Chicken Katsu

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan ayam yang mudah dan cepat dibuat, Chicken Katsu lengkap dengan saus Tonkatsu dan Salad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

Ayam:
4 potong filet dada Ayam
150 gr Tepung Terigu
2 butir Telur
250 gr Tepung roti
150 ml Susu Cair
1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
secukupnya Garam
Secukupnya Lada
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Saus Tonotsu
100 ml Saus Tomat
3 sdm Saus Tiram
4 sdm Saus Inggris
1 sdm Gula Pasir
Salad:
Secukupnya Kol, iris tipis
1 bh Wortel, iris korek api
1 sdm Perasan Jeruk Nipis
1 sdm Gula pasir
1 sdt Kecap Asin
1 sdt Minyak Wijen
1 sdm Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

Saus Tonkotsu: Campur gula, kecap asin, minyak wijen dan gula, aduk rata. Tambahkan mayonaise, aduk rata.

Masukkan irisan kol dan wortel, aduk rata dan simpan di lemari pendingin sampai siap dihidangkan.

Campur Garam, Lada bubuk, Bubuk Bawang Putih, aduk rata dan baluri ke daging ayam (seluruh bagian). Taruh ayam di tepung terigu sampai semua bagian tertutup/terlapis.

Masukkan ayam ke kocokan telur dan susu, setelah itu baluri ayam dengan tepung roti sampai rata. Goreng dengan minyak sedang sampai golden brown/kecoklatan.

Iris serong Chicken Katsu yang akan dihidangkan, tambahkan saus tonkatsu dan salad. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Hokkabento

masak ini karena papa doyan bgt beef teriyakinya hokben jadi biar hemat yaaaa jadi masak sendiri aja rasanya jg ga kalah ko😍🤤

6 porsi

90 menit

Sosis Panggang Teriyaki

Masih di arisan Kombes resep milik mba Winny, sosis panggang Teriyaki. Yang namanya panggang memanggang itu asyiknya memang rame-rame. 1 orang bakar arang, 1 orang oles-oles bumbu, 1 orang kipas2, 1 orang jadi mandor,perintah ini perintah itu 🤣. Resep ini ide bagus buat menghabiskan malam tahun baru nanti. Biasanya tiap jam 12 malam langit diatas rumah penuh dengan hujan kembang api. Sambil makan sosis bakar ini sekarang, kami sekeluarga sepakat malam tahun baru nanti akan membuat lagi resep ini di teras rumah, sambil menunggu Kilauan kembang api hadir di penghujung langit 2020. Rencana sederhana tapi bikin semangat 🤩. Terimakasih mba Winny resepnya sungguh menginspirasi... Source : Indri arwin #MasakSekeluarga #RecookResepWinny #arisankombes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

6 bh

20 menit

Ayam Karage saus tiram

Yang ngebuat sebenernya ayah/bapak,tapi aku masukkan cookpad 👍😁👍😁

1 kg

1 jam 30 mnt

Japanese Cheese Cake Keto

Cake ini sangat disukai anakku yang nomer 2, sejak mamanya merubah gaya hidup low karb low gula jika mama bikin cake satu ini si adek selalu minta dan minta lagi❤️❤️❤️ Tekstur cake yg lembut, no tepung jadi aman untuk semua fase bagi yg bergaya hidup ketofastosis😍😍

12 slice

1 jam 30 menit

Kepala cumi pedas teriyaki

Bismillah.. Hari ini masak kesukaan #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

40menit

Niku Udon

Source : Devina Hermawan Nge-recook Niku Udon a la Marugame Udon resepnya Ci Devina. Thank you banget Ci Devina udah berbagi resep ini 😍👌 Sumpah ini enak banget!! 11 - 12 lah sama Marugame. Mana bahan2nya gampang banget nyarinya karena pake bahan2 lokal yang ada di pasar tradisional dan pasar swalayan terdekat. Gak susah2 beli onlen karena di tempat saya susah nyari bahan2 masakan jepang. Niku Udon ini favoritnya suami banget. Dia bisa ngabisin 2 mangkok Niku Udon sendiri loh saking sukanya. Dan ini di-approved banget sama suami karena kata dia rasanya mirip banget sama Marugame 😍 Ini saya recook kuah sama dagingnya aja soalnya udonnya udah ada beli yang beku. Trus gak pake Tenkasu juga karena suami gak doyan pake itu. Recommended wajib coba 👍👍👍

2 jam

Japanese Pancake Dorayaki

Perdana Bikin dorayaki, Walaupun dorayalinya msih terlalu tebel dikit, tpi gpp😁Perpaduan Rasa dari dorayaki yg Manis nya pas Dan Coklat isian yg muantapp Karena Ada crispy" gitu..so yg penasaran sama Rasanya yg sempurna yuk cobain😊 Jangan lupa Recook yaa #DutaRecookBanjarmasin #RinaPSQUAD

6 Tangkup

Niku udon ala marugame Super mirip

Assalamu’alaikum... Pecinta udon mana nih,,, mari merapat 😁 ceritanya lagi kangen bgt makan udon,, sblm pandemi sering bgt makan di Marugame udon. cuma karena lagi pandemi, aku dan suami membatasi untuk makan diluar, sebisa mungkin masak dirumah 😁 rasanya beneran mirip bgt sama marugame udon mam,,, aromanya,, wangi laut yang sedeppp bikin laper 😄 InsyaaAllah resepnya Halal, karena ngga pake mirin. sebagai gantinya aku pake jus apel, lebih fruity dan enak. langkahnya aku tulis dgn detail, semoga mudah untuk diikuti 😊🙏🏻 Recomended untuk dicoba....! 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Yakiniku daging (ala hokben)

Sejak covid melanda kangen lah sama makanan hokben. Akhirnya bikin lah menu2 ala2 hokben. Ada yakiniku, udang tepung, salad, nugget (beli nugget jd aja)

4-8 orang

1 jam

Tempe Tempura (tanpa telur)

Sekilas kalo dilihat mirip chicken nugget..eiittsss tapi kalo pada lihat fotonya pasti langsung tau kan itu dibikin dari apa 😁 yup, tempe! Karena tempe adalah stock bahan makanan wajib yg selalu ada di kulkas, kali ini saya mau berbagi resep alternatif lain olahan tempe, biar ngga bosen kalao dimasak itu2 aja.. Resep kali ini saya buat tanpa telur. Krn biasanya kalo pake telur kurang tahan lama renyahnya. Dan minyak jadi cepat kotor. Yuuk.. Boleh dicoba resepnya.. Saatnya liburan, saatnya #MasakSekeluarga, saatnya mencoba ide2 baru dan resep2 baru.. #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

3 orang

30 menit

Tempura

#PejuangGoldenApron3 Minggu 26... Yang suka makan masakan Jepang, pasti senang nyemilin yang satu ini. Memang tidak Sehat adanya, karena gorengan, tapi kalau dibuat sesekali, gpp lah ya...😁 Masak ini sangat gampang, sayurannya pun bisa beragam sesuai dengan apa yg ada d kulkas ya...🤗

Udon Seafood ala anak kos

Ke supermarket liat udon dan pengen cobain rasanya dn eksekusi hari ini #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

Tahu Katsu Saus Gochujang

Nahhh....itu kamu tahu,. Klo sudah tahu ya harus dimakan..😅 Source : Anidiasarah Jasmin #olahantahunyoung

7 porsi

40 menit

Ramen Ayam Halal

Yang ditunggu-tunggu nih. Akhirnya, saya share resep Ramen Ayam. HALAL yah!!! Untuk bikin kuahnya, wajib pakai cakar ayam dan yes 1 kg. Karena itu yang bikin kaldu nya kental dan gurihh!!! Mau diganti tulang ayam silahkan tetapi hasil kaldunya tidak akan sekental itu yah. Gurihnya juga beda. Banyak juga yang suka dicampur dengan sayap ayam tapi saya sih sayang. Anyway, ramen ini saya kasi topping ayam teriyaki dan disini saya menggunakan Mi telur URAI Original @miburungdara. Praktis, tinggal rebus dan saya selalu ada stok di rumah. Cocok untuk ramen. Selamat mencoba, cocok banget mumpung sering hujan. Salam “Anyone can cook” #MiUrai

Yakiniku beef (ala yoshinoya) simple

6 orang

1 jam

Ayam Saos Tiram / Saos Teriyaki

2orang

15menit

Tamagoyaki bayam

Mengisi liburan dengan memasak bareng suami dan anak anak Seruuu Recook dari Niung Niung Link: https://cookpad.com/id/resep/14208606-tamagoyaki-sayuran?invite_token=8kMJ92ipiwo3PNmydL4qb17q&shared_at=1608807966 #MasakSekeluarga

Ayam Saus Teriyaki

#GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga Masak dadakan dan menunya tidak jauh dari ayam yang saya olah menggunakan saus Teriyaki dan saus tomat serta sambal. Dengan sentuhan taburan wijen membuatnya semakin enak.

2 orang