Ayam Teriyaki

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki:

  1. 200 gr daging dada ayam fillet
  2. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  3. 2 sdm minyak goreng /margarin
  4. 3 sdm air
  5. Bahan Marinasi :
  6. 1 siung bawang putih cincang
  7. 1 sdt jahe cincang, saya skip karna abis
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm saus teriyaki
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki

1
Iris ayam sesuai selera, kalau saya iris agak tipis. Letakkan dalam wadah, kemudian campurkan dengan bahan marinasi. Diamkan ayam selama ±1 jam dlm kulkas.
Ayam Teriyaki - Step 1
Ayam Teriyaki - Step 1
2
Siapkan wajan/teflon, panaskan minyak goreng /margarin. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi tadi. Masak sampai setengah matang. Gunakan api kecil.
Ayam Teriyaki - Step 2
Ayam Teriyaki - Step 2
3
Beri 3 sdm air dan irisan bawang bombay. masak sampai bawang bombay layu. Jangan lupa koreksi rasanya. (Kalau mau pedas bisa tambahkan paprika atau cabe 😁)
Ayam Teriyaki - Step 3
Ayam Teriyaki - Step 3
4
Matikan api kompor jika ayam sudah matang. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Ayam Teriyaki - Step 4
Ayam Teriyaki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread Metode Autolisis

Japanese Milk Bread Metode Autolisis

Gak pernah bosen makan roti, dan resep ini enak bgt karena eggless, pakai metode autolisis ulennya ga lama, resep roti ini bisa jg untuk cinnamon roll dan aneka roti lainnya, resepnya ibu fatmah bahalwan

Ramen topping chasiu ayam keju

Ramen topping chasiu ayam keju

Source by yt chanel devina hermawan.. Cocok dengan musim hujan saat ini ditemani ramen dg kuah yg light dan segar. Sebenarnya utk topping bisa disesuaikan selera anda. Karena utk resep kali ini banyak step nya. Karna dri 2 resep saya gabung menjadi satu.utk keju nya juga optional mau di tambah atau tidak. Mulai eksekusi kuy...

62. Daging Sapi Teriyaki

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang
Chicken Katsu Curry Donburi

Chicken Katsu Curry Donburi

Ala2 ichiban 😅

40 menit
Miso (Soup)

Miso (Soup)

Sangat tertarik dengan dunia jejepangan. Mulai dari anime, mangga, budaya, dan teknologinya. Dan ternyata untuk praktikum kali ini, dapat bagian untuk negara Jepang. Sebuah kebetulan yang luar biasa😳 Doakan aku agar bisa ke Jepang langsung ya 💝 Semoga resep ini bisa bermanfaat.

4 orang
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Ola Sobat Cookpad, nih tmnnya ai Curry Japan ala gwa😁 menu ini dijadikan lauk rice bowl jg ciamik loh ,intinya kesukaan semua kalangan da menu Chicken Katsu😁 yukk intip resep chicken katsu ala saya✌🏻

6 - 7 org
30 menit
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Saya recook dari resep mba Presella https://cookpad.com/id/resep/13053689-tahu-saus-teriyaki?invite_token=J33ciT1s9evC3wkLTfwfQcfp&shared_at=1608272306 Di grup wa Cookpad Community Kalteng ada kelas food fotografi, dengan mentor mbak Presella. Saya jadi flashback dengan materi waktu mengikuti kelas di Cpmotobareng. Selama ini saya kalo foto, begitu-begitu saja. Karena sebelum masak nggak dipikirkan mau foto seperti apa ya? Jadi ketika sudah selesai masak, nggak ada ide sama sekali. Semoga dengan materi yang diberikan mba Presella, foto saya ada perubahan ke arah yang lebih baik 😊 Komposisi Triangle #PejuangGoldenApron3 #Mingguke29 #BalajarBagambar #Maja_Presella #Cookpadcommunity_Kalteng

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Memang trmasuk ktegori org yg tdk terlalu update, jadi bebikin apa2 itu biasanya udh lewat masa viralnya 😆😄. Jadi harap maklum ya buibu, org2 udh pada musim bikin apa. Saya nya baru bikin apa. Utk isiannya bisa apa aja. Kali ini sya isi pake tiramisu & coklat glaze, kbtulan cm itu stok yg ada dkulkas. Source : Rahayu Sulistiorini https://cookpad.com/id/resep/13526106-96-japanese-milk-bread-%F0%9F%A7%A1?invite_token=rKAPxK1zRzeM3vkm2h6oooPD&shared_at=1601472383 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke24 #NayAssya_Roti

1 loyang
Chicken katsu with curry

Chicken katsu with curry

Akhirnya masak lagi setelah beberapa hari ga sentuh dapur. Ga tau kenapa tiba2 pengen makan chicken katsu dan kari.. Ini resepnya juga simple banget, saya pake bahan yang ada saja. #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Hokkaido milk bread

Hokkaido milk bread

#GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan

4 porsi
2 jam
#101 Ayam Teriyaki

#101 Ayam Teriyaki

Bismillah Menu ☆Jumat Berkah☆ ¹⁶.¹⁰.²⁰²⁰ Marinasi dan menggoreng ayam seperti pada resep ke #70 https://cookpad.com/id/resep/13740880-70-kentucky-fried-chicken-homemade?invite_token=qjRWRoBPxdu5xFjXAGVxdkBs&shared_at=1602853955 Bisa juga pakai tepung siap saji ya moms. 13.11.2020 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe24

20 bowl
1 jam
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur hasil petik sendiri dirumah masak sembarang aja yang penting enak 🤭😂 #PejuangGoldenApron3 #24 #cookpadid

2 - 3 orang
30 menit
Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Stok cabe rawit pas habis nih, bisa ditambah cabe rawit juga yaa biar semakin mantap 😁

2-3 orang
Chicken Teriyaki JevPev💕

Chicken Teriyaki JevPev💕

Jevino Pevita suka makanan yg manis kecap ,jadi bunda buatin ini deeh🥰

3 orang
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Semarak Clover Minggu ini dengan tema makanan Jepang. Hmmmm Kusuka Kusuka makanan Jepang, salah satunya ini nih, chicken katsu, nama makanan yang udah gak asing lagi di Indonesia, hampir di semua food court pasti ada menu ini. Yaahh ngomongin food court jadi keinget ngemol kan 🤣. Kalo beli di food court harga seporsi nih kalo masak sendiri bisa buat makan berempat 🤭. Apalagi kalo masaknya dengan hati, tambah nikmat makannya 😍. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 Jam
Sushi Salmon

Sushi Salmon

Kepengen sushi. Tapi kalo beli lumayan deh harganya. Coba buat sendiri aja ternyata jauh lebih hemat dan enak sesuai selera. Mmm bisa jadi ide jualan jg nih. Sekarang jadi bisa makan enak ala restoran tapi dirumah aja. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunityBorneo #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
10 menit
Castella Japanese Honey Cake (Kasutera)

Castella Japanese Honey Cake (Kasutera)

Castella cake ini adalah cake classic asal Jepang, tepatnya di kawasan Nagasaki. Pemberian nama castella (versi jepang: Kasutera) sendiri krn pengaruh dari pedagang Portugis yang yang asalnya membawa cake ini. Ciri khas dari cake ini adalah ritual setelah matang, yaitu saat masih panas dibungkus dengan plastik wrap atau dinamakan metode hot wrapped. Setelah itu diinapkan dalam kulkas selama 1-3 malam, tujuannya supaya rasanya lebih rich. Berhubung ga sabar pengen icip, saya ambil waktu hot wrapped minimal aja diinepin 1 malam 😁 Saya recook resep ini dari ci Tintin Rayner, dengan sedikit modifikasi bahan dan metodenya. Sebenarnya banyak versi dari pembuatan castella ini. Ada yg metode telur kocok langsung, dipisah, penggunaan jenis tepung, dll. Disini saya pakai campuran tepung protein rendah (kunci biru) dan sedang (segitiga biru). Dan mengikuti tips dari tasteasianfood.com, 5-10 menit di akhir baking, suhu dinaikkan menjadi 200 supaya warna kulit atasnya lebih kecoklatan dan mengokohkan bentuknya,, Berdasarkan pengalaman hot wrapped castella cake: 🍰 H+1, cake terasa moist dan manis lembut madu. Cake saya sisakan dan simpan di kulkas bawah (tertutup) 🍰 H+2, rasa lebih rich, dan enak manisnya 🍰 H+3, rasa lebih deep dan rich. Cita rasa madu dan lemonnya semakin terasa enak Jadi cake wrapped maksimal 3 malam memang terbukti untuk kualitas rasanya ya (padahal saya pun udah kondisi dibuka). Silakan dicoba 😄 Sumber: Tintin Rayner, tasteasianfood.com #CookpadCommunity_Depok

Chiken katsu Oat

Chiken katsu Oat

Sebenernya udah dari kapan tau tuh pengen DO chiken katsu, berhubung kejauhan dan harus order banyak baru dianterin. Akhirnya udahlah bikin sendiri aja, manfaatin bahan yang ada dari pada keburu ileran pengen si katsu ini 😁. Lagian bikin sendiri lebih puas makannya, pakai oat ternyata enak juga lho tidak mempengaruhi rasa. Karna emank masih punya stok oat banyak jadi dimanfaatkan. Langsung deh eksekusi