Tsukune

Dipos pada March 30, 2022

Tsukune

Anda sedang mencari inspirasi resep Tsukune yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tsukune yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tsukune, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tsukune enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tsukune sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tsukune memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini berasal dari Jepang, mungkin mirip2 Hamburg ya, bahan utama nya ayam giling,sy selalu suka dengan masakan simpel,resep nya sendiri dari acara masak2 TV chanel Jepang #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tsukune:

  1. 250 gram ayam giling
  2. 2 sdm tepung kanji
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. 1 sdt wijen
  6. 1 butir telur (ambil putih nya sj)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. Bahan saos :
  10. 50 ml shoyu (kecap asin Jepang)
  11. 15 ml Shake
  12. 30 ml mirin
  13. 1 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Tsukune

1
Potong2 kecil daun bawang,cuci bersih ayam,taruh ayam di mangkuk,tambahkan tepung tapioka,lada garam,daun bawang dan telur,aduk sampai merata
Tsukune - Step 1
Tsukune - Step 1
2
Sementara siapkan wajan,tuangkan minyak wijen,bentuk adonan sprti perkedel,dan masukan ke dlm wajan,masak dengan api kecil
Tsukune - Step 2
3
Bolak balik kedua sisi, sampai permukaan nya kecoklatan,sementara itu satukan bahan saos
Tsukune - Step 3
Tsukune - Step 3
4
Tuangkan ke dlm wajan,masak sampai meresap,dan mengental sprti caramel
Tsukune - Step 4
Tsukune - Step 4
5
Angkat dan taburi dengan wijen
Tsukune - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Cheese Toast

Hokkaido Cheese Toast

Bosan dengan cara makan roti tawar yg gitu2 aja, akhirnya nyobain resep hokkaido cheese toast dari ig dokterkoki dengan beberapa penyesuai sesuai bahan yg ada di rmh.

2 porsi
30 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Punya daging yg difillet bingung mo dimasak apa,, anakku bilang beef teriyaki aja mah.. okelah lgs eksekusi di dapur pke resepnya moms muda Ayunda,simple banget

Nasi Sosis Mentai No Oven (Easy Mode)

Nasi Sosis Mentai No Oven (Easy Mode)

Lagi ada sisa sosis terus punya bon Nori dibawain sama suami yang salah ambil dikira Bon Cabe 🀣 , bingung mau dibikin apa. Akhirnya kepikiran masak mentai soalnya ini doang yg paling gampang.

4 orang
1 jam
Tahu Katsu

Tahu Katsu

https://cookpad.com/id/resep/6506262-17-tahu-katsu?invite_token=2p8Aqg45GAkAqJ8AmuHZgc8s&shared_at=1612511804 Source Kucingrabbits [ Anny ] https://cookpad.com/id/resep/12123381-tahu-katsu?invite_token=hhiMnrkxAoKrrP8X7NbMG3k8&shared_at=1612511892 source nudarudi https://cookpad.com/id/resep/6664155-tahu-katsu?invite_token=UJiLAsNmVT5de4Qi3eYC4bnZ&shared_at=1612511956 source Willy Herlina #GA_ThenextLevel #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #HasilRecook #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Punya Draf sama Judul dan bahan wes terlanjur jadi di padu padankan saja. Terserah ni emak entar pake Link Tahu Kastu. Ini karena memaang banyak save menu yang serupa, jdi biar aja di bilang BoronganπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Mentai rice crab stick

Mentai rice crab stick

Anak saya 2 tahun lagi pilih"makanan banged,jd setiap hari harus mutar otak mau bikin menu yg berbeda dan simple.

1 orang
30 menit
Mun Tofu / Tahu Jepang πŸ₯šπŸ₯•πŸ„πŸ§…

Mun Tofu / Tahu Jepang πŸ₯šπŸ₯•πŸ„πŸ§…

Tahu Jepang / tahu sutra enak banget, rasanya perpaduan tahu dan telur. Di masak apa aja, enaaaaak. Kali ini mencoba menu sehat, enak banget di makan dengan nasi hangat 🍚🍚🍚 Minim minyak, Mudah buatnya,tinggal Cemplung dan aduk aduk aja. Dan yang ga kalah gizinya donk lengkap. Resep hasil adaptasi dari resep Kitchentells di Palembang, berikut saya lampirkan resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11562117-mun-tahu-vegan?invite_token=6UfcBUX6WwYhQandsDxyPAUT&shared_at=1598703338 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14201767-chicken-katsu-renyahh?invite_token=M1D7MyoLPaESMszPWgKnAjcs&shared_at=1616203816 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu42 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Chicken Katsu yang Gurih Renyah

Resep Chicken Katsu yang Gurih Renyah

Chicken Katsu adalah masakan Jepang yang sudah dikenal di Indonesia dan bahkan dunia. Hidangan ayam goreng yang dibalut dengan tepung roti ini memang disukai banyak orang. Selain rasanya gurih, serta sensasi kriuknya, chicken katsu juga mudah dibuat di rumah. Chicken katsu juga cocok untuk dijadikan bekal buah hati yang ditata cantik seperti bento. Selain dimakan dengan nasi juga chicken katsu bisa dinikmati bersama mie, bersama kentang goreng, atau bahkan hanya dicocok dengan sambal kesukaan. Berikut adalah resep chicken katsu dengan rasa lezat gurih dan renyah yang bisa dicoba di rumah : https://kaldualania.com/resep/resep-chicken-katsu-yang-gurih-renyah/

Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis

Japanese Cotton Cheesecake Ekonomis

Finally , nih adalah percobaan ketiga saya krna yg pertama telur'a masih agak2 dingin mungkin yg kedua adonan begitu didalem loyang bagus ngembang pas keluar mengkerut dan nih percobaan yg ketiga wlwpun hasilnya bagi saya blm memuaskan tapi soal rasa nih enak banget .. oia yg ketiga nih saya pake keju cheddar sekitar 150 gram krna nyari keju oles kesana kemari gak ada . Source : Nathasya Kitchen 🌸 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Hakata Ramen rumahan/ramen susu

Hakata Ramen rumahan/ramen susu

Hakata ramen termasuk salah satu dari 3 ramen terenak di Jepang selain Kitakata ramen dan Sapporo ramen. Kaldunya dibuat dari rebusan tulang selama berjam2 hingga kolagennya keluar dan menjadi putih. Itu prosesnya lama bgt n lumayan ngabisin gas ya moms. Namun saat ini ad cara instan yg banayk dilakukan org atau bbrp resto untuk mempersingkat waktu pembuatan kaldunya ini, yaitu dgn memasak lemak kemudian di blender bareng lemaknya n ditambah cooking cream. Jd sy mau bikin yg cara instan aja. Tp sy pakai bahan seadanya di rmh. Sy pakai referensi dr youtube Ramen Kaonashi n Seonkyung Longest.

Kulit Momo/Momos/Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

Kulit Momo/Momos/Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya. Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.πŸ˜‰ NOTE: **Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ΒΌ.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera

Sushi rumahan bahan lokal

Sushi rumahan bahan lokal

Nyobain bikin sushi sendiri yuk. Anak jadi lahap makan nasinya..hehe. Alternatif buat anak yg lagi susah makan nasi nih #PejuangGoldenApron3 #week38

47. Ayam Katsu ala Hokben

47. Ayam Katsu ala Hokben

Recook mbak @ Ihdanas dgn sedikit modifikasi bahan2 yg ada di kulkas...

Hokkaido Matcha Cheese Pie

Hokkaido Matcha Cheese Pie

Miminori berhasil Hokkaido Matcha aaaaah senangnya! Secara Miminori suka banget sama Hokkaido yang ada di mall-mall, tapi karena situasinya masih gini mending Miminori bikin sendiri aja deeeh 😍 Miminori share step by step-nya ya kakak-kakaaak~

Nasi Mentai Pedas

Nasi Mentai Pedas

Enakkkkk banget dimakan hangat-hangat apalagi pas lagi lapar setelah puasa

7 orang
40 menit
Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Agak ribet tapi worth it moms! Sikecil nambah sampe 2x 😁

1-2x makan
Chicken Katsu No Fry

Chicken Katsu No Fry

Udah berapa minggu yah sama sekali gak masak pake minyak Ngurangin gorengan pula Semenjak punya air fryer sama oven ehehehehe Dari rasa sama aja kok Enak jugaaa Wehehehehehe Yg jelas lebih sehat ajaaa Ini katsu paling gampang dan simple yg pernah gue bikin Ehehehehe Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3 #resepresti

1 jam
Onigiri simpel, bisa untuk anak kos

Onigiri simpel, bisa untuk anak kos

Resepnya gampang, simpel, bisa utk bekel anak sekolah, anak kos dll..isinya monggo bisa dikreasiin macem2...bisa diisi ayam suwir pedas, teri cabe ijo, tuna mayo dll...kalo yg ini onigirinya ak isi fishcake...cussttt ah resepnya πŸ‘‡

2 orang
15 menit