Egg Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 17, 2022

Egg Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang lagi doyan"nya makan pakai sambal matah, nah kali ini saya kepikiran utk bikin telur disambal matah, dan jadilah egg katsu sambal matah. Lauk yg sederhana tapi nikmat sekali dipadupadankan dg sambal yg satu ini. #ResepTelurkuMendunia #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

  1. 2 butir telur
  2. 1/2 sdt garam
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. Tepung pelapis
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Tepung panir
  11. Sambal Matah
  12. 8 siung bawang merah (iris)
  13. 12 buah cabe rawit merah (potong")
  14. 1 batang serai (iris)
  15. 4 lembar daun jeruk (iris)
  16. 1/2 sashet terasi (bakar)
  17. 1 buah jeruk (peras airnya)
  18. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  19. 3-4 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

1
Kocok telur, garam, kaldu bubuk hingga rata
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan teflon dan goreng seperti menggoreng omellet, jika sudah matang angkat dan tiriskan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Siapkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica bubuk beri air secukupnya aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil (adonan tidak cair). Kemudian celupkan telur yg sudah digoreng tadi kedalam adonan tepung hingga permukaannya terbalur
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Setelah itu balurkan ketepung panir hingga semuanya tertutupi dan goreng hingga keemasan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Membuat sambal matah : masukkan semua bahan yg sudah diris, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, terasi dan perasan jeruk aduk"dan boleh sambil ditekan"
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Kemudian siram dg minyak panas, aduk"
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
7
Potong" egg katsu dan tata diatas piring saji kemudian siram dg sambal matah diatasnya, dan siap disajikan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari jepang ala anak kost

Kari jepang ala anak kost

punya bahan wortel dan kentang enak nya bikin apa ya selain soup? bikin jadi Kari jepang aja!

30 menit
Tamago Boro

Tamago Boro

Nasi Kari Jepang & Telur Katsu

Nasi Kari Jepang & Telur Katsu

Masak japanese curry raisu ala ala pakai telur krispi aja hahaha

Dorayaki

Dorayaki

Cemilan ini selalu menjadi senjata andalan di kala bingung mau sarapan apa. Buatnya sangat amat mudah dan anti gagal. Ini saya share resep untuk 2 porsi saja ya. Bila mau membuat lebih bisa dikali saja bahan nya.

1 orang
45 menit
Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Ini nih makanan kesukaannya anak kicik, bikinnya gampang, enak pula hehehehhe Ps. Di resep ini aku pake bumbu putih, next aku bikinin resepnya yaa Kalo mau pake bawang putih dialusin juga boleh banget lho ☺ #PejuangGoldenApron3 #resepresti #hijoy

1 jam
Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) dengan Teri Nasi

Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) dengan Teri Nasi

Balada kang sayur belum mulai dagang, alhamdulillah di kebun mini samping rumah ada tanaman edible yang bisa dimasak sewaktu-waktu. Daun pepaya jepang atau chaya ini gampang banget tumbuh, enak dan gak pahit juga. Biasanya saya masak dengan cara gulai. Kali ini saya ingin di tumis karena stok ikan asin teri nasi/medan pun banyak. Rasanya? Nyuuss bisa ngabisin nasi putih 😂 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Gyoza

Gyoza

Udah lama kepengen makan ini, mau beli tapi ragu (balada emak2 🤪) cari-cari resepnya, ternyata gampang.. Tapi tetep ragu bikin, takut ujung2nya bikin sendiri, makan sendiri, ngabisin sendiri.. 😂 Akhirnya setelah sekian purnama, bikin lah dengan menyesuaikan bahan yang ada.

36 pcs
40 menit
Kani Katsu

Kani Katsu

Untuk bento makan siang suami dikantor saya membuat kani katsu menggunakan imitation crab leg. Disajikan dengan tartar sauce dan salad. #PejuangGoldenApron3 #bento #husbento

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)⭐

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)⭐

Ternyata metode poolish memang menghasilkan roti yang super lembut,menurutku beda teksturnya dengan metode2 roti yg lainnya.,cuman bikinnya ngk bisa mendadak karna bahan poolishnya hrs didiamkan 9-10 jam sebelumnya.😊 Source: Vin's Kitchen Praktek bedah resep beolah roti oleh narasumber mbak Pramitha Sari.22/01/2021 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu22 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Niku Udon + Chicken Katsu ala Marugame

Niku Udon + Chicken Katsu ala Marugame

Mohon maaf kalau resepnya pakai sauce instan. Bahan Niku Udon ini sangat sederhana dan semua sauce saya beli di shopee @segarufoods

3-4 orang
15 - 30 menit
Mpasi miso daging

Mpasi miso daging

Karena si anak bayi gak suka menu yang berulang, jadilah si ibun mencoba variasi menu baru dari bahan miso.

1 porsi
30 menit
Ayam madu teriyaki, simpel

Ayam madu teriyaki, simpel

Resep mengolah dada ayam dengan mudah dan bahan yang sederhana, ini adalah jawabannya. Bukan berati karena bahan yang seadanya jadi minim rasa. Eits, ini enak dan pas jadi lauk protein yang bisa melengkapi menu makan kamu sehari-hari. Silakan dicoba ya, takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing. jangan lupa penuhi serat dengan sayuran :)) Source : Kristina Heryawati

Tahu Katsu saus steak homemade

Tahu Katsu saus steak homemade

Tahu memiliki kandungan tinggi protein dan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. dan mempunyai segudang manfaat yg bagus untuk tubuh yaitu : 1. Mencegah Osteoporosis 2. Menurunkan Berat Badan 3. Menurunkan Kolesterol Tinggi 4. Mencegah Anemia 5. Mencegah Penuaan 6. Mencegah Rambut Rontok 7. Dapat Memperbaiki Kerusakan Kulit 8. Meregenerasi Kulit 9. Anti Kanker Payudara jika bosan dengan olahan tahu yg itu-itu aja bisa lho dicoba dengan resep ini.. mudah, ngga pake ribet source : syahara Kitchen #pejuangGoldenApron3 #Mingguke25 #wongsolomasak #MasakItumudah #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_solo #masakalaWanda #soloarisanrecook_syaharakitchen

4 bh
Japanese Soft Cheese Cake Sederhana

Japanese Soft Cheese Cake Sederhana

Liburan panjang diisi dengan makan diluar terus. Kebeneran anak hobinya makan kue, daripada beli yg mahal-mahal mendingan ngajakin keluarga ikut masak bareng. Walaupun jadinya agak sedikit gosong, tapi happy nya juga dapet.. Apalagi pas si kecil bilang wuenakkk.. duh ditambah deh pengen masakin terus.. Btw, ini request suamik loh.. katanya rasanya uda mirip sponge cake yang di minimarket. Hihi alhamdulillah.. #MasakSekeluarga #Cheesecake #Favoritcake

sekeluarga
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Jepang

Nasi Goreng Jepang

Hai mom’s resep nasi goreng simple tapi enak. Cocok sekali bagi keluarga dan anak-anak Selain praktis dalam membuatnya, cocok bagi yang tidak terlalu suka sayur tapi bisa tetap makan sayur dengan enak

4-5 orang
30 menit
Beef Yakiniku Yoshinoya

Beef Yakiniku Yoshinoya

2 orang
15 menit
Nori Takikomi Gohan

Nori Takikomi Gohan

Bismillaah Nasi jepang... Gampang banget, tinggal campur, masak di rice cooker. Done. Resep dari "Hiroko Liston" dengan sedikit perubahan. Beras sy campur dengan sedikit beras ketan supaya lebih lengket seperti nasinya orang jepang. 3/12/20

Beef Bowl

Beef Bowl

.,......,........,.... #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sushi roll (crispy)

Sushi roll (crispy)

Karena anak2 suka banget jadi saya bikin sushi lagi deh, sekaligus buat 2 gulung. Yang satu sushi biasa, yg satunya saya lapis telur dan tepung panir kemudian digoreng. Menu sarapan pagi ini yg bisa sekaligus untuk cemilan (berat😀). Maklum sudah memasuki masa libur sekolah (padahal sudah kelamaan di rumahnya) jadi bawaannya bolak balik liat isi meja makan 😂 #MasakSekeluarga #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu30

Ebi Furai

Ebi Furai