Chicken Katsu

Dipos pada March 24, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg tidak suka dada ayam? Hahahahaha saya tidak suka dada ayam, krn rasanya spt kurang juicy. Hehehe tp kita olah aja yuk jd katsu. Enak dan tidak seret. ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1 fillet dada ayam bersih kupas kulit
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 sdt lada hitam kasar
  4. Secukupnya garam
  5. Bahan kulit katsu
  6. 1 Telur ayam kocok lepas
  7. Tepung roti halus
  8. Tepung roti kasar panir

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Bersihkan ayam dan potong mjd 4 bagian, untuk bagian yg tebal bs di potong supaya tdk terlalu tebal, jd 1 dada bs jd 6 katsu, setelah itu ayam di pukul2 agar tidak terlalu keras dan bumbu bisa terserap. sblm dipukul2,di lapisi plastik agar tidak rusak teksturnya, pukul halus ya..
2
Ayam tsb masukkan ke wadah spt mangkok atau tupperware supaya bumbu terserap rata. Sambil dilumuri irisan bawang putih, garam dan lada hitam kasar,biarkan 15menit dlm lemari es.
Chicken Katsu - Step 2
3
Stlh bumbu ayam teresap, sambil panaskan minyak api sedang, kita ambil satu satu bagian ayam, yang pertama masukkan dulu ke tepung roti halus, lalu masukkan lagi ke telur, lalu masukkan kembali ke tepung panir kasar,ditekan2 dan pastikan smua terbungkus tepung.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Setelah minyak panas, kecilkan api,masukkan ke minyak pastikan terendam. Dipastikan matang hingga bagian dlm ayam, setelah itu angkat dan potong2. Sajikan dgn salad atau bisa juga dgn nasi hangat.
Chicken Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Kalian Cah Kailan Teriyaki

Resep Kalian Cah Kailan Teriyaki

Sayur kailan kandungan nutrisinya sangat baik bagi tubuh, manfaatnya yaitu mengandung kalsium, vitamin,serat, mineral dan protein, Warna hijau pada sayur kailan ini mengandung vitamin A, C, E, dan K yang tinggi daripada jenis sayur - sayuran hijau lainnya lho.

Beef Teriyaki ala bundahaulafifah

Beef Teriyaki ala bundahaulafifah

Pertama kali membuat beef Teriyaki buat bukaan puasa.. Alhamdulillah pada suka.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 orang
1 jam
Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) ่“ฎๆ นๅ…ฅใ‚Š้ถใคใใญ

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) ่“ฎๆ นๅ…ฅใ‚Š้ถใคใใญ

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Suka banget sama ayam teriyaki hokben. Yuk bikin dirumah!

2 orang
30 menit
Mun Tofu / Tahu Jepang ๐Ÿฅš๐Ÿฅ•๐Ÿ„๐Ÿง…

Mun Tofu / Tahu Jepang ๐Ÿฅš๐Ÿฅ•๐Ÿ„๐Ÿง…

Tahu Jepang / tahu sutra enak banget, rasanya perpaduan tahu dan telur. Di masak apa aja, enaaaaak. Kali ini mencoba menu sehat, enak banget di makan dengan nasi hangat ๐Ÿš๐Ÿš๐Ÿš Minim minyak, Mudah buatnya,tinggal Cemplung dan aduk aduk aja. Dan yang ga kalah gizinya donk lengkap. Resep hasil adaptasi dari resep Kitchentells di Palembang, berikut saya lampirkan resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11562117-mun-tahu-vegan?invite_token=6UfcBUX6WwYhQandsDxyPAUT&shared_at=1598703338 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
Salmon Mentai

Salmon Mentai

1 porsi
30 menit
Chicken Teriyaki Ala2

Chicken Teriyaki Ala2

Today is my husband birthday. Ini salah 1 menunya. Dimasak dgn penuh cinta โค๏ธ #ciyeehhh Happy Birthday My Hubby!! ๐ŸŽ‚๐ŸŽ‰๐Ÿฅฐ

Ikan salmon saos teriyaki tanpa minyak

Ikan salmon saos teriyaki tanpa minyak

Assalamualaikum resep ini sy Recook cuma sy modif lebih simpel lagi cobain yukk

1 orang
1 jam 15 mnt
Bekal Suami (Bento #6) Chicken Karaage

Bekal Suami (Bento #6) Chicken Karaage

Hari ini bangun agak kesiangan, jadi hanya menyiapkan bekal yang cepat saja. Saya gunakan resep Chicken Karaage favorit yang juga sudah pernah saya share Semoga bisa memberi inspirasi ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

309. Japanese Curry Cube (Bumbu Kari Jepang Blok)

309. Japanese Curry Cube (Bumbu Kari Jepang Blok)

Bikin stock bumbu kari ala Jepang. Praktis dan enak menurut saya. Cetakan resep asli kotak2 cakep pake tray ice cube. Punya saya adanya cetakan ikan ๐Ÿ˜…. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 39 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 111 Resep : Chef Yudha Bustara

12 cube
30 menit
Saos Sambal utk Dimsum/Gyoza/Pangsit

Saos Sambal utk Dimsum/Gyoza/Pangsit

Mantap! rasanya enak banget, lebih fresh dari rasa saos botolan, karena bahannya semua fresh ga ada campuran saos tomat+saos sambal, dan ini pedes nampol ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š, benerยฒ fresh sauce, ini cocok utk jualan ya karena dapetnya banyak. cuss buibu direcook ya hehe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #SaosSambalDimsum #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Chicken Fillet Teriyaki

Chicken Fillet Teriyaki

Maafkan fotonya tidak rapi karna ada nasi yg berserakan hehe nggak sempat di foto saat belum dimakan

2 orang
1 jam 30 menit
Tumis daging teriyaki dengan buncis

Tumis daging teriyaki dengan buncis

Suamiku suka ama daging teriyaki. Nah jadi semangat utk memasak jadilah mencoba buat tumis daging teriyaki ala me ditambah buncis. Ternyata mudah dan cepat masaknya loh.

2 orang
40 menit
Kare Jepun (Jepang)

Kare Jepun (Jepang)

Cuma coba-coba aja, Mom. Tadinya mau bikin sayur kari biasa, eh, tiba-tiba kepikiran pengen bikin kare Jepun. Hehe.

7-8 orang
30 menit
Telur Rebus Ramen (Ajitsuke Tamago) ala rumahan no sake

Telur Rebus Ramen (Ajitsuke Tamago) ala rumahan no sake

Ajitsuke Tamago adalah telur rebus yg biasanya dipakai utk topping ramen. Saya coba buat versi no sake, ga pake mirin pun. Setelah dicoba rasanya enak juga. *fotonya ngga menarik, udah abis ga keburu difoto ๐Ÿ˜…

5 orang
30 menit memasak, 24 jam fermentasi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biasa Kalau Buat Teriyaki, Pake Bumbu Jadi Saori Teriyaki. Tinggal Di Tambahin Macem2 Bumbu Sendiri. Sekarang Lagi Nyoba Resep Nya Mom Radhika, Trima Kasih Resepnya Mom.. #pejuanggoldenapron3

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kesukaan anak2. Bs jd stok di kulkas 9 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa

16 slice
Simple Beef Yakiniku

Simple Beef Yakiniku

Beef yakiniku simple dengan bahan simple tapi tetep enak. Cara masaknya juga mudah banget dan cepat. Cocok buat rice bowl. #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel