Chicken katsu curry

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu curry memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak keburu beli bumbu kare jepangnya jadi ini lah chicken katsu kare dengan kearifan lokal, pake bumbu instan kare yang ada aja di warung ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu curry:

1/2 kg dada ayam filet
5 sdm tepung bumbu serbaguna untuk adonan basah
250 gr tepung bumbu untuk adonan kering
1 butir telur
250 gr tepung panir halus
🍛Bahan kare🍛
250 gr kentang
3 buah wortel
1 buah bawang bombay
1 bks bumbu kare instan indofood
1 sdm gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya penyedaprasa
2 sdm tepung maizena
600 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu curry

Pertama-tama buat dulu chicken katsunya dengan memilet tipis dada ayam, saya jadi 10 potong, cuci lalu sisihkan

Buat adonan basah dengan menambahkan 10 sdm air kedalam 5sdm tepung bumbu dan kocok 1 butir telur ayam (wadahnya terpisah ya untuk telur dan adonan tepungnya)

Untuk adonan keringnya saya menggunakan tepung bumbu saja tanpa bumbu apapun lagi

Setelah adonan basah dan kering siap, masukan satu per satu filet ayam, langkah pertama masukan kedalam adonan basah,lalu keadonan kering kemudian masukan kedalam kocokan telur setelah itu baru dimasukan kedalama tepung panir, lakukan sampai semua filet ayam habis

Setelah semua selesai di beri tepung goreng semua ayam sampai matang (menggunakan api kecil ya,supaya matang merata dan tidak cepat gosong)

Langkah2 membuat kare : kupas kentang dan wortel lalu potong dadu cuci bersih lalu sisihkan

Potong2 kotak bawang bombay/sesuai selera, tumis dalam minyak sampai layu

Masukan bumbu instan kare tumis hingga wangi

Masukan 600 ml air diamkan hingga mendidih

Masukan kentang dan wortel, tutup wajan sampai air sedikit surut

Masukan gula,garam dan penyedaprasa sesuai selera diamkan bumbu meresap

Masukan 2 sdm tepung maizena (larutkan kedalam air terlebih dahulu) aduk2 kare hingga tercampur rata

Setelah rasanya sudah dirasa pas, kare siap dihidangkan dengan chicken katsunya

Sebagai pelengkap saya buat salad sayuran dari wortel dan kol

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Niku udon ala marugame Super mirip

Assalamu’alaikum... Pecinta udon mana nih,,, mari merapat 😁 ceritanya lagi kangen bgt makan udon,, sblm pandemi sering bgt makan di Marugame udon. cuma karena lagi pandemi, aku dan suami membatasi untuk makan diluar, sebisa mungkin masak dirumah 😁 rasanya beneran mirip bgt sama marugame udon mam,,, aromanya,, wangi laut yang sedeppp bikin laper 😄 InsyaaAllah resepnya Halal, karena ngga pake mirin. sebagai gantinya aku pake jus apel, lebih fruity dan enak. langkahnya aku tulis dgn detail, semoga mudah untuk diikuti 😊🙏🏻 Recomended untuk dicoba....! 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chicken katsu teriyaki

Pakai semua bumbu instan shay. Biar gece masaknya

1 orang

30 menit

Dimsum Saus Mentai

Sudah sering bikin dimsum. Penasaran kalo pakai saus mentai. Ternyata enak banget, anak-anak suka dan bunda pun bahagia😊 Resep dimsumnya pakai resep dimsum sebelumnya, hanya sausnya saja yang beda. Sumber resep saus : Citra Haries Link : https://cookpad.com/id/resep/13848605-%F0%9F%8D%A5ala-ala-dimsum-mentai%F0%9F%8D%A5?invite_token=cZPeFYCCxkAMWamH5AhDX8ZH&shared_at=1606658634 #reseptelurkumendunia #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_depok

Japanese Milk Bread Unicorn

Sudah beberapa kali buat roti ini kesukaan anak gadis kecil saya.. krn wrnnya yg menarik & lucu dan rotinya jg empuk walaupun tanpa telur... kita jg bisa berkreasi dan berkegiatan bersama anak didapur sambil nguleni adonan dan beri pewarna pd adonan roti,untuk warna jg bisa suka2 pilihan anak.. 😊 anak2 pasti suka.. serruuu.... 🤭😍

16 pcs

#209 Okonomiyaki

Masih pakai tepung instan untuk okonomiyaki ya moms. 🙏 Kapan² buat sendiri tepungnya. 🥰🥰 23.1.2021 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34

10-15 bh

20 menit

Ayam Tempe Teriyaki (Masak Pemula)

First menu gw nih haha. Ceritanya nekat ke dapur gara² lagi bayar utang puasa, mau beli buka eh malah ujan deres. Alhasil... Viollaaa..

20-30 menit

Killer toast Hokkaido milk metode autolyse

Ini aku pakai resepnya ce Titin rayner dengan sedikit modifikasi & menyesuaikan bahan di dapur ..xixi Aku pakai metode autolyse ya ,, Ngirit tenaga & waktu .. hihi

Beef Teriyaki

Saya lihat channel you tube Willgoz.

Japanese fried rice

Masih punya jagung dikit lagi, langsung dibikin nasgor gini, enakkk anak2 pun sukaaa.. Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Omurice

Source : Reni Susianti #JelajahResep yang mudah dan disukai anak2, akhirnya bertemu omurice. Omurice berasal dari kata omelet dan rice, nasi putih yang diberi saus tomat dan rempah lainnya lalu dibalut/diselimuti telur dadar, makanan ini terkenal di Jepang dan korea. Ini Cara asyik menikmati nasi goreng🤗 Tapi aq gak pake saus tomat karna stok gk ada, Kebetulan di kulkas ada sisa daging cincang dan sayur aq pakai kembang kol, pakai duo bawang, kasih sedikit dashi bubuk dan kecap manis dikit. Enak banget ini 👍 #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #Week25

Tahu “Ayam” Teriyaki

Karena suami saya lagi diet vegetarian jadi bosan juga klo makan salad2 terus saya bikin ayam teriyaki buat saya sisanya saya tambahkan tahu buat suami

1 orang

142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei

Waktu melihat parade masak di chanel YouTube Cookpad bersama #Enno_Lerian dalam rangka 9ebyar #HaRcookNas yang bertepatan pada tanggal 12 November kemarin itu seru bangett lho sist...Melihat secara live Mb Enno memasak sup salmon hmm.. kelihatannya enak. Disesuaikan bahan dan bumbu yg ada di dapur itha recook deh resepnya. Salmon fillet itha ganti dengan ikan bulan laut, itha fillet sendiri. Benar benar enak dan seger rasanya😋😋 tidak ada sama sekali aroma amis dari ikan. Terima kasih banyak Mb Enno untuk sharing resep dan videonya. Itha jadi punya cara lain membuat sup ikan🐟🐟 #HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian #PejuangGoldenApron3 #Minggu25 #MasakItuSaya #TiyangSoloMasak #CookpadIndonesia Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14028090-sup-salmon?invite_token=byXXuj3hC5262svqjHErMKpQ&shared_at=1605597965

4-5 orang

45 menit