Dori Teriyaki

Dipos pada March 13, 2022

Dori Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Teriyaki adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dori Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Teriyaki memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Teriyaki:

  1. 350 gr filet ikan dori
  2. 1 bawang bombay kecil
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 cm jahe kupas
  5. 3 buah cabai merah keriting
  6. 2 buah cabai rawit merah
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1/2 sdt kecap asin
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/10 sdt lada hitam bubuk (dikit aja)
  12. 1/2 sdt kaldu jamur non MSG
  13. 1 buah lemon uk.kecil
  14. Tepung Bumbu
  15. 4 sdm tepung terigu
  16. 1 sdm tepung maizena
  17. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  18. 1/8 sdt kaldu jamur
  19. Sedikit lada bubuk
  20. Sedikit garam
  21. Minyak utk goreng dan tumis

Langkah-langkah untuk membuat Dori Teriyaki

1
Cuci dan potong filet dori seukuran kira2 seruas jempol (1,5×2 cm). Pakein ukuran incase jempolnya segede spion mobil 🤣🤣
2
Marinasi dg air perasan lemon. Tutup dan diamkan di kulkas 15-30 menit. Kalo sudah siap mau masak keluarkan dan biarkan 15 menit di suhu ruang.
3
Iris bawang bombay, cabai dan jahe. Cincang bawang putih.
4
Campur semua bahan tepung balutan, aduk rata. Masukkan filet dori ssdikit2. Balut dg tepung tipis2.
5
Goreng sampai kecoklatan. Bukan gosong 🙈 Angkat dan tiriskan.
6
Buang minyak goreng bekasnya. Tuang 2 sdm minyak baru.
7
Tumis bombay sampai layu. Masukkan bawang putih cincang. Masak smp wangi. Tambahkan jahe dan cabai. Aduk rata
8
Massukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, lada dan kaldu. Masak smp mendidih. 2 menitan.
9
Masukkan dori. Aduk rata. Koreksi rasa lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍

SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍

Saat makan makanan Jepang seperti takoyaki, okonomiyaki, dan chicken katsu, ada rasa khas pada sausnya, yaitu saus tonkatsu. Saus tonkatsu juga dijual yang sudah siap pakai, tapi jarang ada yang halal karena rata-rata mengandung kadar alkohol. Sebagai gantinya, bisa dibuat sendiri di rumah dengan campuran resep ini.

Japanese Soft Fluffy Milk Bread

Japanese Soft Fluffy Milk Bread

Berhubuuungg lagi pengen ngadon roti, jadi saya persembahkan Roti yang Fluffy ini di akhir menjadi #PejuangGoldenApron3 Gak kerasa 1 tahun share resep di cookpad, banyak pelajaran, trial error, jadi bisa bikin cookies sendiri dan kali pertama pas lebaran tahun 2021 ga beli cookies sama sekali, semua persembahan dari dapur tercinta 😍 pokoknya lovee banget! #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Mentai Rice Chicken

Mentai Rice Chicken

Recook resep ini karena lebih suka ayam daripada ikan 😅 seharusnya bisa bikin 2 porsi dengan takaran ayam ini , tapi berhubung setelah ayam digoreng keburu diembat duluan sama suami jadi saya cuma bikin satu porsi 🤭 https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai?invite_token=31qz6qMMVX79dwve1mhqrQ8A&shared_at=1608430382 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu37 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Cah kangkung saus teriyaki

Cah kangkung saus teriyaki

Selama puasa pingginnya berbuka dengan masakan sendiri. Alhasil nyari nyari resep kangkung yang beda dan masaknya cepet. Karna pulang kantor biasanya sudah mepet waktu buka....akhirnya Nemu resep cah kangkung ini dari ig@mamasukaindonesia

15 Menit
Niku udon

Niku udon

Pandemi belum berakhir, mama harus putar otak cari2 resep ala2 resto. Rasanya menurut anak2 enak. Ngobati kangen jajan di resto.

6 orang
1 jam
Tumis Tahu Sukiyaki Enoki

Tumis Tahu Sukiyaki Enoki

Kemaren waktu buat sukiyaki masih ada sisa enoki & daging slice.Jadi hari ini aku masak tumisan aja yg praktis.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Chicken🐣 Katsu

Chicken🐣 Katsu

Menu paling mudah dan disukai semua orang baik anak2 maupun orang dewasa😎 asseliii ini resep mudah gampang enak dan bikin nagih untuk bikin lagi😋 Kunci chicken katsu ini adalah pada pemotongan ayam fillet nya yaitu harus dipastikan tipis sedang yaa😉 supaya matangnya sampai ke dalam. Dan bumbu rendaman marinasi bisa benar2 meresap, jadi gak cuman kriuk tapi gurihnya juga dapet🤤 Chicken katsu ini bisa dijadikan Frozen food ya bunda jadi nanti boleh digoreng secukupnya sisanya disimpan lagi kedalam freezer, dan chicken katsu ini juga bisa dijadikan untuk menu bekal suami kekantor atau menu bekal anak sekolah😍🤗🤗 selamat mencoba bunda😘 #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1 jam 30menit
Noodles Miso Soup

Noodles Miso Soup

Bener yaaa kta mamah cookpad mo tgl tua tgl muda mie selalu jadi pilihan terbaik mo orang tua,anak muda,masih kecil semua suka mie pasti deeehhhh 🤤🤩 Ini harusnya cocoknya pake mie soba yah tpi si bungsu minta nya bikin sekarang jdi pake mie keriting dulu yg ada drmh deh...enaaakkkkk juga kok🤤🤩 mie soba pesen duluu lah di sopiiiii🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #ComboNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie

334# Chiken teriyaki

334# Chiken teriyaki

Lagi malas kedapur bawaannya mager bae semangatnya lagi kendor nih mamak 🤗😊😛 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke40 #pekanrayaayam #ayamberendam #pekanposbarayam

Hokkaido Japanese Milk Bread

Hokkaido Japanese Milk Bread

Bikinan waktu viral kemarin 😊 Judulnya super latepost ini Suka banget sama roti jenis ini, lembut.. Tanpa telur Bisa diberi filling sesuai selera. Biasanya saya isi coklat, strawberry atau blueberry. Yukk bikin Source : ibu Fatmah Bahalwan

1 loyang 20x20 porsi
2 jam
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Lebaran biasanya menu serba daging. Nah sebelum makan daging2an, masak ini aja dulu...rasanya hampir mirip2 daging juga kok 😉. Source : dapoerliandra Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14471306-tempe-katsu-krispi-renyah?invite_token=c29txt8dMWu3yiGyYi1SWj89&shared_at=1620796082 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Cawanmushi Egg Custard

Cawanmushi Egg Custard

Dibuat oleh NIBM tanggal 28 Januari 2021 di Jepang.

2 orang
5-10 menit
Sapi Teriyaki Cah Kucai

Sapi Teriyaki Cah Kucai

Mencoba membuat sapi teriyaki dicampur kucai rasanya enak juga... Saya hanya bikin sedikit dengan kondisi lemari es bahan yang ada .....selamat mencoba #tumissapi #kucai # teriyaki

Sushi Homemade Rasa Restoran

Sushi Homemade Rasa Restoran

Aku lg suka banget makan sushi, hampir tiap hari beli. Lama lama kok bangkrut juga ya klo beli mulu 😭 Hmm... karena bahan2nya mudah bs beli semuanya secara online dan cara bikinnya pun simpel, knp gak bikin sendiri aja di rumah 🤔 Daannn... eng ing eng!!! Jadilah sushi ala2 homemade tp rasanya jujur gak kalah sm resto sushi yg mehong alias mahal di emol” 😂

4-5 orang
45 menit
Beef teriyaki ala wilgoz

Beef teriyaki ala wilgoz

Lagi diskon di foodhall, 3 pack 250gr slice beef bundling, langsung kepikiran beef teriyaki, tes recook resep wilgoz, gampang dan enak 😋

2-3 porsi
15mt
#89 Beef Yakitori

#89 Beef Yakitori

Mirip sate tapi pake wijen dan gak ditusukin.. dimasukin ke aluminium box biar gampang kl pak su ngebroil lg di kantornya.. hehehe

Ebi Furai

Ebi Furai

Gorengan udang ala jepang yang gurih. Cocok banget dijadikan isian lunch box atau bento box. Saya recook resep mbak Ade Damayanti. Cara memasaknya sebenarnya sederhana, tetapi proses mengupas, membersihkan dan memperlakukan udang sebelum dimasak butuh sedikit tambahan waktu dan kesabaran 😂 Jangan diragukan rasanya ya, pastilah enak. #semangcookrecook_AdeDamayanti #lihairecook6_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu39 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Kalau buat sendiri salmonnya lebih banyak dan pastinya lebih puas 👌, ini juga versi ringkes ga perlu pakai stick kepiting, jamur dll uda enak juga 😆

Sushi Sashimi

Sushi Sashimi

Lagi pengen banget makan sushi sahimi tp ke sushi tei cukup mahal wkwk sementara ini cukup 24k aja dah kenyang😋

1 orang
5 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Bismillah Resep Devina Hermawan, https://youtu.be/f-PlPtWxSsI #PejuangGoldenApron3