Chicken katsu mushroom sauce

Dipos pada April 14, 2022

Chicken katsu mushroom sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu mushroom sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu mushroom sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu mushroom sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu mushroom sauce memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dada ayam diolah jadi menu ala resto yang bisa dinikmati kapan saja di rumah. Bikin ini agak banyak dan di-stok untuk beberapa hari ke depan. Beda banget ketika ada pelengkap mushroom saucenya. Kali ini benar-benar terpenuhi keinginan buat makan katsu dan ga perlu jajan. Kalo udah stok, jadi praktis banget. Keluarkan dari kulkas setengah jam sebelum jam makan supaya tidak beku saat digoreng. Saucenya bisa bikin banyak dan disimpan di kulkas di wadah tertutup. Ketika akan dimakan, ambil dengan menggunakan sendok bersih. Silakan dicoba, takaran bisa disesuaikan dengan selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu mushroom sauce:

  1. 250 gram dada ayam
  2. bahan marinasi :
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. bahan pelapis :
  7. tepung panir (orange) + tepung panko (putih), campur dalam 1 wadah
  8. 3 sdm tepung terigu + 1 sdm tepung maizena
  9. 1 butir telur ayam + 100 ml susu UHT putih

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu mushroom sauce

1
Potong dada ayam seperti yang saya lampirkan. Sebelah dada ayam bisa dipotong jadi dua supaya tidak terlalu tebal. Gebuk-gebuk potongan ayam dengan pemukul daging, jika tidak ada tusuk2 dengan garpu tapi jangan terlalu dalam. Lalu marinasi ayam dengan bumbu, baluri dengan merata pada bagian daging ayam. Diamkan 10-15 menit.
Chicken katsu mushroom sauce - Step 1
Chicken katsu mushroom sauce - Step 1
2
Siapkan bahan pelapis, urutannya : tepung terigu dan maizena - kocokan telur dan susu - panir dan panko. Pertama balur ayam dengan tepung, celupkan ke dalam telur dan balur dengan panir. Tekan-tekan agar panir melekat pada daging.
Chicken katsu mushroom sauce - Step 2
Chicken katsu mushroom sauce - Step 2
Chicken katsu mushroom sauce - Step 2
3
Hasilnya akan seperti ini, bisa langsung digoreng atau disimpan terlebih dulu di kulkas, agar panir melekat kuat.
Chicken katsu mushroom sauce - Step 3
Chicken katsu mushroom sauce - Step 3
Chicken katsu mushroom sauce - Step 3
4
Buat mushroom saucenya.
Chicken katsu mushroom sauce - Step 4
5
Panaskan minyak, setelah itu kecilkan api dan goreng daging ayam. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Chicken katsu mushroom sauce - Step 5
Chicken katsu mushroom sauce - Step 5
6
Potong-potong, beri pelengkap seperti parsley/oregan, saos dan mayonaise.
Chicken katsu mushroom sauce - Step 6
Chicken katsu mushroom sauce - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takoyaki Rumahan

Takoyaki Rumahan

Meski judulnya takoyaki tp versi rumahan ini ngga pakai tako, krn ga pada suka tako. Tako nya diganti sosis 🀭

2-3 orang
45 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

2 porsi
1 jam
Simple Beef Bowl Ala Yoshinoya Cuman 3 Bahan πŸ˜‹

Simple Beef Bowl Ala Yoshinoya Cuman 3 Bahan πŸ˜‹

Ini resep beef bowl andalan.. resep adatapsi dari resep Wilgoz, tapi aku tambahin gula karena aku suka rasa yang balance asin dan manis. Takaran soy sauce sesuaikan selera ya karena merek soy sauce tingkat ke asinan nya berbeda2 ya ❀️

2 orang
Yakitori

Yakitori

Resep yakitori ini saya mix ala saya yaa Sebenernya ada mirin japan dll Nahhh akhirnya sy bikin mudah nih versi saya.. Awalnya saya iseng,tapi ternyata emang enak..dan kelebihan saus yg saya buat ini bisa untuk yakiniku/tumis daging lohh Yukk dicoba😊

3-4orang
45 menit
31. Chicken Wings Teriyaki

31. Chicken Wings Teriyaki

Bikin sayap ayam enak yuuk😊 #PejuangGoldenApron3

#CHICKEN TERIYAKI

#CHICKEN TERIYAKI

Ayam lagii... Ayam selalu ready stok di frezer, di masak apapun anak2 tak pernh bosen...

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Source : Indri Arwin Recook Arisan KomBes. Salah satu menu yang direcook itu sosis panggang teriyaki. Pertama kali bikin sosis ala ala teriyaki seperti ini. Rasanya enak.. jadi mikir kenapa selama ini gak terpikirkan sama sekali buat menu hidangan ini. Mentok biasa hanya tok kecap manis untuk panggang sosis, seperti yang dijual jual ditempat sosis bakar itu. Wajib coba sih untuk yang merasa buibu dengan anak yang pitchy eater karena ini bisa jadi salah satu alternatif camilan atau makanan selingan anak. Apalagi kalau ditusuk tusuk gitu, bikin nambah kekepoan anak anak Terimakasih Mba Winny untuk resepnya~ β™₯️ #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResepWinny #PejuangGoldenApron3 #PGA3DNI

Beef Miso Ramen

Beef Miso Ramen

Aku suka banget sama yg namanya ramen, tapi beli ramen yg enak macam seirockya sama ikkudo ichi kok mahal bgt ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bangkrut kl sering2 beli Akhirnya browsing2 resep ramen dan pas dicoba uwoow g perlu lagi beli mahal2 kalo bisa bikin seenak ini hehehe Sebenernya kalo mau lebih lengkap bikin jg minyak cabe dan juga nori, tapi ak skip ini krn mager bikinnya dan lupa beli nori wkwkwk, ohiya resep kuahnya juga bisa dijadiin sup tofu miso, jd pas td ak sakit tinggal panasin kuah yg ak jadiin stok di freezer dan tambahin tahu cina sama daun bawang, praktis dan seger bgt. Untuk kuah bisa bikin pake ayam atau sapi, ak waktu itu pake sapi krn yg kebetulan ada stok nya sapi. Ohiya mie nya buat suami yg khusus ramen (beli online), kl buat ak mie shirataki #ramen #mieshirataki #mieramen

6 orang
2.5 jam
Chicken Teriyaki Hokben

Chicken Teriyaki Hokben

Selama pandemi ga berani kemana-mana. Alhasil mau makan yg di pengen cba masak sendiri. Luamyan lah yaa..

4-5 porsi
Mini Japanese Pancake πŸ₯ž

Mini Japanese Pancake πŸ₯ž

Pancake ini sangat2 enak,lembut... so fluffy...... ☺ saya dan anak2 suka bgt sm tekstur pancake ini... ciri dari pancake ini sebenarnya tebal dan berdiameter agak besar tapi hari ini saya buat mini2.. utk bekal anak saya sekolah,selain bentuknya lucu kecil2.. dan yg pasti bisa jadi banyak dari satu resep.. 🀭 Resep dari IG @mikegunner dgn sedikit modif sesuai bhn yg ada dirumah,pancake ini rasanya sedikit unik krn diberi lemon πŸ‹ jd semakin fresh... its so fluffy.... nd so fresh... πŸ₯žπŸ‹πŸ₯°

18 pcs
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Pagi ini ingin masak ayam saus teriyaki karena masih ada stok saus teriyaki. resep ayam teriyaki ini insyaAllah mudah dan rasanya pun enaak πŸ˜‰ #cookpadcommunity_jakarta #ayamdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
45 menit
Tamago Sando

Tamago Sando

Tamago Sando adalah sandwich telur yang cukup populer di negara asalnya (Jepang). Di sana sandwich ini bisa dikonsumsi sebagai snack maupun menu utama bila butuh makan dengan cepat. Tamago Sando dijual di banyak toko di Jepang. Dimakan hangat maupun dingin sama enaknya. #GA_TheNextLevel

5 orang
15 menit
Chicken karage asam manis

Chicken karage asam manis

#PejuangGoldenApron3 #TukangMasakdiDapurSendiri #SemuaBisaMasak #Cookpad_Indonesia

3 porsi
45 menit
Dorayaki / pancake isi cokelat

Dorayaki / pancake isi cokelat

Pagi ini pengen sarapan roti, tapi karena malas keluar, akhirnya bikin roti sederhana saja dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Karena saya kehabisan bahan buat fillingnya, saya cuma isi pakai meises, padahal ini lebih enak kalau pakai ovamaltine atau sejenisnya. Mungkin kalau pas bikin lagi dengan isian lain akan saya edit... Oya, karena keluarga kami small with big appetite, porsi buatan saya cukup banyak, cocok buat yg cari resep dengan porsi cukup banyak...

16 porsi
1 jam 15 menit
Dimsum ayam saos mentai

Dimsum ayam saos mentai

Mau memulai bisnis kuliner kecil2an dengan sistem PO yaitu bikin dimsum so for resep ini yang paling mantul boleh lho ide dan resepnya dicontek bunda. Semoga bermafaat ya. Satu resep ini jadinya 35 biji tapi ya tergantung juga bunda mau ukuranya kyk gmn jadi bisa lebih atau kurang dari 35. Kulit pangsit saya beli jadi ya

35 porsi
30 menit
Chawanmushi Sederhana

Chawanmushi Sederhana

Hidangan ini bisa menjadi salah satu menu snack anak yang alergi susu sapi. #resepmpasi #alacicijen

2 porsi
15 menit
Okonomiyaki

Okonomiyaki

#japanesefood