Nasi Telur Mentai

Dipos pada March 23, 2022

Nasi Telur Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Telur Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Telur Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Telur Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Telur Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Telur Mentai adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Telur Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Telur Mentai memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Hermawan dengan modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Telur Mentai:

  1. Bahan Nasi
  2. 3 porsi nasi
  3. 6 lembar smoked beef, potong kotak
  4. 1 bungkus rumput laut Mamasuka, gunting tipis
  5. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  6. 1 sdm margarin
  7. 1 sdm soy sauce/kecap asin
  8. Bahan Telur
  9. 5 butir telur, kocok lepas
  10. Bahan Saus Mentai
  11. 6 sdm mayonaise
  12. 1 sdm saus sambal
  13. 1 sdm saus tomat
  14. 1/2 siung bawang putih, haluskan
  15. 1 sdt bawang bombay cincang
  16. 1 sdm cuka beras
  17. 2 sdt gula
  18. 1 sdt teri powder/kaldu jamur
  19. Topping
  20. Rumput laut, gunting tipis
  21. Daun bawang, iris tipis
  22. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Telur Mentai

1
SAUS MENTAI : Campurkan bawang bombay, bawang putih, cuka beras, gula, dan teri powder. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit. Lalu campurkan sisa bahan yang lain, aduk rata, dan sisihkan.
2
NASI : Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, masukkan smoked beef, masak hingga matang. Tambahkan nasi, rumput laut, dan soy sauce. Aduk rata. Pindahkan ke loyang kaca tahan panas. Sisihkan.
3
TELUR : Panaskan minyak, lalu tuang telur ke dalam pan anti lengket, matikan api, dan aduk-aduk. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Kalau saya, telurnya 3/4 matang jadi masih lembut di atasnya.
4
Letakkan telur di atas nasi, kemudian tuang saus mentai di atasnya. Panggang di airfryer dengan suhu 180Β°C selama 5 menit hingga saus kecoklatan. Bisa juga pakai torch atau oven (sesuaikan dengan oven masing-masing ya).
5
Beri topping rumput laut, daun bawang, dan biji wijen. Sajikan.
Nasi Telur Mentai - Step 5
Nasi Telur Mentai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

128.Sushi gulung simple

128.Sushi gulung simple

Bikin menu makan siang buat anak2 yang simple dan anti ribet. #PejuangGoldenApron3 #SushiRoll #MasakanRumahan #CookPadIndonesia

2 gulung
1,5 jam
4. Part 1 : Chicken Katsu stok lauk FROZEN

4. Part 1 : Chicken Katsu stok lauk FROZEN

Lebih sering kami tu pengen makan enak tapi nggak pengen ribet πŸ˜„ makanya lebih seneng bikin stok lauk frozen. Yang sewaktu-waktu pengen lauk tinggal keluarin simpenan dan diolah sebentar udah siap. Jadi riwehnya tuh 1 hari itu aja pas bebikinan (foodprep),, nggak setiap hari sibuk di dapur. Toh waktu kita sebagai mak2 ni kan nggak cuma habis di dapur aja kan. Kudu pinter2 bagi waktu, tenaga. Apalagi pas lagi capek, sibuk,, lauk frozen gini dibutuhkan banget. Penyelamat 😍 Nha, aku sendiri kalo bikin chicken katsu slalu tanpa telur. Nggak suka aja kalo pake telor pas digoreng minyak pasti berbusa. Bikin versi simpel & ekonomis gini juga udah enak. Kalo pengen lebih gurih bisa pake susu 😁 suka versi pake telor ya silahkan.

Japanese Kani Salad

Japanese Kani Salad

Salad yg paling mudah dan enak nih, cocok banget dimakan buat menu berbuka puasa klo menu utama nya daging hehehe Penasaran kan?? Coba yuukz^^

4 Orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

2 orang
30 menit
Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis

Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis

Siapa pecinta bulatan kecoklatan manis gurih ini? yuk dicoba resepnya, mudah dan gampang dicari kok. Untuk berapa porsinya, lupa dan banyak hasilnya kok, ga sempat hitung tadi. Wajib coba! #cookpad #cookpadaindonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanrumahan #masakanyunitariz #camilanyunitariz #cookpadyunitariz #takoyaki #takoyakisederhana

kira-kira 40 po
2,5 - 3 jam
Kare Katsu

Kare Katsu

Dah dari kapan pengen makan japanese kare sama chicken Katsu, kmaren dapet bumbu dari temen, terus langsung di eksekusi buat bekal. πŸ€— Untuk resep Katsu bisa dicek di daftar resep saya ya. Hari ini kita masak resep japanese kare nya #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Korean Nikujaga ピγƒͺθΎ›θ‚‰γ˜γ‚ƒγŒ

Korean Nikujaga ピγƒͺθΎ›θ‚‰γ˜γ‚ƒγŒ

Kalo ini saya bikin versi daging ayam 🀭 dan komposisi resep sudah disesuaikan lidah kita πŸ˜… Indonesian style ...😊 Rasa yang dihasilkan cenderung gurih, sedikit pedas dan enaakkkk.....😁 Untuk resep asli silahkan cek di πŸ‘‡ Source : Onigiri TOIRO ID https://cookpad.com/id/resep/14459104-korean-nikujaga-%E3%83%94%E3%83%AA%E8%BE%9B%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C?invite_token=TQ1Lz2ozjwWQAzum1G9tGvKG&shared_at=1612704354

4 orang
30 menit
317. Karaage Japanese Fried Chicken

317. Karaage Japanese Fried Chicken

Mau sharing lagi makanan favorit keluarga dirumah. Ini laris banget bisa dimakan bareng nasi ataupun dicemil. Namanya juga gorengan ya kan.. Ga cuma disuka orang Indonesia, di Jepang pun ternyata sangat disuka. Tahukah kamu tentang KARAAGE? (daku langsung terngiang-ngiang cara orang Jepang mengucapkannya 😍). Apa yang membedakan Kaarage dengan daging goreng tepung lain? Karaage memiliki aroma dan cita rasa yang khas dari jahe dan minyak wijen sebagai bahan rendaman daging selama 1-4jam sebelum digoreng. Dan uniknya menggunakan tepung kentang memberikan tekstur yang crunchy di luar, namun lembut di dalam. Kebiasaan cara memasak di Jepang, setelah Karaage diangkat dan ditiriskan, lalu mereka memasukkan karaage lagi ke dalam minyak panas untuk membuatnya matang dan renyah sempurna. Tapi kali ini saya goreng sekali saja, karena dengan minyak goreng Fortune gorengan Karaage saya langsung renyah dan garing sempurna! Resep : Tokyo Kitchen Recook : Agustin Kartika Dewi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 41 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 113

12 pcs
45 menit
Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Folded Kimbab/Sandwich rice/Onigirazu

Nasi lipat yang lg viral nih^^ Simple dan enaaaak cm lipet2 az dah tinggal makan, bentuk nya keliatan kya burger juga...anak2 n pak suami doyan^^

MPASI 19M+ YAKI SALMON

MPASI 19M+ YAKI SALMON

ngabisin stock salmon di kulkas, biar gakbosen dibikin ini aja deh, alhamdulillah anakku lahap bangetπŸ˜‚ jadi Aku share deh buat pilihan menu anak yg lagi GTM, semoga membantu ya momπŸ’™

1 porsi
15 menit
Udang tempura frozen

Udang tempura frozen

Buat Buka'an puasa. Sekaligus bisa utk jualan online ya moms.

4 orang
15 menit
Onsen Tamago (Telur Jepang)

Onsen Tamago (Telur Jepang)

Pernah makan ini disalah satu resto jepang, ketagihan dan beberapa kali percobaan selalu gagal.. sedih banget.. Alhamdulillah, kemarin chef Devina share resep ini di youtobe, nyoba dan berhasil deh.. Tinggal experimen ramen nya nih,, hehehe Resep By : Youtobe Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Okonomiyaki Low Budget

Okonomiyaki Low Budget

Pengen okonomiyaki tapi kalau beli mahal?

1 orang
30 menit
Kuotie / Gyoza / Suikiaw Ayam Udang

Kuotie / Gyoza / Suikiaw Ayam Udang

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Pertama kali makan salmon mentai saat mama saya ulangtaun dan kakak saya yg di Jepang mesenin salmon mentai cake secara online dan dikirim pake grab ke rumah. Setelah itu jadi penasaran bikin sendiri dan cari-cari resepnya di cookpad sini deh! Trus nemu resep yang paling menarik dan bahannya Jepang banget, yaitu punyanya mbak Sherly Wijaya. Cuma ada 2 bahan yg saya ganti: rice vinegar "mizkan" saya ganti pake sushi vinegar "tamanoi", yaitu cuka yang bener2 buat sushi. Lalu tsuyu saya ganti pake shoyu, jadi lebih kuat rasa kecapnya.

Tempe Saos Teriyaki

Tempe Saos Teriyaki

Udang Tempura

Udang Tempura

Bakso teriyaki

Bakso teriyaki

bekel simpel buat misua ❀️ karna doi lebih suka bawa bekel dari rumah daripada jajan pas kerja.... buat anak sekolah juga bisa niih.... πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Resep Udang Tempura (Ebi Furai) Favorit

Resep Udang Tempura (Ebi Furai) Favorit

Udang Tempura ini salah satu makanan yg lumayan lama proses masaknya, tapi pas dimakan cepat sekali habisnya ya bund πŸ˜‚. Kalo beli siap makan harganya juga lumayan ya. Nah biar lebih hemat kita masak sendiri saja di rumah ya bund. Ini adalah resep andalanku kalo bikin Udang Tempura, sekaligus tulisan resep ini menjadi debut awalku di Cookpad 😁. Semoga bermanfaat dan cocok sama resepnya ya. Salam kenal semuanya, terima kasih.

2 orang
1 jam
Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart

Halo Sobat Cookpad 😘 Siapa yang suka cheese tart, yuklah merapat. Cheese tart ini kejunya melimpah dan crustnya renyah. Dari beberapa kali buat cheese tart, ntah kenapa aku pilih yang ini. Bahannya cukup simple, tidak memakai whipcream dan susu atau bahkan sampai pakai beberapa jenis keju. Cukup cream cheese dan yogurt. Memang ini bukan tipe "lava cheese" yang harus meleleh, tekstur cheese tart ini cukup set, lembut namun juga ghewy πŸ˜‰. Untuk crustnya, menurutku ini yang juaraπŸ‘Œ. Renyah garing. Memang pengerjaannya sedikit tricky karena adonan crustnya sangat lembut, namun itu setimpal dengan hasil akhir teksturnya. Crust tipis dan renyah serta isi cheese custard yang melimpah. Wah, yummy. Makan 1 sudah kenyang πŸ˜‚. Yuk dicoba buat cheese tartnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Cook Guide #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

8 tarts