Yakitori

Dipos pada April 21, 2022

Yakitori

Anda sedang mencari inspirasi resep Yakitori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yakitori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yakitori adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yakitori diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yakitori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yakitori ini saya mix ala saya yaa Sebenernya ada mirin japan dll Nahhh akhirnya sy bikin mudah nih versi saya.. Awalnya saya iseng,tapi ternyata emang enak..dan kelebihan saus yg saya buat ini bisa untuk yakiniku/tumis daging lohh Yukk dicoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori:

  1. 500 gr paha ayam fillet
  2. Batang daun pre secukupnya
  3. Saus rendaman/oles (diblender)
  4. 100 ml Kecap asin
  5. 100 gr gula pasir
  6. 2-3 cm jahe
  7. 3 sdm biji wijen
  8. 3 sdm minyak wijen
  9. 3 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Yakitori

1
Potong ayam dengan ukuran 2-3cm,potong batang daun bawang dengan ukuran sama,tusuk berurutan
2
Rendam dengan bumbu,diamkan setengah jam(diletakan dalam kulkas lebih baik)
3
Siapkan alat panggang,bakar yakitori,stengah matang celupkan bumbu lagi lalu bakar sampai matang(dioles juga bisa)
Yakitori - Step 3
4
Yakitori siap dihidangkan,untuk bumbu diatas bisa juga untuk yakiniku/tumis daging

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Teriyaki

Tahu Tempe Teriyaki

Bismillah Dapet kiriman surat cinta dari mamah. #MasakSekeluarga eeemmmm langsung kepikiran masak simpel tapi anak dan suami suka.Seperti biasa rutinitas di keluarga saya setiap masak tahu tempe anak perempuan saya ikut bantuin motong motong tahu dan tempe nya.Saya yang bagian mempersiapkan bahan bahan untuk menu yang lain nya.Tugas suami disini yaitu membantu untuk mengupas bawang merah dan motekin cabe he he he.Mumpung hari libur kan.Jadi suami bisa bantuin masak.Jarang pagi pagi suami ada buat bantu masak he he he.Kerja pagi terus hi hi hi. #MasakSekeluarga #MasakanUntukIbu #MasakanSederhana #MasakanRumahan #CookpadCommunity_bogor

4 orang
1 jam
50. Chicken Katsu (chikat !!)

50. Chicken Katsu (chikat !!)

#PejuangGoldenApron3 Enak gampang kenyang 🥰

Sushi Mentai/sushi rumahan/sushi roll/nasi gulung jepang

Sushi Mentai/sushi rumahan/sushi roll/nasi gulung jepang

Ini bikinnya bareng kimbab kemaren moms. Jd msh pake nasi biasa dan bahan seadanya, tanpa daging2an mentah. Jd semua bahannya mateng ya moms. N kali ni sy buat sushi yg norinya di dalam ya moms, ga di luar. Trus bedanya sushi ma kimbab apa ya? Bedanya kl kimbab campuran nasinya pake minyak wijen. Sementara sushi pake campuran rice vinegar/cuka beras di nasi nya. Sy pernah liat youtubenya kak Devina Hermawan, jd krn ga pake salmon diganti sosis untuk toping diatasnya. Kalau niat bikin/bikinnya ga dadakan spt sy better pake beras jepang ya moms atau pake beras yg dicampur beras ketan. Untuk rice vinegarnya sy pakai mirin merek Kikko**n ya insyaallah halal. Untuk ebi furai resepnya sdh sy share di postingan sebelumnya ya moms. Biasanya kl sushi jrg pake bayam ya, yg umun pakenya alpukat dan tobikko. Sekali lagi sy menggunakan bahan yg ada d rmh. Dagingnya pun kl g ada ebi furai bisa diganti tempura atau yg paling umum itu diganti crab stik atau apapun sesuai selera aja ya moms. Krn kita ga bikin sushi yg otentik. Ini sushi selera lokal aja. N sekali lagi kl bikin sushi/kimbab ga pake tikar gulung jg bisa ya moms. Jd ga perlu bingung mau bikin tp g punya tikar roll nya. Pake plastik aja bisa qo. Cuka berasnya jgn diganti pake cuka biasa ya moms, nanti ga enak, krn cuka beras rasanya cenderung manis, bukan asem.

1 roll
Tempe Katsu Saos Lemon

Tempe Katsu Saos Lemon

Di tulisan kali ini ada kolaborasi 2 resep. Cemilan utamanya plus saos cocolan. Resep tempe nya aku dapat dari temenku, sedang saosnya recook dari resep bunda Tanty. Sebenarnya di resep asli tempe katsu disandingkan dg saos barberque. Tapi aku coba dg saos versi lain, tetap enak, apalagi dimakan pas hangat2😋 Penasaran? Yuk dicoba... Let's cook💪 cuzz ngeeeng🛵 Source: friend archive & Bunda Tanty

8 potong
60 minutes
43. Ekado

43. Ekado

IG: @eve_joy93 Tiba" ngidam ekado. Auto searching di cookpad dan terinspirasi @koko #pejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Tahu Katsu

Tahu Katsu

By Dapur Dien.. Dimakan anget2 pake saos sambell. Wuihhh enaknyooo 😋

Yoshinoya + egg mayo ala rumahan

Yoshinoya + egg mayo ala rumahan

Menu daging yoshinoya plus egg mayo ini favorit serumah,..apalagi lagi uforia tahun baru, semua pada bikin resep slice beef , akhirnya ikutan bikin ni buat sarapan pertama di 2021, mantaappp yuk cuss kita bikin sendiri dirumah Masaaakkkkk....

3 orang
1 jam
Ramen Ayam Halal

Ramen Ayam Halal

Yang ditunggu-tunggu nih. Akhirnya, saya share resep Ramen Ayam. HALAL yah!!! Untuk bikin kuahnya, wajib pakai cakar ayam dan yes 1 kg. Karena itu yang bikin kaldu nya kental dan gurihh!!! Mau diganti tulang ayam silahkan tetapi hasil kaldunya tidak akan sekental itu yah. Gurihnya juga beda. Banyak juga yang suka dicampur dengan sayap ayam tapi saya sih sayang. Anyway, ramen ini saya kasi topping ayam teriyaki dan disini saya menggunakan Mi telur URAI Original @miburungdara. Praktis, tinggal rebus dan saya selalu ada stok di rumah. Cocok untuk ramen. Selamat mencoba, cocok banget mumpung sering hujan. Salam “Anyone can cook” #MiUrai

Jamur shimeji saus teriyaki

Jamur shimeji saus teriyaki

Assalamu'alaikum. Lagi seneng makan yang anget² dan beraoma jahe. Memanfaatkan sisa jamur shimeji dan paprika yang dikulkas, ahirnya langsung deh bikin menu ini. Meskipun saya makan tanpa nasi rasanyaaa yummy... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Chicken katsu

Chicken katsu

3-4 orang
Okonomiyaki

Okonomiyaki

#japanesefood

Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah

Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah

Dijamin gak akan gagal kalo bikin chicken katsu, beda lagi kalau buat fried chicken aku selalu gagal keriting hehehe.. #PejuangGoldenApron3 Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Gara gara makan d resto jepang jadi ke inget terus, klo beli kan lumayan ya... oke lah... emak emak hemat mari kita coba resepnya... ini rasanya hampir mirip d resto yg pernah sy makan.... #chickennanban #masakanjepang #simpel #bisadicoba

Salmon Kani Mentai

Salmon Kani Mentai

infonya harus banyak konsumsi protein d masa pandemi ini. jadi cuss lahhh kita coba bikin yg masakan yg high protein #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Yakiniku beef ala Hokben

Yakiniku beef ala Hokben

awalnya mau buat daging sapi tumis cabe ijo. Tapi pas cek stok cabe di kulkas adanya cabe merah 😅 jangan pantang menyerah, manfaatin aja yg ada dikulkas ya bund 🤍

4-6 orang
15 menit
Salmon Panggang Saos Teriyaki Bawang Supel

Salmon Panggang Saos Teriyaki Bawang Supel

Ada Salmon beku yg dipot kotak dlm kmasan, iseng nyoba ku beli... Kmarin ku msak 1/2 nya. N hari ini setengahnya lg... 😃