295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya)

Name: 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 125 gram Daun Pepaya Jepang/Chaya, timbang daunnya saja; 1 genggam Teri Nasi/Medan ukuran sedang; Bumbu iris :; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah (saya: 2); 2 buah cabe rawit merah/orange; 3 buah cabe merah keriting (saya: 3 buah); Bumbu tabur :; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; Bahan pelengkap tambahan :; Secukupnya air untuk merebus daun; Secukupnya minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt soda kue

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah, senang deh ketemu resepnya mbak #Rika yg simple dan jelas. Saya sebenarnya lebih suka daun pepaya biasa yg pahit. Tapi yg sering ada di tukang sayur ya daun pepaya jepang ini atau daun chaya. Daun pepaya jepang ini banyak manfaatnya lho, bisa digoogling sendiri ya 😊. Walaupun disebut daun pepaya tapi pohon ini tidak ada buah pepayanya. Yg digunakan memang daunnya. Daun pepaya jepang ini tidak boleh dikonsumsi mentah ya. Jadi harus direbus dulu. Paling sering daun pepaya jepang ini memang ditumis. Bisa juga sebagai lalapan setelah daunnya direbus. Saya sendiri sukanya ditumis pedas. Enak, apalagi ada rasa gurih renyahnya si ikan teri 😋😋. Yuk ah, dicobain ya 😉. (29/01/2021) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya):

125 gram Daun Pepaya Jepang/Chaya, timbang daunnya saja
1 genggam Teri Nasi/Medan ukuran sedang
Bumbu iris :
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah (saya: 2)
2 buah cabe rawit merah/orange
3 buah cabe merah keriting (saya: 3 buah)
Bumbu tabur :
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada putih bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Bahan pelengkap tambahan :
Secukupnya air untuk merebus daun
Secukupnya minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat 295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya)

Siangi dan cuci bersih daun chaya di air mengalir. Tiriskan. Siapkan juga bumbu iris, cuci kemudian iris sesuai selera. Dalam sebuah panci, siapkan air secukupnya, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan garam dan soda kue, tujuannya agar daun chaya tetap hijau cantik. Masukkan daun chaya yang sudah dicuci bersih, rebus selama sekitar 10 menit atau sampai tingkat kematangan daun yang disukai.

295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) - Step 1

Setelah itu angkat, tiriskan, guyur dengan air mengalir. Peras daun chaya yang sudah direbus, kemudian potong-potong. Siapkan wajan dengan minyak goreng, goreng ikan teri hingga kering. Sisihkan.

295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) - Step 2

Dengan minyak bekas menggoreng ikan teri, tumis bawang merah dan bawang putih dan diikuti dengan cabe. Tumis hingga wangi dan layu.

295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) - Step 3

Masukkan irisan daun chaya. Aduk rata, tambahkan bumbu tabur. Aduk kembali, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Masukkan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk-aduk.

295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) - Step 4

Matikan api, sajikan. Enak 👍😋😋.

295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese cocobanana roll bread

penasaran liat resep japanese milk bread seliwuran di medsos..jd penasaran coba buat,,tadix mw buat ala cinnamon roll bread tp krna gda palm sugar jadix di modif sesuai bahan yg ada aja😀...tp jujur enakkk bangettt smpe ketagihan buat ulang😋😀

2 loyang uk 18x18 porsi

2 jam

Sup Miso Tahu (ala Hokben)

Bapak lagi sakit maag, jujur bingung harus masak apa karena pantangan makanannya cukup banyak. Salah satunya makanannya harus lembut, hangat, dan rendah kadar garam. Karena beliau bilang makan bubur bosan dan bikin ga nafsu, akhirnya ngide bikin sup ini. Alhamdulillah suka ❤️ Bahan-bahannya super simple! Cara masaknya pun gampang banget. Wajib dicoba! Cocok dimakan hangat-hangat saat hujan #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Creb Stick Mentai Rice

Bismillah, Sarapan cepat dan enak, sehat pastinya😍 Seadanya bahan di dapur😂

3 cup sedang

30 menit

Dumpling (Gyoza Kukus/Goreng) Ala Rumahan

Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Musim penghujan sudah mulai datang🥶, kayaknya rata hampir disemua daerah ya dan dingin2 gini bawaannya pingin nyemil. Dan selalu ada stok kulit pangsit jadi aku coba bikin gyoza. Agak tebal tapi tak apa masih bisa dilipat2 buat bentuknya👌. Untuk bumbu isiannya aku pakai yang ada aja didapur, males keluar beli2🤭🙈. Berhubung resep ini udah kesimpen lama jadi kemarin gak perlu foto2 lagi, aku pakai resep ini ajah, sama kok👍. Yuk langsung aja cek resepnya. Happy cooking everyone👩‍🍳. Selasa 03-11-2020. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #Dumpling

Udon with spicy cornet

Hallo Cook Lovers....Kali ini kita mencoba menghabiskan bahan yg ada dikulkas.. Ada udon, kornet, dan nugget. kita masak udon dengan kearifan lokal yuk!! Ikuti step-stepnya ya...

1 porsi

15 menit

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

4 porsi

60 menit

Keripik daun pepaya jepang

Niatnya bikin keripik daun bayam, tapi pas main ke tetangga dikasih nyobain keripik daun pepaya Jepang ,ternyata enak, ga pait, rasanya mirip keripik daun bayam

3 porsi

30 menit

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Lihat tahu putih dan saus teriyaki sepertinya disatuin jadi enak.

1 Mangkok

20menit

Chicken Katsu Simple

Hay bun, jadi ini aku buat chicken katsu yang simple banget si menurut aku. Dan dagingnya tuh lembut ya walaupun pakai dada ayam. Dan menurutku ini rasanya 11 12 kalau beli resto hehe

2 orang

1 jam

Hokaido Milk Bread

Hai cookpaders... Semarak Clover datang lagi , kali ini temanya penuh dengan warna warni unicorn, sesuai dengan permintaan mbak Nauza, semoga berkenan ya mbak ☺☺ Happy birthday buat anak mbak Nauza, semoga dedek cepet besar , sehat selalu n penuh berkah dari TYME n selalu jadi kebanggan keluarga...Amiin.. Source : Desriayu #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Nov20

16 pcs

1,5 jam

Indomie Ramen

Setelah kemarin masak indomie ala steamboat/itasuki, sekarang mau coba bikin ala ramen jepang yang pastinya bikin masakan indomie kalian makin spesial😉

2 porsi

Japanese Milk Bread aka Japanase Pillow Bread

Source : Moona's Kitchen

112. Beef Mentai Rice

Kesukaan anak" apalagi dimakannya selagi hangat. Resep hasil recook yaa moms..kecap asinnya sebaikmya dikurangi karena menurut saya rasanya jadi terlalu asin karena saua mentainya juga sudah asin..selamat mencoba🥰 Source : Frielingga sit

Kakiage

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Jakarta #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

Takoyaki

Source : Novahuangg Meramaikan semarak minggu ini dengan tema kreasi masakan jepang, tantangan dr mba @Rachmita lumayan bikin bimbang bisa atau enggak ikutan semarak minggu ini. Tapi apapun itu hrs dicoba , Alhamdulillah anak2 suka takoyaki jd sekalian buat cemilan dirumah walau pake isian & topping seadanya😊 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Bekasi #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

Sushi simple

Masa pandemi begini apa apa harus DIY , secara kita me minimal kan untuk hang out yang tidak terlalu penting amat tapi kadang Sebagai manusia biasa kita punya rasa “ ngidam “ yang nggak bisa Di bendung , 😅 maaf jadi curcol , anyway ini ada sharing sedikit bagaimana bikin sushi rumah simple

Dorayaki Chocolatos

7 buah

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo🤪krn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...😂 bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

Tahu Katsu

Masi ada stok tahu banyak di kulkas akhirnya nyoba bikin olahan tahu yang ngga biasa.. Anak pertamaku yang gak suka tahu jadi doyan, Alhamdulillah😁👍

Lamb Teriyaki

Source : Aurora's Kitchen Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) adalah cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa. Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan teriyaki adalah ikan (salem, tongkol, mackarel, trout, marlin), sedangkan di luar Jepang digunakan berbagai jenis daging (ayam, sapi, babi),atau cumi-cumi maupun bahan dari ubi konnyaku (Wikipedia, 2020). Lamb teriyaki ini bumbunya simple dan mudah sekali membuatnya. Waktu memasaknya cepat dan rasanya pun enakk. Resep saya ini tidak pakai sake/mirin ya. Jadi halal. Si kecil makan pake lauk ini jadi lahap. Bakal jadi lauk favorit keluarga nihhh😄 Monggo dibetulkan dengan hesteg yang ini 😘 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

1 mangkok