Ramen Ayam Halal

Dipos pada April 17, 2022

Ramen Ayam Halal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen Ayam Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen Ayam Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen Ayam Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen Ayam Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen Ayam Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen Ayam Halal memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang ditunggu-tunggu nih. Akhirnya, saya share resep Ramen Ayam. HALAL yah!!! Untuk bikin kuahnya, wajib pakai cakar ayam dan yes 1 kg. Karena itu yang bikin kaldu nya kental dan gurihh!!! Mau diganti tulang ayam silahkan tetapi hasil kaldunya tidak akan sekental itu yah. Gurihnya juga beda. Banyak juga yang suka dicampur dengan sayap ayam tapi saya sih sayang. Anyway, ramen ini saya kasi topping ayam teriyaki dan disini saya menggunakan Mi telur URAI Original @miburungdara. Praktis, tinggal rebus dan saya selalu ada stok di rumah. Cocok untuk ramen. Selamat mencoba, cocok banget mumpung sering hujan. Salam “Anyone can cook” #MiUrai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen Ayam Halal:

  1. 1 kg gram cakar ayam, bersihkan
  2. 3 batang daun bawang, potong panjang
  3. Sejari kelingking jahe, memarkan
  4. 4 siung bawang putih utuh, cuci tanpa dikupas
  5. 1,5 L air
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm kecap asin merk Jepang
  8. 3 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir (boleh ditambah)
  10. 250 mL susu UHT putih
  11. 2-3 pak Mi Telur URAI Original
  12. Topping Ayam:
  13. 6 potong paha atas ayam, buang tulangnya
  14. 2 sdt gula pasir
  15. 1 1/2 sdm kecap asin
  16. 1/2 sdt jahe diparut
  17. 1/2 sdt garam
  18. Topping:
  19. Telur Rebus, setengah matang (rebus selama 7 menit untuk telur ayam negeri. Telur ayam kampung 5 menit)
  20. Irisan daun bawang
  21. Nori

Langkah-langkah untuk membuat Ramen Ayam Halal

1
Untuk topping ayam: rendam ayam dalam bumbu dan sisihkan. Rendam semalaman lebih enak. Goreng daun bawang, jahe dan bawang putih dengan api kecil hingga cokelat keemasan. Tiriskan daun bawang, jahe dan bawang putih. Masukkan air, cakar dan atau tulang ayam dan daun bawang tadi ke dalam pressure cooker atau presto. Masak dalam presto selama 60-75 menit. Hitung waktu saat presto mulai berdesis. Dinginkan sebentar dan saring. Kita akan dapatkan kaldu kental berwarna agak putih.
2
Saya dapatkan sekitar 1,5 L. Kalau kurang dari itu, tambahkan air. Tuang kaldu dalam panci. Tambahkan susu, garam, gula dan kecap asin. Panaskan dan koreksi rasa. Hati-hati harus diaduk, jangan sampai pecah karena penambahan susu. Terakhir tambahkan minyak wijen. Siap disajikan. Kembali ke topping ayam: Panaskan sedikit minyak di atas frying pan. Masak ayam dengan api kecil hingga matang. Sisihkan, siap untuk dipotong dan disajikan. Untuk penyajian: rebus mi telur URAI Original.
3
Dalam mangkuk, tuang kuah ramen mendidih, tambahkan mie dan topping ayam, telur rebus, nori dan irisan daun bawang. Sajikan selagi panas. Untuk 6 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam brokoli saus teriyaki

Ayam brokoli saus teriyaki

Dimusim hujan enak nya makan sama yang anget gitu kebetulan dirumah ada saus teriyaki. Akhirnya dibuat ayam brokoli saus teriyaki, mudah banget bikin nya bahan nya pun aku pake seadanya..

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Tanpa telur tetap lembuuuut. Serat rotinya juga haluss.. Enak pisan, mudah bikinnya 😍 #bakedwithlove #JapaneseMilkBread #noEggRecipes #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #CookWithLove #CookForLove

16 potong
60-120 menit
Dorayaki teflon

Dorayaki teflon

Siang2 bikin cemilan untuk anak2, dan buat temen ngopi suami .. murah meriah dan mudah yg paling penting ga ribet..

Telur saus Teriyaki

Telur saus Teriyaki

Menu telur yg gampil, tp ga gitu2 doang bunnn 😁

2-3 orang
5 menitan
Chicken katsu ll salad

Chicken katsu ll salad

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah masih ada stok ayam di kulkas. Lagi intip intip di resepnya nya mbak Nurmaretha ds jadi terinspirasi. chicken katsu menu yang jadi pilihan recooknya.kalo menunya ayam pasti anak anak semua doyan. Source : Nurmaretha ds #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_Nurmarethads #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Cemilan ini selalu menjadi senjata andalan di kala bingung mau sarapan apa. Buatnya sangat amat mudah dan anti gagal. Ini saya share resep untuk 2 porsi saja ya. Bila mau membuat lebih bisa dikali saja bahan nya.

1 orang
45 menit
Tamagoyaki / Telur Dadar Gulung

Tamagoyaki / Telur Dadar Gulung

Telur dadar ala² Jepang 😁 ternyata gampang bingiiit bikinnya... Source: dapur Airin

Tempe Buncis Saus Teriyaki Saori #498³²

Tempe Buncis Saus Teriyaki Saori #498³²

Bismillah, Pokoknya menu simpel tapi enak.. #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 Senin, 4 Januari 2021

Okonomiyaki ala-ala

Okonomiyaki ala-ala

Menu sarapan praktis ala-ala yang mengandung karbohidrat, protein dan sayuran #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang
30 menit
Simple Beef Bowl Ala Yoshinoya Cuman 3 Bahan 😋

Simple Beef Bowl Ala Yoshinoya Cuman 3 Bahan 😋

Ini resep beef bowl andalan.. resep adatapsi dari resep Wilgoz, tapi aku tambahin gula karena aku suka rasa yang balance asin dan manis. Takaran soy sauce sesuaikan selera ya karena merek soy sauce tingkat ke asinan nya berbeda2 ya ❤️

2 orang
Kari Jepang bumbu instan

Kari Jepang bumbu instan

Jadi lagi pengen nasi kari Jepang yg di resto muragame udon, karena harga lumayan ya Bun kalo pengen disaat tanggal tua jadinya buat sendiri dirumah dan rasanya juga enak serta simpel banget 😊

3-4 orang
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

udh kepikiran roti ini dr minggu lalu, tp baru sempet eksekusi hari ini. ini enak banget ya rotinya. super empuk dan super fluffy. boleh pake isian, boleh engga. aku sih tetep pake isian yaa 😄 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Mie / Udon Kuah

Mie / Udon Kuah

|GATheNextLevel-Week 31| Pertama kali nyobain bikin udon 😂 Alhamdulillah enak meski ngga pake hondashi powder 😂😂 Lagi-lagi karena terbatas bahan yakk Beneran enak, simple, tapi kuahnya berasa gurih 👌👌 Mie-nya pake mie homemade daun kelor 😊 Source : CP @Shan https://cookpad.com/id/resep/13089545-mie-udon-kuah-dashi-%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C?invite_token=X1apHxJ8fxrk52Kknv9HzUvu&shared_at=1609625713 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gyoza

Gyoza

Udah lama kepengen makan ini, mau beli tapi ragu (balada emak2 🤪) cari-cari resepnya, ternyata gampang.. Tapi tetep ragu bikin, takut ujung2nya bikin sendiri, makan sendiri, ngabisin sendiri.. 😂 Akhirnya setelah sekian purnama, bikin lah dengan menyesuaikan bahan yang ada.

36 pcs
40 menit
Okonomiyaki

Okonomiyaki

#japanesefood

Telur Katsu / Telur Krispy

Telur Katsu / Telur Krispy

Kreasi lain dari telur lagii~ 🍳🥚

Gulai Daun Pepaya Jepang Tanpa Santan

Gulai Daun Pepaya Jepang Tanpa Santan

Pagar di sebelah rumah sudah rimbun... untuk meramaikan #PekanRayaPepaya baiklah kita gulai saja daun pepayanya. #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam
Katsu Curry ala Jepang

Katsu Curry ala Jepang

Seneng banget bikin katsu curry karena ternyata buatnya gampang. Tips dari aku biar Kari nya enak pake merk Golden Curry

3 orang
1 jam
135. KULIT GYOZA DUMPLING/ Dimsum

135. KULIT GYOZA DUMPLING/ Dimsum

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Mongolian Meatball Ramen

Mongolian Meatball Ramen

Semarak ghibah clover di awal tahun kali ini kami ditantangel membu iniat bakmie ( bakso/mie )dan saya bikin Mongolian Meatball Ramen resep lihat di pinteres dan ak modiv sesuai bahan yang ada, Klo dalam bahasa indonesia ini bakso mie mongolia..klo orang jawa bilang ya mie goreng bakso..apalah namanya ini enak banget, menyambung resep sebelumnya baked chikend meatballs ini ak olah dengan ramen/mie dan di bumbuin simpel,enak banget ini baru pertama kali bikin alhamdulillah keluarga suka,dan saya memperkenalkan ini sama teman²..hayuk di coba in sya Allah gk bakal nyesel kq hihihi.. #imaimey #imaimeymongolianmeatballramen #OlahanMieImaimey #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya