Tempe katsu

Dipos pada March 27, 2022

Tempe katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe katsu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari chef Devina Hermawan, ini rasanya g kalah sama ayam atau daging. Plusnya lagi bisa digoreng setengah matang untuk stok frozen. Jd kl buru2 tinggal goreng Bocilq malah lebih suka yg tempe drpd ayam... Selamat memcoba, bahannya bergizi dan murah meriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe katsu:

  1. 1 papan tempe
  2. secukupnya Tepung roti
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan pencelup
  5. 1 btr telur
  6. 2 siung bawang putih
  7. 4-5 sdm tepung terigu
  8. 3 sdm santan kental seperti kara (me:skip)
  9. sesuai selera Garam, kaldu bubuk,lada

Langkah-langkah untuk membuat Tempe katsu

1
Potong2 tempe lalu pipihkan (tekan pake ulekan)
Tempe katsu - Step 1
Tempe katsu - Step 1
Tempe katsu - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan campur semua bahan pencelup. Celupkan tempe lalu gulingkan ke tepung roti.
Tempe katsu - Step 2
Tempe katsu - Step 2
Tempe katsu - Step 2
3
Goreng hingga crispy
Tempe katsu - Step 3
Tempe katsu - Step 3
4
Kalau mau sebagian di simpan sebagai frozen food, goreng setengah matang saja lalu dinginkan simpan dalam wadah tertutup lalu masukkan freezer
Tempe katsu - Step 4
5
Makan pake nasi anget plus salad hmmm nyummy....
Tempe katsu - Step 5
Tempe katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salmon Teriyaki ala Just One Cookbook

Salmon Teriyaki ala Just One Cookbook

Just One Cookbook adalah andalan saya setiap kali mencoba memasak hidangan Jepang ❀️ Ini pertama kalinya saya mengolah salmon karena diberi oleh teman. Enak! πŸ˜‹ Di sini saya mengikuti cara masak Just One Cookbook persis. Next akan saya modifikasi di beberapa stepsnya untuk eksperimen! #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ebi Furai

Ebi Furai

Recook from Alfiramita Hertanti. Chef andalan ketika ngekos🀭 Teknik masak bisa dilihat pada link berikut: https://youtu.be/PHlkX4LpyIc

45 menit
EBU FURAI (Udang Goreng Panir) πŸ‘

EBU FURAI (Udang Goreng Panir) πŸ‘

Lebih suka ebi furai atau tempura? Kalo saya suka dua2nya walaupun beda tepungnya πŸ˜„ Ebi furai (エビフラむ) merupakan masakan Jepang berupa udang yang digoreng dengan tepung berbumbu dan dilapis tepung panir hingga terlihat "gendut", tapi empuk & juicy di dalam. Biasanya dimakan dengan saus tartar atau dicelup ke shoyu (kecap asin). Tapi bisa juga ditemani dengan cocolan mayones atau saus sambal & tomat yg lebih mudah. Sedangkan tempura (倩ぷら) adalah gorengan yang memakai tepung basah yang dicampur dengan air es, dan langsung masuk ke dalam minyak panas dengan balutan tepung basah tersebut. Isi dari tempura bermacam2, seperti udang (disebut ebi tempura), ubi diiris tipis, terong, daun bayam, bawang bombay, dsb. Biasanya ditemani dengan cocolan shoyu (kecap asin). Kebetulan di pasar ada udang yang besar & segar (sesuatu banget... πŸ˜„). Anak minta udangnya digoreng tepung, langsung eksekusi jadi ebi furai. Sumber resep: youtube Devina Hermawan

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Ayam teriyaki simple dan sangat mudah untuk membuatnya. saya combine dengan sushi nuatan sendiri juga, kalau sushi nanti aj ya , buatnya gampang tapi bahannya banyak ragamnya dan perlu waktu lama buat nulisnya. sekarang teriyakinya aj yah πŸ˜‹

Telur Rebus Ramen (Ajitsuke Tamago) ala rumahan no sake

Telur Rebus Ramen (Ajitsuke Tamago) ala rumahan no sake

Ajitsuke Tamago adalah telur rebus yg biasanya dipakai utk topping ramen. Saya coba buat versi no sake, ga pake mirin pun. Setelah dicoba rasanya enak juga. *fotonya ngga menarik, udah abis ga keburu difoto πŸ˜…

5 orang
30 menit memasak, 24 jam fermentasi
Hokkaido Cheese Toast

Hokkaido Cheese Toast

Bosan dengan cara makan roti tawar yg gitu2 aja, akhirnya nyobain resep hokkaido cheese toast dari ig dokterkoki dengan beberapa penyesuai sesuai bahan yg ada di rmh.

2 porsi
30 menit
Simple Beef Yakiniku

Simple Beef Yakiniku

Beef yakiniku simple dengan bahan simple tapi tetep enak. Cara masaknya juga mudah banget dan cepat. Cocok buat rice bowl. #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Mun Tofu / Tahu Jepang πŸ₯šπŸ₯•πŸ„πŸ§…

Mun Tofu / Tahu Jepang πŸ₯šπŸ₯•πŸ„πŸ§…

Tahu Jepang / tahu sutra enak banget, rasanya perpaduan tahu dan telur. Di masak apa aja, enaaaaak. Kali ini mencoba menu sehat, enak banget di makan dengan nasi hangat 🍚🍚🍚 Minim minyak, Mudah buatnya,tinggal Cemplung dan aduk aduk aja. Dan yang ga kalah gizinya donk lengkap. Resep hasil adaptasi dari resep Kitchentells di Palembang, berikut saya lampirkan resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11562117-mun-tahu-vegan?invite_token=6UfcBUX6WwYhQandsDxyPAUT&shared_at=1598703338 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
Chicken Katsu Ala Rumahan

Chicken Katsu Ala Rumahan

Sarapan simple untuk suami dan juga bisa untuk si kecil

3 orang
30 menit-1jam
Teriyaki Chicken wings

Teriyaki Chicken wings

Liat kulkas ada sayap ayam dan telur puyuh yg belum diolah, oke langsung di eksekusi. Tarraaa jadi ini deh

2 orang
-+ 45 menit
Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Nasi lipat yang lg viral nih^^ Simple dan enaaaak cm lipet2 az dah tinggal makan, bentuk nya keliatan kya burger juga...anak2 n pak suami doyan^^

Chicken Teriyaki Ala2

Chicken Teriyaki Ala2

Today is my husband birthday. Ini salah 1 menunya. Dimasak dgn penuh cinta ❀️ #ciyeehhh Happy Birthday My Hubby!! πŸŽ‚πŸŽ‰πŸ₯°

Chicken Karage Homemade

Chicken Karage Homemade

Aku suka banget chicken karagenya fiesta, kepikiran mau coba bikin sendiri. Alhamdulillah jadi..

5 orang
1 hari
Miso Soup

Miso Soup

Miso soup Jepang asli yaa dari orang Jepang asli.. miso paste/pasta miso dan dashi halal bisa dibeli di platform online shop yaa.. Sekarang ga perlu lagi makan ke restoran jepang untuk makan miso soup, buat sendiri aja murah dan mudah 😊

4 orang
15 menit
Japanese Grilled Chicken with Tare Sauce

Japanese Grilled Chicken with Tare Sauce

Grilled Chicken ala Jepang selalu menggugah selera. Rasa perpaduan manis dan asinnya bikin napsu makan, apalagi disantap bersama nasi panas. Kali ini saya akan membagikan resep Grilled Chicken dengan saus Tare yang mudah dibuat di rumah.

2 orang
Sushi Roll

Sushi Roll

Dulu gak suka sama yg namanya sushi, rasanya agak asing di lidah πŸ˜€maklum biasa makan masakan rumahan. Tapi akhirnya beranikan diri coba buat yg sesuai dengan selera dan dengan bahan yg ada aja, dan ternyata bocil ku suka 😍 #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu Teriyaki

Chicken Katsu Teriyaki

Bikin chicken teriyaki super cepat dan simpel langsung goreng gk perlu dimasukin kulkas/freezer dulu 😁. Pake homemade saus teriyaki dgn bahan seadanya di rmh 🀩. Krn bikin buru2 gk sempet foto langkah2 πŸ™ˆ

6 orang
1 jam
Ayam Brokoli Saus Teriyaki - Sehat & Simple - WAJIB RECOOK

Ayam Brokoli Saus Teriyaki - Sehat & Simple - WAJIB RECOOK

Protein ada Sayur ada didalamnya tinggal gmn kita mengolah jd makanan enaaaakk..hehe Tinggal pake nasi hangat dan sambel bawang daun jeruk (resep ada di Dapoer Mama Cindhy) 😊 Rasanyaaa Alhamdulillah mau nambah nasi ajaaaa ✌ Yuuukkss dicobaaa Moms! #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #fresh #olahanayam #saosteriyaki #saostiram #brokoli #olahansayur

4 - 5 orang
30 menit
Omurice

Omurice

Met sore sobat cookpad,ini menu makan siang tadi ,omurice dadakan n rumahan karena pakai bahan seadanya😁 kali ini mau share resep telurnya 😁 semoga bermanfaat ya πŸ™πŸ»

6 - 7 org
20 menit
SIMPLE & AFFORDABLE RAMEN EGGS "AJITSUKE"

SIMPLE & AFFORDABLE RAMEN EGGS "AJITSUKE"

My second post recipe is about Ramen eggs! Yes. A must to try for any of you. Saya banyak banget nemu resep tentang Ajitsuke di Cookpad. Langkah mudah & bahan-bahan yang serba ekonomis. Percayalah, bahan-bahan yang saya pakai lebih merakyat endolitaπŸ˜‚ Soal rasa? Bagi saya ada perpaduan Asam dan manis di bagian putih telur dengan bau asam dan asin pada telur. Telur Ajitsuke ini didapat dari hasil Marinated (proses diasinkan?) Telur yang biasanya sebagai sobat makan dalam semangkuk Ramen! Saya baca sebagian resep yg saya temukan ada yg menggunakan mirin, yg tentunya tidak bisa sembarangan produk itu masuk ke dalam tubuh saya. Eits! Ada secret key to solve that issue, Genks! Change the mirin with Cuka masak + lemon + jus apel buah v**a(optional). Jadi, percobaan saya untuk Ajitsuke tidak mengecewakan! Love the result😁 Yuk, Buat!

1 porsi