Chawan Mushi Ala Kadarnya

Dipos pada March 28, 2022

Chawan Mushi Ala Kadarnya

Anda sedang mencari inspirasi resep Chawan Mushi Ala Kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chawan Mushi Ala Kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chawan Mushi Ala Kadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chawan Mushi Ala Kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chawan Mushi Ala Kadarnya adalah 4 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chawan Mushi Ala Kadarnya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chawan Mushi Ala Kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawan Mushi Ala Kadarnya memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Masih jauh dari sempurna. Harusnya permukaan atasnya nggak berlubang. Sepertinya apinya kegedean. Tapi kalau rasa udah mirip sama yang di restoran Jepang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chawan Mushi Ala Kadarnya:

  1. 100 gr Udang Kupas, rebus sebentar hingga matang
  2. 700 ml Kaldu Dashi (campur air + 2 sdt bubuk Dashi, didihkan)
  3. 1 buah Jamur Shitake. Rendam air panas, iris-iris tipis
  4. 2 butir Telur
  5. 1 sdt Kecap Asin
  6. 1/2 sdt Gula Pasir
  7. 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Chawan Mushi Ala Kadarnya

1
Kocok lepas telur. Masukkan air kaldu dashi sambil terus diaduk. Tambahkan kecap asin, gula, garam, dan kaldu bubuk. Saring.
2
Siapkan kukusan diatas kompor dengan api kecil. Tuangkan 3/4 adonan telur ke dalam cawan / mangkok tahan panas (aku pakai keramik). Masukkan setengah udang dan jamur.
3
Kukus selama 10 menit dengan api kecil. (Aku pakai api sedang tapi hasilnya jadi kurang lembut dan berlubang). Beri serbet pada tutupnya supaya uap air tidak menetes.
4
Buka tutup kukusan. Tuangkan sisa adonan. Masukkan sisa udang dan jamur. Tutup lagi kukusan lalu lanjutkan mengukus selama 10 menit dengan api kecil.
5
Matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamagoyaki Indonesia

Tamagoyaki Indonesia

Pengen bikin tamagoyaki ala jepang tapi pengen yang ada isiannya juga. Jadi lah tamagoyaki IndonesiaπŸ˜ΉπŸ‘πŸ» Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

6 pcs
Chicken Katsu Sushi

Chicken Katsu Sushi

Sengaja pas weekend mau bikin homemade sushi karena males keluar rumah ya bund.....

Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake)

Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake)

Dari dulu penasaran pengen coba bikin puding ala gyukaku (yang emang lembut bgt, creamy, beda tipe tekstur sm silky pudding misal merek p*y*) terus nemu resepnya Namiko Chen, langsung cobain.. Saya pakai gelatin lembaran, merek gelita. Ketika gelatin sudah mengembang, kita larutkan dengan cara double boiler (panci diisi air, panaskan, diatasnya ditaruh mangkuk berisi gelatin, mangkuk lbh besar drpd panci). Kalau menggunakan gelatin serbuk, campur 10g gelatin dengan 60ml air, diamkan 1 menit, kemudian masukkan microwave 30-40 detik dengan panas tinggi, aduk. Siap digunakan (Tp lebih prefer yg gelatin lembaran, kayak lebih silky dan lebih nggak amis) Misalkan pas sedang mengerjakan proses custard yg lain, ternyata gelatinnya agak mengeras, larutkan lg dengan dipanaskan pake cara double boiler. Kalau punya ramekin yg muat untuk 120ml larutan, resep ini bisa untuk 8 ramekin. Berhubung ramekin saya kecil, jd pake tambahan mangkuk tahan panas lain. Sesuaikan masing2.. Berhubung saya suka karamel, jd nambahinnya sengaja banyak (sekitar 2sdm satu ramekin kecil)..sesuaikan masing2 aja ya Sausnya bisa juga pake gula jawa + air direbus (kalau gyukaku pakenya ini ya). Kalau ini nggak perlu ditaruh sebelum puding, bisa pas mau makan aja disiram sausnya. Silahkan mencoba.. #purin #cremecaramel #puding

8 porsi
Daging teriyaki

Daging teriyaki

#dagingteriyaki #dapurmami #pejuangdapur

4 orang
30 menit
Kari jepang (light)

Kari jepang (light)

Menu makan simple dan pake bahan yg mdh didapat saja ya mom...tp rasanya ga mengecewakan yah....apalagi buat anak2.tanpa pasta kari jd ringan rasa karinya ga eneegg mom.dan warnanya pun mengikuti lbh light jg.ga terlalu kental jg ya mom to sedeeep bgt dr fiber creme yg sy pakai.yuk coba mom...

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bisa utk stok darurat kalo kesiangan bangun utk masak sahur πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Chicken Teriyaki Ala HokBen

Chicken Teriyaki Ala HokBen

Favorit semua anggota dirumah πŸ€©πŸ‘ Lagi pandemi jarang makan di resto, kalau bikin enak dan jadinya banyak πŸ€©πŸ‘Œ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Tamago sando (egg sandwich)

Tamago sando (egg sandwich)

Source : giada_althea (IG)

2 org
Telur ceplok saus teriyaki ala anak kos

Telur ceplok saus teriyaki ala anak kos

Resep sederhana ala saya sendiri, disini saya pakai 4 butir telur cukup untuk menu makan sendiri seharian pagi siang malam 😁 Semoga membantu dan selamat mencoba 😁

2-4 orang
1 jam
46. Donburi Terong Bakar

46. Donburi Terong Bakar

Rabu, 24 Februari 2021 Yeay 1st goda TC 2020 dan berpartner sama mba iishvara πŸ₯³πŸ₯³ Kami team NASI PADANG (saatNya Anisa Sama Iisvara Berduet Asik masaK Masakan Di panggANG) tapi kami masaknya menu jepang πŸ˜‚πŸ˜‚ kami masak donburi terong bakar, alternatif menu vegan dgn tekstur serasa makan unagi. Bikinnya simple bgt dan low budget bgt, bumbu disesuaikan aja ya πŸ’• #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTc_Paders #GoDaTC_NASIPADANG #GoDaTC_AnisaAjeng #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

1porsi
15menit
Sup Miso Tahu Jepang

Sup Miso Tahu Jepang

Bismillah, Paket maksi ala Japanese food yg jadi kegemaran anak2, ini jenis sup yg sangat simple...πŸ‘ Yg paling penting tersedia pasta miso di rumah karena dari bumbu ini lah wangi dan aura jepangn nya di dapat heheheπŸ˜€ Dicoba yuk mum...πŸ˜„ #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
20 menit
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

bingung mau bikinin lauk apa buat bocil. belakangan ini lagi pilih2 rasa πŸ˜…πŸ˜… diajakin jajan soto jg gamau makan. muter otak terusan mamaknya πŸ˜…πŸ˜… btw... ini ga cuma bocil aja yg suka, tp emak bapaknya jg. enak pol 🀀 #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Honey Teriyaki Salmon

Honey Teriyaki Salmon

Ceritanya suami kangen makan di resto Jepang terkenal yang banyak cabangnya itu Su*** T** Karena masih pandemi, tentunya masih ga berani kluar2 dine in, jadi masak aja di rumah πŸ‘©β€πŸ³ Ya ampun ini enaknya parahhh, sampe suami bilang ga usah ke resto deh,udah sama enaknya πŸ‘πŸ‘πŸ‘

2 orang
Sushi nasi

Sushi nasi

Punya sisa nasi mau dibuang sayang buka2 FB dapat menu ini lumayan buat menu takjil buka puasa..dan ternyata yummy... Sumber Resep : @gina_angelia Reecook : Hanita Rizki @PejuangGoldenApron3

Kulit Ayam Yakitori (Sate ala Jepang)

Kulit Ayam Yakitori (Sate ala Jepang)

4. #Kreco_WonderAdmin_Fensi Event KreCo kali ini sedikit berbeda dari sebelumnya, karena memang menyambut new local team Coboy dan sebagai bentuk penghargaan dan apresiasi atas kerja keras tim lokal yg super duper keren abis yg sdh purna tugas. Sekaligus ucapan bnyak terima kasih karena sudah membuat event seru selama menjadi tim lokal coboy. SC: Fesnsi Safan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #CoboyWani #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiAyam #PekanRayaAyam #BagianDariAyam #LezaTo

Dorayaki

Dorayaki

Bismillah Ahad, 28 Maret 2021 Source: channel youtube Delmira Cooking #PejuangGoldenApron3 #Pekan43