Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak)

Dipos pada April 19, 2022

Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka mencari menu diet buat ku dan anakku yang pertama. Setelah menjelajah Cookpad, akhirnya mendapat inspirasi dari resep Ramennya Mbak Desi Dresviana. Mbak Desi membuat Ramen Shirataki, sebenarnya cocok untuk kami, tapi karena lagi gak punya shirataki, maka kami makan ramennya tanpa karbo. Anakku dan Paksu, makan ramennya dengan tambahan soun rebus. Variasi sayurnya aku tambah dengan jamur kuping untuk menambah volume porsi makanan kami. Karena ini versi menu diet, maka saya tidak menumis bumbunya melainkan langsung kurebus dengan kaldu ayamnya. Proses memasaknya sedikit kurubah disesuaikan dengan bahan-bahan yang kami punya. Kebetulan di rumah ada sisa daging sapi sirloin untuk suki. Yuuk Mari dicoba dan dinikmati... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak):

  1. Bahan Utama:
  2. 500 gram ayam filet (aku pakai bagian dada)
  3. 250 gram daging sapi untuk suki
  4. 2,5 liter air (1,5 liter untuk membuat kaldu dan 1 liter tambahan untuk kuah Ramen)
  5. 1 buah jeruk nipis untuk mencuci daging ayam
  6. Bumbu Rajang:
  7. 1 siung bawang bombay
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 jempol jahe
  10. Bumbu Kuah Ramen:
  11. 2 sdm kecap inggris
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 2 sdm cabe bubuk (bisa dikurangi sesuai selera. Menu ini sudah lumayan pedas)
  14. 1 sdm seasoning saus (saya pakai Maggi Seasoning)
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula
  17. 1 sdt penyedap jamur
  18. Bahan Pelengkap:
  19. 5 butir telur direbus
  20. 2 ikat pok coi (6 bonggol) direbus
  21. 2 pax soun
  22. 1 kantong jamur kuping
  23. 2 lembar nori
  24. 3 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak)

1
Siapkan kaldu ayam dulu. Potong daging ayam fillet tipis-tipis, cuci bersih dan terakhir bilas dengan air jeruk nipis. Rebus daging ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih. Biarkan mendidih selama minimal 5 menit agar sari ayam nya keluar. Setelah matang, ambil daging ayam. Sisihkan.
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 1
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 1
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan lainnya: daging sapi, bumbu rajang dan bumbu kuah ramennya.
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 2
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 2
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 2
3
Siapkan bahanp-bahan pelengkap. Telur dan pok coi direbus sampai matang. Jamur kuping direbus sebentar.
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 3
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 3
4
Siapkan bumbu rajang. Bawang bombay dirajang kotak-kotak, jahe diparut kasar dan bawang putih dicincang halus. Rebus bumbu rajang dan bumbu kuah Ramen dengan kaldu ayam sampai mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit. Setelah siap, kuah Ramen siap dites rasa. Jika rasanya perlu dikoreksi, silahkan dikoreksi sesuai dengan selera (rasa asin dan sedapnya). Jika sudah OK, maka kuah ramen siap disajikan.
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 4
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 4
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 4
5
Cara menyajikan: letakkan soun di bagian bawah, lalu letakkan sayur, daging dan telur di sekelilingnya. Terakhir tambahkan nori yang sudah dipotong-potong memanjang dan daun bawang, lalu siram dengan kuah Ramen. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan bubuk cabe atau irisan cabe rawit merah. Menu ini sudah cukup pedas.
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 5
Ramen Pedas (Versi Menu Diet-No Tumis Minyak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam giling teriyaki (mpasi)

Ayam giling teriyaki (mpasi)

Resep mpasi yang lain ada di Ig @novi99.novi

Egg Mentai Rice Ekonomis

Egg Mentai Rice Ekonomis

Source: Bunda Ela dan Radaza Putri Hanaki Ini endul sih, rasa baru buat lidah orang jawa seperti saya 😁 Bikinnya gampang banget karna gk perlu dioven/kukus seperti mentai rice pada umumnya. Praktis dan ekonomis dah ❤ Saus mentainya pakai resepnya mba Radaza Putri, sedangkan tampilannya terinspirasi dari Bunda Ela 😊. Mari dicoba juga buibu. Happy cooking 👩‍🍳 📌 Madiun, 28 Nov 2020 #ResepTelurkuMendunia #EkowisataMangrove #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Creamy Tori Miso Ramen

Creamy Tori Miso Ramen

Source : Cookwithlief Stok miso paste dan wakame oleh2 dr suami waktu dr jepang masih ada.. cari2 resep eh nemu resep ramen yg kebetulan jg salah satu makanan favorite saya dan suami. Buruan lengkapi bahan dan eksekusi deh jadinya (meski tak kunjung lengkap juga😅, krn ini ada, eh yg itu ganti yg abis, gitu terus sampai waktu masak tiba😅) Di dalam resep ini si penulis menggunakan susu kedelai pahit alias unsweetened soy milk (kalo beli di supermarket). Karena saya bingung yaa susu kedelai pahit alias tawar tu belik dimana atau pesen dimana.. akhirnya saya bikin sendiri. Kenapa susu kedelai pahit?? Iya susu kedelai tawar (yg belum dikasih apa2 gula dll) itu rasanya pahit memang. Tp yakinlah kalo kuah ramennya jadi, ini enaaak banget, suami sampe bilang kyk ramen aslii, kuahnya kental.. nantik bikin lagi.. gpp gapake ramen (krn ramennya abis😂), pake mie eko aja🤣 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6643650-creamy-tori-miso-ramen-%F0%9F%8D%9C?invite_token=UwSbtFNWdrfJfNNoh3px86rL&shared_at=1606705936

1 porsi
Ayam Teriyaki Saori (instan)

Ayam Teriyaki Saori (instan)

Andalan kalau lapar 😋 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntMasak

1-2 porsi
20 menit
Ayam Filet Teriyaki

Ayam Filet Teriyaki

Menu favorite keluarga, karna punya anak kecil jadi masakan harus yang bisa d makan semua kalangan anti pedes pedes 🤭

3 orang
50 menit
Beef Teriyaki (Simple Recipe)

Beef Teriyaki (Simple Recipe)

#PejuangGoldenApron3 #week25 Masih dalam rangka menghabiskan daging di kulkas 😂, karena saya suka sekali dengan kepraktisan maka munculah resep ini di cookpad saya hehe, yuk diliat resepnya!

1orang
30menit
53. Rice Bowl - Chicken Katsu Curry

53. Rice Bowl - Chicken Katsu Curry

Bismillahirrahmanirrahim.. Berkali kali hubby request untuk dibuatkan rice bowl katsu. Langsung deh dibikin dengan bahan seadanya tapi dengan penuh cinta ya 🥰 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Dapur Ade Arisan recook genk peda minggu ini yg dapet mbak Ade (Dapur Ade) langsung cus kepo-kepo resepnya mbak Ade yang bahan bakunya tersedia dikulkas. Selain simpel dan cepet rasanya juga enak. Makasih mbak resepnya 🙏😊😘 #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_dapurade #semangatuntukadedarigenkpeda #lihairecook_solo

3 orang
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Salah satu olahan ayam yang mudah dan cepat dibuat, Chicken Katsu lengkap dengan saus Tonkatsu dan Salad

107. Tofu Katsu Ball

107. Tofu Katsu Ball

Source : Syahara Kitchen Recook arisan mba Syahara 😊 Tofu katsu kriuk² enak dinikmati selagi hangat .. bisa jadi menu tambahan disela sela daring nyemil nakkanak mom's 😍 #soloArisanRecook_SyaharaKitchen #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah dunia perdagingan melanda, uhhh bumbunya meresap dan empukss happy cooking 😘

Takoyaki Homemade Simpel Mudah Cepat Lezat

Takoyaki Homemade Simpel Mudah Cepat Lezat

Source : Yudha Bustara Cemilan mengenyangkan ala Jepang. Yang jelas ini enak banget🥰🥰🥰.. uda kesekian banyak kalinya bikin takoyaki pake resep ini.. mba pun pakai resep ini juga utk dijual.. Tako artinya gurita, yaki artinya grill di pan khusus. Jd takoyaki itu adonan pancake khusus yg diberi isian gurita yg di grill pakai pan khusus takoyaki. Nggausa susah2 gofood atau ke mall.. kita bisa bikin sendiri di rumah🤩 Untuk isian sebenernya enak gurita, tp disesuaikan boleh juga mau di isi udang, cumi, sosis, keju, mozarella dan lain2 boleeeeh...

Soyu Ramen

Soyu Ramen

Udah beberapa kali bikin ini. Oya bumbu kuahnya kalau bisa jangan ada yg di skip ya. Selamat mencobaa...

4-5 orang
Ceker Ayam Masak Teriyaki

Ceker Ayam Masak Teriyaki

Lagi libur makan daging, saya coba ceker dimasak saos teriyaki. Nikmaaaat banget bun... Bahannya ga ribet ❤ Source : Rr Ayu Mirmaningtyas (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week35 (76)

3-4 orang
1 jam 10 menit
Udang brokoli saus teriaki

Udang brokoli saus teriaki

Masak iseng dirumah, cuma ada udang + brokoli aja + bumbunya juga cuma yg ready di rumah aja. Karna lagi males banget belanja 😅 kebetulan, untuk perkecapan dan perkalduan atau pertepungan emang selalu ready, jadi ga pusing2 nyari bahan yg kurang. Yg pusing bahan utama aja, 😂 ga slalu ready. Karna suka gatel tangan, kalo liat bahan di anggurin. 🤭yuuk, aah cus. Langsung liat resepnya dan jangan lupa foto recooknya bunsay 🥰.. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
25. EBY FURAI

25. EBY FURAI

#PejuangGoldenApron3 #EbiFurai #udang

Japanese Beef Curry (Main course)

Japanese Beef Curry (Main course)

Sangat tertarik dengan dunia jejepangan. Mulai dari anime, mangga, budaya, dan teknologinya. Dan ternyata untuk praktikum kali ini, dapat bagian untuk negara Jepang. Sebuah kebetulan yang luar biasa😳 Doakan aku agar bisa ke Jepang langsung ya 💝 Semoga resep ini bisa bermanfaat.

7 porsi
80 menit