Okonomiyaki

Dipos pada April 13, 2022

Okonomiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#japanesefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki:

  1. 1 butir telur, kocok lepas
  2. 1 wortel, potong korek
  3. 1/4 bonggol kubis, iris tipis
  4. 5 sdm terigu
  5. Secukupnya air
  6. Merica
  7. Nori, gunting tipis
  8. Crab stick, rebus sebentar. Iris tipis
  9. Saus takoyaki
  10. 4 sdm saos tomat
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 2 sdm kecap inggris
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 100 ml minuman cola
  15. Secukupnya gula halus
  16. 1 sdt maizena, larutkan dengan air
  17. Pelengkap
  18. Mayonnaise
  19. Nori, gunting tipis

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki

1
Campur & aduk terigu, air & telur. Masukkan kubis & wortel. Tambahkan merica. Aduk rata
2
Panaskan pan anti lengket. Oles sedikit margarine. Kecilkan api
3
Masukkan adonan okonomiyaki secukupnya. Taburi atasnya dengan crab stick & nori. Tunggu sampai sisi bawah matang, kemudian balik. Masak kembali sampai ke 2 sisi matang
4
Olah bahan saus
5
Campurkan semua bahan kecuali larutan maizena & jerang di atas api kecil
6
Beri larutan maizena
7
Tata okonomiyaki di atas piring saji. Oles atasnya dengan saus & mayonnaise. Taburi nori

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Fluffy Pancakes

Japanese Fluffy Pancakes

markobar tutup tahun 2020, bikin yg pasti asik yukk.. untuk menyambut 2021 yg lebih berwarnaa 😍πŸ₯° buat yg mudah tp idaman semua lidah qiqiqi siapa yg bisa nolak fluffy pancake? aku pake resepnya ci Shirley Wijaya, dan enaa bangett.. kempus2 πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ #markobar_bebasinrasamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Si kecil pgn makan daging yg kayak di yoshinoya...krn liburan tetap gak kemana2, jadi kita buat sndr aja ya yg rasanya mirip2 yakiniku..😁❀️

Beef teriyaki with cucumber lettuce

Beef teriyaki with cucumber lettuce

gadoin ini tuh enak bgt tanpa nasi.. Cocok untuk yg takut gendut tapi ingin makan yg bergizi. Yukmaribuat..

Kani Katsu

Kani Katsu

Untuk bento makan siang suami dikantor saya membuat kani katsu menggunakan imitation crab leg. Disajikan dengan tartar sauce dan salad. #PejuangGoldenApron3 #bento #husbento

114.Sosis Panggang Teriyaki

114.Sosis Panggang Teriyaki

Setor Arisan minggu ini di Kombes yang dapat mba @Indri Arwin menunya Sosis Panggang,ini resepnya sangat enak dan anak2 pasti suka dan saya jadikan makan malam atau sarapan pagi juga bisa lebih praktis dengan tambahan kentang panggang hmmm enakkkk πŸ‘ŒπŸ€€πŸ€€,terima kasih resepnya mba Indri πŸ™πŸ₯°πŸ˜ dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=iwoDUTq4LnHF3UFGhg1dh9PJ&shared_at=1609029330 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
Gyoza

Gyoza

Kmrn abis beli kulit dimsum di olshop,salahny sy g liat ukuran dulu trnyta pas dtg ukurannya kecil bgt jd ny bikin gyoza mini,tp ttp enak kok, oy udangny sy cincang ya ga dihaluskan biar lebih kerasa,masakny pk api kecil biar g sobek kulitnya,krn kulit dimsum cenderung tipis dibanding kulit pangsit #pejuanggoldenapron3

Kimchi sushi simple

Kimchi sushi simple

Lapar ditengah malam tapi malas nyalain kompor 🀣 kebetulan masih ada sisa nasi.

1 orang
5 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

#PejuangGoldenApron3 Source : Shirley Ns

Yaki Udon alias Udon Goreng

Yaki Udon alias Udon Goreng

Masakan siang tadi,karena masih ada sisa udon yg kemarin2.Sayang juga klo kelamaan di kulkas.Mau bikin Niku lagi,eh ga punya stok beef slice.Kepikiran bikin udon goreng,lalu jempol berkelana mencari resep.Alhamdulillah dapat resep Yaki Udonnya mbak Shafa Diandra,baca2 resepnya syukurnya masih punya bahan2nya.Ini sy ketik ulang resepnya dan sdkt sy modif dan tambahin sosis bakso supaya ada sedikit tambahan protein

2 orang
Soyu Ramen

Soyu Ramen

Udah beberapa kali bikin ini. Oya bumbu kuahnya kalau bisa jangan ada yg di skip ya. Selamat mencobaa...

4-5 orang
Dorayaki / pancake isi cokelat

Dorayaki / pancake isi cokelat

Pagi ini pengen sarapan roti, tapi karena malas keluar, akhirnya bikin roti sederhana saja dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Karena saya kehabisan bahan buat fillingnya, saya cuma isi pakai meises, padahal ini lebih enak kalau pakai ovamaltine atau sejenisnya. Mungkin kalau pas bikin lagi dengan isian lain akan saya edit... Oya, karena keluarga kami small with big appetite, porsi buatan saya cukup banyak, cocok buat yg cari resep dengan porsi cukup banyak...

16 porsi
1 jam 15 menit
Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang Vegetarian

Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang Vegetarian

Lagi kepingin makan kare Jepang, akhirnya jadi seperti ini. Vegetarian juga bisa makan enak kok πŸ™ƒ

5-6 orang
45 menit
Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Bosan dengan sajian ayam dan harus mencari menu ayam yang aman untuk kami yang sedang diet. Tantangan lainnya adalah menu ini juga bisa dimakan oleh anggota keluarga lainnya yang tidak diet. Ayam Teriyaki adalah salah satu pilihannya. Untuk menu diet kami, bumbunya tanpa ditulis pakai minyak, tapi ditulis pakai air. Satu-satunya minyak yang dipakai di menu ini adalah minyak wijen. Oleh karena itu sudah cukup tanpa ditumis minyak lagi.. Enak juga kok... Yuuk Dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam
Chicken katsu

Chicken katsu

Daging fillet paha teksturnya lebih lunak daripada fillet dada. Tapi jika tidak ada pun bisa diganti dengan fillet dada ayam.Anak-anak juga senang karena tidak bertulang sehingga mudah dimakan. #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bogor

4-6 orang
Ekado

Ekado

Aku biasanya bikin ini agak banyakan, karena untuk distock aja gt. Jadi kapan malas masak atau lagi ga sempat masak tinggal digoreng aja. Apalagi kalo misal bulan puasa kan, aku sering nyetok frozen food gitu supaya ga ribet aja kalo pas sahur. By the way ini ekado versi aku ya, simple aja karena aku orangnya males ribet! Hehe #JelajahResepRumahan

3 orang
20 menit
Sushi Rumahan Super Simple

Sushi Rumahan Super Simple

Super simple sushi nan ekonomis karna isinya cuma sosis siap makan sama timun doang. Lagi ngga ada stok bahan belum belanja dan udah sore, jadilah eksekusi yang ada aja wkwk Cocol saos sama mayonais tetep endul loh hihi, lets try!!πŸ’• Resep Week 25 #PejuangGoldenApron3 #Sushi #SuperSimple #Yummy #Happy

10 pcs
15 menit
🍒 Sosis Panggang Teriyaki

🍒 Sosis Panggang Teriyaki

🧚Criiiing... Waktu'nya Arisan kombes lagi (senang rasanya). Minggu ini yang menjadi primadona adalah Resep dari mba'Winny yang beruntung dapat giliran resepnya di recook, ini salah satunya 'Sosis Panggang Teriyaki'. Source : Indri Arwin #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecookKombes #RecookResepWinny

3 Orang
Sukiyaki Rumahan πŸ§†

Sukiyaki Rumahan πŸ§†

Musim hujan enaknya makan yang kuah2 hangat. Dan tentunya harus yang bergizi juga agar badan hangat dan tetap sehat. Bosen dengan sayur kuah yang biasa, coba deh buat sukiyaki kuah.. Rasanya bikin nagih β˜ΊοΈπŸ˜‰πŸ˜šπŸ’• yuk disimak resepnya...

Teriyaki ala nDeso

Teriyaki ala nDeso

Bumbu yang ada saja #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3