaaa....biar hemat juga yaa.... hihihi...maklum lah prinsip ekonomi nya emak2 kalau dah urusan dapur pasti otomatis keluar. Yuukk...yang mau cooksnap silahkan πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #ricebowl #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Chicken katsu teriyaki

Chicken katsu teriyaki

Pengen makan chicken ala hokben tapi bisa buat sendiri dirumah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Okonomiyaki Pizza Sayuran

Okonomiyaki Pizza Sayuran

Bikin pizza sayuran untuk menemani penghujung akhir pekan, mantap buat langsung disantap dengan atau tanpa nasi Resep cooksnap yang dipilih bu Siswaty @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu inj #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_bali

Ebi Furai - Udang Tepung

Ebi Furai - Udang Tepung

Ebi Furai - Udang Tepung ala aku 😁 Ceritanya minggu lalu panen udang, karena banyak jadi ngakali cara nyimpennya biar ndak bau. Dibersihkan lah dengan suka cita ampe cantengan rek πŸ˜…. Tak buat udang furai aja wes biar bisa disimpan lama. Ternyata g sampe 3 hari 2kg udang furai habis, dihabisno anak cowok ku, doyan polll sama udang. Padahal mau dibagikan sama amy ne, lah kok wes habis. Ini resepnya yaa, tak simpan sini juga biar ndak ilang 😁.. Sekiannn resepnya yaa.. Selamat mencoba

10 orang
30 menit
Chicken Katsu 'Quaker'

Chicken Katsu 'Quaker'

Bosen goreng ayam gitu gitu aja, kuy kreasikan jadi Chicken Katsu πŸ˜‰

4 porsi
20 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Awalnya gak niat masak. Cuma kalau beli lauk jg bingung mau beli apa, kdng suka gak sesuai sama selera. Akhirnya memutuskan untuk belanja dan masak juga. Sebelum belanja kepasar liatΒ² dulu di CP mau masak apa. Dan berfikir. Buat masak yg simpel dan semua pasti suka. Terpilihlah menu kali ini Ayam Teriyaki source dari mbak @anjaniskm . Alhamdulillah mantulity dan semua lahap memakannya. Makasiii buat mbak @anjaniskm atas resep dan inspirasinya πŸ™πŸ˜Š. Buat temenΒ² mau masak simpel boleh dicoba nih. Enak .. . Berasa makan Ayam Teriyaki Hokben, nah sekalian deh saya juga buatkan saladnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamTeriyaki #OlahanAyam

Omurice kimchi

Omurice kimchi

Membuat menu nasi goreng berbeda dari yang biasanya dan menjadi berselera untuk dinikmati sebagai hindangan, maupun menu utama. Nasi goreng kimchi adalah paduan olahan karbohidrat dengan asupan serat. Lebih menarik seketika ketika di gulung dengan omelete telur sebagai pelengkap protein. Sempurna untuk pembuka hari kamu sebagai menu sarapan, maupun untuk bekal sebagai masakan rumahan yang bisa dinikmati dimana saja. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya :)) #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Dulu awal-awal lihat tanaman ini aneh. Karena di jakarta gak ada dan gak pernah makan. Mungkin ada tapi aq nya yang gak tahu kali ya. Pas pindah ke bogor , wah kok katanya enak apalagi pakai ikan teri bisa bikin nambah makannnya. Dan di coba beneran enak dong hehe. Coba bikin sendiri dirumah, cuma bel sempet posting jadi ini sekrang aq kirim setor CookSnap sekalian buat Mbak @Dapurnona_7797083 yang menang arisan. Source : @Dapurnona_7797083 #TiketGoldenBatikApron #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Bakmi Simple (Mie Sedaap Instant Beef Yakiniku)

Bakmi Simple (Mie Sedaap Instant Beef Yakiniku)

Karena di rumah, lagi nggak mood buat masak, jadi aku bikin aja mi sedaap ini, dijamin enak dan bikin nagih. Buruan bikin!

1 orang
5 menit