Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan ala Resto Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan ala Resto Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan ala Resto Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan ala Resto Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan ala Resto Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan ala Resto Jepang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum.. Ikut memeriahkan Hari Ulang Tahun Cookpad yang ke-9, mencoba merecook resep mba Enno Lerian 'Sop Salmon'. Awalnya ragu juga untuk memasak, karena ada beberapa bahan yang mesti diganti, sembari terus meyakinkan diri bahwa hasilnya bakal enak. Setelah selesai, dan waktu mencicipi tiba. Ternyata ini beneran enak, asli enak. Anak2 suka sekali, beberapa kali mereka makannya nambah. Emaknya senang sekali. Berikut link sumber asli ya.. https://cookpad.com/id/resep/14028090-sup-salmon?invite_token=VHBHsD9S3cN5fwCrNzHwD1ME&shared_at=1605797555 Modif bahan: 1. Salmon diganti ikan cucut, di Sumbar disebut ikan tete, biasanya dijadikan ikan asin 2. Miso paste diganti dengan tauco, ambil kedelainya saja, haluskan 3. Shimeji diganti jamur kuping 4. Dashi diganti kaldu sapi bubuk 5. Hanya memakai tahu biasa 6. Daun ketumbar diganti seledri #harcooknas_resepennolerian #9ebyarharcooknas #basidoncek #jelajahresep #jelajahresepsahabat #cookpadcommunity_sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan ala Resto Jepang:
- 1000 ml air bersih
- 250 gr daging ikan cucut
- Secukupnya air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, iris
- 2 lembar daun jeruk, sobek²
- 1 batang serai, geprek, simpul
- 100 gr wortel, iris tipis
- 20 gr jamur kuping kering, rendam
- 150 gr tahu, potong kotak
- 1 sdm tauco, ambil kedelainya saja, haluskan
- 2 batang seledri, petiki daunnya saja
- 2 batang bawang daun, potong kasar
- Seasoning:
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan ala Resto Jepang
