Beef Teriyaki

Dipos pada March 17, 2022

Beef Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki adalah 8 / 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah menu favorite di menu Cateringan aku dan juga di rumah, dan dijamin mirip seperi teriyaki di Hokben, karena yang difoto porsi banyak kali ini aku bakal share dengan porsi yang lebih sedikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

  1. 500 gram Daging sapi iris tipis
  2. 5 buah bawang bombay
  3. 1 buah paprika hijau /merah yang besar
  4. 10 buah cabai hijau / merah besar optional
  5. Lada bubuk
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap Rasa
  9. Bumbu Marinasi
  10. 10 buah bawang putih
  11. Minyak wijen
  12. Kecap inggris
  13. Saori saus tiram/ saus tiram apa saja
  14. Kecap Bango (kecap sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

1
Daging yang sudah di iris tipis di mari nasi terlebih dahulu dengan bawang putih yang di haluskan atau iris tipis boleh, dan tambahkan 2 buah bawang Bombay untuk marinasi nya
2
Masukan saos tiram 3 / 4 sachet saori saos tiram (disesuaikan dengan selera),
3
10 sendok makan kecap Inggris dan 10 sendok makan minyak wijen, ( aku tidak memasukan kecap asin /kecap ikan untuk menu ini, beberapa ada yg pakai, karena sudah mencoba hasilnya tidak sesuai ekspetasi ku, yang mau pakai boleh disesuaikan ๐Ÿ˜Š
4
Jangan lupa masukan kecap manis bango sesuaikan tingkat kecoklatan sesuai selera,Setelah bahan marinasi diatas dimasukkan kedalam daging diamkan 1 jam atau lebih boleh (taro di dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih meresap disarankan)
5
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, karena sudah di marinasi dengan bawang jadi tidak perlu lagi menumis bawang, langsung masukan saja daging yang sudah di marinasi
6
Setelah 30 menit pertama, aku masukan 3 bawang Bombay lagi yg sdh diiris tipis beserta paprika dan cabai besar yang sudah diiris tipis dengan tujuan agar rasa nya semakin berasa jika di masukan belakangan dan memberikan tekstur Crunchy pada bawang Bombay dan paprika, jangan masukan lada bubuk sesuaikan
7
Jika di marinasi lebih lama biasanya proses memasak tidak sampai 1 jam 45 menit sudah matang
8
Di 5 menit terakhir tambahkan penyedap rasa dan cek rasa jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam, atau gula sekiranya kurang manis / tambahkan kecap lagi disesuaikan, Lalu siap disajikan
9
Disni penggunaan garam dan gula terakhir karena biasanya, rasa sudah menyatu saat proses marinasi, jika di tambah kan diawal khawatir keasinan atau manis berlebih dari gula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken ramen

Chicken ramen

3 porsi
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Jadwal Senin- Sabtu nggak berentiยฒnya bikin cemilan buat si anak.. kali ini bikin japanese Milk Bread resep aslinya klik link dibawah ya ๐Ÿ˜Š https://cookpad.com/id/resep/13374896-japanese-milk-bread-aka-japanese-pillow-bread?invite_token=z5cXJmnLCZLDivcakswvaeTu&shared_at=1618276235

Dorayaki

Dorayaki

Recook dari Ben Kitchen. Next time saya mau coba pakai susu cair, +vanilla extract, baking powder instead of baking soda dan didiamkan semestinya (15min) karena yang ini teksturnya cenderung terlalu kering.

1jumbo+1kecil
Ebi Furai

Ebi Furai

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3

41. Ayam saos yakiniku

41. Ayam saos yakiniku

Olahan ayam dengan saos yakiniku favorite anak-anak ๐Ÿฅฐ

4 porsi
95 menit
Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Paling ssneng kalo bikin makanan kesukaan anak anak,, salah satunya si ebi furay ini.. Alhamdulillah, anak anak makan dgn lahapnya.. Sourcw : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Teriyaki ayam kampung

Teriyaki ayam kampung

romadhon hari ke2 kebetulan potong ayam peliharaan ๐Ÿ˜ protein dari hewani ini cocok utk sahur ataupun berbuka puasa udh gitu rasa dan tampilan mirip menu di restoran pasti kluarga suka dan smangat makan nya #pekanposbar #pekanposbarprotein

Ramen Egg

Ramen Egg

Buatnya ternyata tak terlalu sulit. Hasilnya sudah seperti kalau kita makan di restoran Jepang. #CookpadCommunity_Jakarta Saya recook dari Chef Devina Hermawan. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12970311-ramen-egg?

Ayam Karaage (Frozen)

Ayam Karaage (Frozen)

Nyoba olahan ayam yg blm pernah dibikin, yaitu ayam karaage.. Salah satu ikhtiar juga biar anak doyan makan.. Source: Instagram - Andrianda

Beef Teriyaki Kilat

Beef Teriyaki Kilat

Di kulkas masih ada daging lebaran yang belum jadi dimasak karena waktu itu lagi mual-mual plus ujian ๐Ÿคฃ tapi sayang juga didiemin aja, nyoba bikin teriyaki buat siang enak kayanyaa

4 porsi
Tahu Tauge Teriyaki

Tahu Tauge Teriyaki

Menu ramah anak. Simple banget bikinnya..

Tamagoyaki (Resep dengan Video)

Tamagoyaki (Resep dengan Video)

Tamagoyaki adalah telur dadar gulung/ omellete khas Jepang. Hidangan yg terbuat dr telur ayam ini dikenal dg citarasanya yg manis dan gurih. Recook resep Tamagoyaki dari pak Soegi, dg sedikit modifikasi sy tambahkan wortel dan daun bawang. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week37

2 orang
30 menit
Chiken karage

Chiken karage

Walaupun bentuknya nggk begitu indah, tpi rasa sangat indah d mulut hehe #PejuangGoldenApron3

Basil Noodles with Egg Katsu

Basil Noodles with Egg Katsu

Gak bosen2 dengan olahan mie, mau dimasak apa aja ttep syukak ๐Ÿ˜ Kali ini saya masak dgn aroma khas daun basil/kemangi dan dipadukan dengan telur katsu Kriuk.. Waahh Mantabb juga Niih.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

1 orang
15 menit
Tumis Daging Brokoli Wortel Teriyaki #521ยณโน

Tumis Daging Brokoli Wortel Teriyaki #521ยณโน

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39 kamis, 28 februari 2021

Niku udon

Niku udon

Pertama kali saya nyobain buat niku udon..dan alhmdulillah berhasil,rasanya seger bangeett..tp saya belum sempet taburin pake daun bawang dan cabai bubuk..uda tepar duluan๐Ÿ˜…..jd yg ada aja...๐Ÿ˜

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Resep ayam andalan. Simpeel, praktis, gampang bangeet dan pastinya anak-anak suka. Wajib dicoba banget ya ini mom. #PejuangGoldenApron3