Kani Katsu

Dipos pada April 21, 2022

Kani Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kani Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kani Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kani Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kani Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kani Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kani Katsu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk bento makan siang suami dikantor saya membuat kani katsu menggunakan imitation crab leg. Disajikan dengan tartar sauce dan salad. #PejuangGoldenApron3 #bento #husbento

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kani Katsu:

  1. 1 pack imitation crab leg
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. Pelapis I
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 6 sdm air
  6. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  7. Sejumput garam dan merica
  8. Pelapis II
  9. Bread crumbs
  10. Tartar sauce
  11. 1 butir telur rebus
  12. 1 sdt saus tomat
  13. 2 sdm mayonnaise (me : kewpie)
  14. Sejumput lada hitam
  15. 1 sdt irisan parsley
  16. Salad
  17. Lettuce
  18. Tomat ceri

Langkah-langkah untuk membuat Kani Katsu

1
Siapkan bahan-bahan. Aduk rata bahan pelapis I.
Kani Katsu - Step 1
2
Lap kani dengan tisu dapur hingga tidak ada air supaya bahan pelapis mudah menempel. Lumuri kani dengan 1 sdm tepung terigu kering. Tipis saja. Celup ke bahan pelapis 1 lalu balur ke pelapis 2. Lakukan hingga semua kani terbalur.
Kani Katsu - Step 2
3
Masukkan ke kulkas minimal 30 menit supaya pelapis menempel sempurna. Saya buat malam hari lalu saya bekukan dalam freezer.
Kani Katsu - Step 3
4
30 menit sebelum menggoreng. Keluarkan kani dari dalam freezer dan biarkan di kulkas. Jangan lgs di suhu ruang karena nanti akan basah. Goreng hingga matang
Kani Katsu - Step 4
5
Aduk rata bahan saus. Hancurkan telur dengan bantuan garpu.
Kani Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salmon mentai don ala wilgoz

Salmon mentai don ala wilgoz

Sukak pake bgt ama resep ini. Enak. Gampang bgt pula resep nya.

Simple chicken katsu

Simple chicken katsu

makan enak tetep irit 🐭 emak2 mah gitu emang hehe, daripada jajan ke ho*ben mending kita buat sendiri 😄 bisa irit uang jajan. jadi banyak, kebagian semua pula 🤣🤣🤣🤣 . . #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Niku Udon ala Marugame

Niku Udon ala Marugame

Biasanya sebelum pandemi, hampir setiap weekend ke resto marugame krn anak suka bgt makan niku udon. Berhubung pandemi ini masih takut makan2 diluar apalagi ke mall, dan rasanya sdh kangen sekali makan udon jadilah kita coba buat niku udon sendiri dirumah.. rasanya? Surprisingly, miriiipp..😃 Akhirnya kekangenan makan udon terobati..🥰 Recipe source : youtube Chef nausa #kedapuraja

2 orang
20 menit
278. Terong Teriyaki Panggang

278. Terong Teriyaki Panggang

Buah ini banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah. Terlebih, terong cukup mudah diolah untuk berbagai menu masakan. Manfaat terong yang sangat terkenal adalah mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kolesterol. Tips memilih terong (sumber : bola.com) -Pilihlah terong yang keras, padat dan berat. -Pilih terong dengan kulit halus, mengkilap dan rona ungu pekat. Hindari terong yang tampak layu, memar, atau berubah warna pucat. -Saat mengiris terong, gunakan pisau stainless steel, bukan baja -karbon, karena agar mencegah reaksi fitokimia yang dapat menyebabkan terong menjadi hitam. #cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106

6 potong
45 menit
Beef Ramen ala rumah 🍜

Beef Ramen ala rumah 🍜

Sebenernya aku ga begitu suka makanan jepang , tp berhubung musim hujan dan lagi ada stok tulang sapi dirumah akhirnya mikir coba deh bikin ramen sendiri dan hasilnya cukup memuaskan 😍😍 lumayan pake bahan yg ada dirumah dan gampang banget deh 🍜🍜🍜

2 Orang
30 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Ceritanya semalem mimpi someone aku suruh goreng chicken Katsu ehh taunya gosong:D jadilah pas bangun kepengen makan chicken katsu~~

2 piring
1 jam
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Inspirasi dari R-J-T,tetapi di sana menggunakan wine dan miri yg tentunya tdk halal bagi muslim,maka, saya ganti dg saus teriyaki instan. Saya biasa menggunakan produk dari kikoman yg halal. Jadi masaknya praktis,cepat. Rasanya enak banget dan cocok buat kami,balita juga tentunya. Wajib coba bu, Ditemani nasi hangat hmmmm yummy...😄😄

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)⭐

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)⭐

Ternyata metode poolish memang menghasilkan roti yang super lembut,menurutku beda teksturnya dengan metode2 roti yg lainnya.,cuman bikinnya ngk bisa mendadak karna bahan poolishnya hrs didiamkan 9-10 jam sebelumnya.😊 Source: Vin's Kitchen Praktek bedah resep beolah roti oleh narasumber mbak Pramitha Sari.22/01/2021 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu22 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Resep ini sering aku bikin kalo lagi keabisan ide mau masak apa buat anak². Resepnya simpel dan bergizi tinggi. Rasanya gurih dan agak manis, dijamin anak2 pasti lahap. Bikinnya pun gampang, mau dadakan juga bisa.

4 porsi
20 menit
Jamur shimeji saus teriyaki

Jamur shimeji saus teriyaki

Assalamu'alaikum. Lagi seneng makan yang anget² dan beraoma jahe. Memanfaatkan sisa jamur shimeji dan paprika yang dikulkas, ahirnya langsung deh bikin menu ini. Meskipun saya makan tanpa nasi rasanyaaa yummy... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Chicken Katsu

Chicken Katsu

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Bismillah, Pas banget, arisan recook resepnya mbak Winny ada sosisnya. Kalo yg namanya sosis...anak² mah gercep...disuruh apa aja mau. Dan ini momen #MasakSekeluarga karena si Kakak bantu² siapin sosis sampe bakar sosisnya dan Dede kasih² mayonaise...jadi harap maklum ya kalo ada yg agak² gosong karena si Dede seneng yg agak garing, jadi sesuai request. Dan sang Ayah bantu belanja sosisnya...pokoknya semua gerak karena sudah gak sabaran pada pengen nyemil. Source : Indri Arwin #RecookResepWinny #KomBes #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

277. Sushi a.k.a kimbab

277. Sushi a.k.a kimbab

Pengen maem #Sushi tapi males mo keluar. Alhamdulillah masih ada stock #SeasoningSushi di kulkas and bahan² lainnya.. capcusss bikin sushi, mohon maap gulungan kurang rapi, selak pengen maem sushinya hehehhe #Sushi #Kimbab #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #NovemberRain

Japanese Pancake Dorayaki

Japanese Pancake Dorayaki

Perdana Bikin dorayaki, Walaupun dorayalinya msih terlalu tebel dikit, tpi gpp😁Perpaduan Rasa dari dorayaki yg Manis nya pas Dan Coklat isian yg muantapp Karena Ada crispy" gitu..so yg penasaran sama Rasanya yg sempurna yuk cobain😊 Jangan lupa Recook yaa #DutaRecookBanjarmasin #RinaPSQUAD

6 Tangkup
Steak Tahu / Katsu Tahu Enak dan Simpel

Steak Tahu / Katsu Tahu Enak dan Simpel

Ide makan enak di akhir bulan mak 😝😝

Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi)

Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi)

Bismillah Resep roti menggunakan basic soft bun andalan by chef @KokiRoti Ide oyaki by @icenguik Rebake by @umibaroroh_ (dg bahan yg ada dirumah pastinya🤭) Minggu ke 31 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #PawonIbukHanif

10 pcs
2 jam
Homemade Salmon Mentai Rice

Homemade Salmon Mentai Rice

Ini menu favorit yang gampang dan udah pasti enak 😍 karena mencoba recreate salmon mentai rice yang gampang jadi gak pakai tobiko yaa untuk mentainya. 🙏🏻

2 orang
1 jam