Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block)

Dipos pada February 17, 2022

Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Late post sih, pernah bikin tapi gak di post gegara fotonya gak banget 😂 udah lamaaaaaaaa banget di draft, baru kesampaian di post sekarang. Waktu itu adek bontot bebikinan kare ginian, tugas kelompok dari sekolahnya nyuruh praktek ginian, begitu selesai ku cobain dong, enak eiyy 😂 ditanyain dah resepnya,cara buatnya,dan taraaaaaa.. Jadilah makanan ala² jepun 🤭 sebenarnya belum pernah cobain aslinya kek mana 🤣🤣 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block):

  1. 1 pasang hati+ampela ayam (boleh pakai daging ayam)
  2. 2 buah wortel, potong dadu
  3. 2 buah kentang, potong dadu
  4. 1 batang daun bawang, iris agak tebal
  5. 2 sdm maizena,larutkan
  6. Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 buah kemiri
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 1/4 sdt lada bubuk
  17. 2 buah cabe merah
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/4 biji pala
  20. 1 sdm bubuk kari desaku
  21. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block)

1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi kemudian masukkan hati dan ampela ayam, aduk rata.
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 1
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 1
2
Masukkan air dan larutan maizena, beri gula,garam,kaldu bubuk, masukkan juga kentang dan wortel, masak sampai kuah mengental dan sayuran empuk, koreksi rasa.
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 2
3
Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang, aduk rata dan tunggu sampai daun bawang layu.
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 3
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 3
4
Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat dan chicken katsu.
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 4
5
Nih draft nya kalo gak percaya 😂
Nasi Kare ala Jepang (tanpa curry block) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Miso Yakiniku Sauce

Japanese Miso Yakiniku Sauce

Resep ini saya improve dari channel masak jepang justonecookbook di youtube. Memang lagi mencari resep yakiniku sauce untuk marinasi alias rendaman daging sapi iris. Biasanya selalu tergoda untuk bikin saus korean bbq, hehe. Tapi kok bosen dan pingin yang beda! Saus ini enak gurih walopun tanpa penyedap buatan. Dan si miso dan biji wijen sangrai jadi perpaduan yg klop banget! Wangi! Lain kali, mungkin saya akan rebus setengah matang dagingnya atau ditambahkan 2 sdm air dlm saus marinasi biar agak empuk. Walopun kata suami itu udah enak dan empuk. Hehe. #PejuangGoldenBatikApron #YakinikuSauceHomemade

Chiken katsu rumahan

Chiken katsu rumahan

Di resep kali ini saya nyoba kasih air ke terigunya & telurnya dicampur pula,efek gak punya bawang putih bubuk😁 Resep asli bagian langkah : 1. Terigu di beri baw.putih bubuk,lada bubuk,penyedap rasa,aduk rata 2.Telur kocok lepas di wadah terpisah (Ini super enak hasilnya jika pnya baw.putih bubuk)😁 Tapi kreasi aq di bawah ini enak juga,temanya menggunakan bahan seadanya di rmh,jadi gak merogoh kocek😀Proses 45 menit,karena ada tahap diamkan ayam yg sdh di Lumuri bumbu👍 #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Niku Udon

Niku Udon

biasanya kalau makan udon ya ...ke mall atau beli on line. Tapi kali ini karena tantangan dari mamah cookpad untuk kulineran ke Jepang, jadi tertantang untuk membuat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya tak mengecewakan. Bahan-bahannya aku beli di pasar swalayan di bilangan Jakarta Utara, D******d yang ada counter khusus makanan dan bumbu-bumbu Jepang. #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta Aku recook dari Cannel You Tube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN.

Kuah Kaldu untuk Ramen

Kuah Kaldu untuk Ramen

Assalamu'alaikum... Setelah bikin toping utk ramen,, saatnya kita bikin kuah ramennya.. Prosesnya agak lama ya mam,,harus bersabar 🤭 Hasilnya sebanding kok, krna rasa kuah ramen ini asli enak banget,,,umami yummy deh pokoknya 🤤🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam Karage Saos Mentega👩‍🍳

Ayam Karage Saos Mentega👩‍🍳

31.10.21...Siang...siang moms, sudah ada pilihan menu untuk kesayangan di rumah ga nih🤔masih bingung cuuus cobain resep ala Jepang 🇯🇵 satu ini yuuk moms, anak2 pasti suka dan lahap makannya😍buatnya juga mudah ga ribet moms, yuuuk cobain buat👩‍🍳 Sumber Resep: @rylie87 https://cookpad.com/id/resep/15162192-ayam-karage-saus-mentega?invite_token=QMA1DSzQfXNtXzdxCCEj7LQo&shared_at=1635568459 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #MasakItuSaya

Udon Kuah Shoyu

Udon Kuah Shoyu

Hey there 🥰 Cuaca mendung gerimis begini pas banget ditemani udon kuah shoyu. Bawaannya pengen nambaahh... Mari pestaaa udon 😅 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Jepang #PosbarMasakanJepang

1 porsi
30 menit
Sushi Ala Rumahan

Sushi Ala Rumahan

Judulnya lapar malam 🤭 Malem-malem bikin sushi sama anak-anak dan sekalian ikutan #PekanPosbar #PosbarMakananJepang. Sudah lama sekali saya gak buat sushi. Seinget saya terakhir bikin sushi itu 4 tahun yang lalu 😅 Dulu sering bikinin sushi untuk bekal sekolah anak-anak. Untungnya tikar untuk gulung sushinya masih ada. Sushi sederhana ala rumahan dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Rice vinegarnya pun saya ganti dengan air jeruk nipis, garam dan gula. Walau demikian, sushinya tetep enak dan anak-anak suka. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Sushi

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

#TiketGoldenBatikApron @aysylviana

Japanese souffle pancake

Japanese souffle pancake

Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free. Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantal Tips : 1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak 2. Pastikan adonan kental 3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2) 4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake

Gyudon Yoshinoya | Japanese beef bowl sekarang ga perlu ke resto 😋

Gyudon Yoshinoya | Japanese beef bowl sekarang ga perlu ke resto 😋

Kalau di inget2 dulu awal yoshinoya baru buka di mall, antriannya selalu panjang 😅 Yoshinoya adalah resto franchise dari Jepang. Ternyata menu yoshinoya di Jepang dan Indonesia sedikit berbeda moms, disana tidak hanya memakai daging sapi yg di iris tipis, ada juga menu daging b2. Trus rata2 setiap ke tempat yang jual rice bowl selalu pakai topping telur mentah, telurnya dicampur gitu aja sama nasi🙈 memang sih... telur di Jepang aman walaupun dimakan mentah. Cuma karena ga biasa, awalnya lumayan geli2 gimana gituu 😆 hehehe.. saya main aman aja deh moms kali ini masaknya pakai telur setengah matang 😁 Tapi memang beef bowl yoshinoya enak sih, dan kabar baik nya ternyata bikin nya gampang banget! Ga sampe 20 menit jadi, masaknya express ga pakai ribet 😆 yes! 👌 Dagingnya sedapp bikin habisin nasi 😁 saya pernah liat di instagram ada beberapa penjual rice bowls memakai topping sambal mata dan dabu2 😍 wah.. menarik sekali 😋 next bakal saya coba 😁

3 porsi
Nikujaga

Nikujaga

Nyicip salah satu olahan dagingnya org Jepang nih.. Dari kemarin baca2 resep jejepangan, aku ketemu beberapa bahan yang sering mereka pakai yaitu dashi dan mirin.. Jujur aku blm kenal sama bumbu2 itu, cooksnap resep ini juga karena menurut empunya resep, teh @opibun, dashi nya bisa diganti kaldu sapi bubuk, alhamdulillaaaah enak juga walaupun udah dimodif.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRtehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Onigiri Sosis Telur Devina Hermawan

Onigiri Sosis Telur Devina Hermawan

2 porsi
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Dpt surat cinta dri mamah,diajak jalan" ke jepang melalui dapur..dan anak gadis sangat suka terong,akhirnya mencoba resep terong teriyaki ini.. Cooksnap dari : cikgu @heshidayat #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MasakanJepang #GenkPejuangDapur

1 orang
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Assalamu'alaikum Hari minggu ini jadwal jenguk kakak di pondok. Setelah 4 bulan masuk baru kali ini boleh di tengok, akhirnya pagi pagi bikin roti buat dibawa ke pondok, kakak paling suka roti ini waktu libur kemarin. Karena buru2 dan waktu jam jenguk udah deket akhirnya keluar oven main foto aja, ga ngelihat juga ada yg gompel rotinya.. 🙈. Gpp lah yang penting rasanya enak. Aku pake resep mb@yunaarichard Source : https://cookpad.com/id/resep/15612327-japanese-milk-bread?invite_token=9ktUzxJ8PhiAPkfAYsn2HRZE&shared_at=1635684440 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #posbarmasakanJepang #Pekanposbar

Egg mayo sandwich (Tamago Sando)

Egg mayo sandwich (Tamago Sando)

Bingung jika punya stok roti tawar, agak bosan dengan toping meses mentega atau varian selai. Resep ini sangat menarik sekali, kebetulan aku tim 'gurih' jadi suka toping yang tidak (terlalu) manis. Dibuatin @olivia waktu ngantor bareng, jadi punya resolusi weekend akhir bulan mau bikin ini, wahaha. Silakan dicoba ya. Saya menyarankan untuk roti pakai merk my roti karena lebih tebal dan jika diberi isian ini, sangat cocok sekali. Untuk mayonaise, lebih enak merk kewpie dan makin enak dengan telur omega karena kuning telurnya punya tekstur yang pekat, jadi ketika di mix dengan mayonaise...itu enak banget. Bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera.

Miso soup

Miso soup

Soup yang super duper gampang and enak banget

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Diajakin cilmin barampaan ke jepang 🥰 #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15348993-kakiage-aka-bakwan-sayur-jepang?invite_token=4P12RhxDgTx9zbC1qtWpJfDk&shared_at=1635401903

Mini sufle japanese pancake

Mini sufle japanese pancake

Liat menu masakan yang simple dimasak dari youtubenya dapurumi langsung aja nyoba, perdana bikin n dengan ditambah kreasi sendiri. Cukup memuaskan hasilnya. #timmanis #olahantelur #serbateflon #cookpadcomunitysumbar #pejuanggoldenbatikapron

20 pcs
30 menit
Japanese Curry Fried Rice

Japanese Curry Fried Rice

Lagi pengen makan nasi goreng yg beda dari biasanya, dan nemu resep ini. Tapi karena ga punya blok Japanese curry jadi saya sesuaikan dengan bahan yg ada, pake bumbu kare instant. Alhamdulillah enak kata paksu. Source: Onigiri TOIRO #Jabodetabek_MakananJepang #Posbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Depok

5 orang
30 menit
Ayam Sosis Teriyaki

Ayam Sosis Teriyaki

#reseiminul #resepayamteriyaki #ayamteriyake

2-4orang
45 menit