Chicken Katsu

Dipos pada February 25, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken Katsu ini jadi salah satu menu andalan kalo jajan bento atau makan di resto dengan menu non Indonesia, nah karena punya stok fillet dada ayam di kulkas, nyobain deh bikin sendiri dan ternyata enak, pastinya lebih hemat. Semenjak jadi mak mamak jadi suka yang hemat hemat ya kan πŸ˜‚ Yuk buat sendiri, sekarang sering saya jadikan stok di freezer dan tinggal goreng pas butuh masak cepet tapi tetep enak, sehat dan sedap dipandang mata hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 250 gram fillet dada ayam
  2. Bahan Marinasi :
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Secukupnya lada bubuk
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. Bahan Pelapis
  8. 250 gram tepung roti
  9. Secukupnya tepung terigu
  10. 1-2 buah telur, kocok

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Iris tipis dada ayam. Saya 250 gram fillet dada ayam bisa jadi 4 iris.
2
Campurkan bumbu Marinasi ke dalam ayam fillet, aduk dan diamkan minimal 30 menit.
3
Gulingkan irisan ayam ke dalam tepung terigu
Chicken Katsu - Step 3
4
Masukan ayam tersebut ke dalam telur yang telah di kocok
5
Masukan ayam yang telah dibaluri telur ke dalam tepung roti, pastikan permukaan ayam tertutup rata
Chicken Katsu - Step 5
6
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil, karena tepung roti cepat hangus. Goreng hingga cokelat keemasan. Atau langsung simpan di freezer sebagai stok

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

015. Puding Kabocha (labu kuning Jepang)

015. Puding Kabocha (labu kuning Jepang)

Kemarin main kekebun temen didaerah pegunungan di Pemalang selatan. Kebetulan labu Kabochanya habis panen dan masih ada beberapa dipohon (sikat deehπŸ˜€) Naaah, kebetulan anak2 suka banget makan puding....jadilah puding cantik nan enak ini .... #OlahanAnekaBuah

10 cup puding
45 menit
Vegan bakso tahu saus teriyaki

Vegan bakso tahu saus teriyaki

Terinspirasi dari woonheng.com saya mencoba membuat bakso tahu ini. Rasanya enak

4 orang
1 jam
Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Karena kemarin lagi bisa keluar ke supermarket tanpa ajak anak2, jadi sekalian aja kita beli daging sapi ya. Rencana mau bikin soto Betawi tapi kok rasanya mager, jadi masak yg praktis aja tp tetep enak

2-4 porsi
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Rotinya lembut πŸ€— Terimakasih resepnya teh @melyni πŸ™β€οΈ #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ekado ala Resto

Ekado ala Resto

Yogyakarta, Juli 2021 Krucil pingin jajan mulu. Daripada jajan diluar yang bisa bikin dompet kempes mending nguprek dikitlah didapur. Ceki-ceki CP nemu resep ekado teh @heshidayat . Langsung aja eksekusi. Dan sukses bikin krucil lahap makannya dan bilang, "ini lebih enak daripada yang kita makan di mall itu".... Ach, melayang rasanya πŸ˜‡ #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #frozenfood

20 pc
1 jam
Ayam Yakiniku Anti Ribet

Ayam Yakiniku Anti Ribet

Suka banget menu simpel asia ini. Masak cepet rasa enakkk😊 Keseringan masak ini jadi deh bumbu nggak pakai takaran. Dikira² saja. Tips masak lebih cepat : usahakan selalu tersedia bawang giling, jahe giling dan bumbu lain yang sering kita pakai dikulkas. Jadi deh masak nggak pakai lama.😁

3 porsi
30 menit
Gyouza

Gyouza

Selalu mendapat challenge dr MY LOVELY BOSS .... Japanese food

3 - 4 org
1 jam
Rice mentai bakso seafood

Rice mentai bakso seafood

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin malam si kembar izin jalan" ke mall...emak langsung pesan deh minta di belikan bakso aneka seafood...kapan"mau masak udah ada stok nya. Eee...pagi nya si bontot minta di masakin tu bakso...pengen nya rice mentai yang isi dan topping nya pakai bakso yg di beli. Tapi bantuin ya...langsung deh semua bahan di siapkan...emak tinggal jepret"aja sekalian untuk koleksi resep di CP🀭 Setelah masak... masih panas... langsung deh si kembar eksekusi 🀭 #ricementaibaksoseafood #serbadikukus #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #dirumahaja

3 pcs
45 menit
Chicken Katsu Don

Chicken Katsu Don

Resep ini sempat saya pakai sebagai menu jualan dulu dan saya pribadi aja suka banget! πŸ˜‹ Gampang dibuat dan yummy, jadi semacam comfort food gitu hihi πŸ˜† Ada aroma khas dari kecap jepang, untuk kecapnya di sini saya pakai kikkoman. Sumber: Yukito Mama #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Yakitori (Sea Food)

Yakitori (Sea Food)

Bismillah, Mudah Lezat Sehat Cocok utk yg pola hidup sehat.. MaasyaaAllah Tabarokallah CS @opibun Jazaakillahu khairan inspirasinya umm Sy versi sea food nya ya umm #CookpadCommunity_Depok

10 tusuk
Omurice (nasi goreng jepang)

Omurice (nasi goreng jepang)

Sarapan pagi ini. Simple dan enak. Sosisnya aku ganti dengan bakso, dan di tambah sedikit kecap. Enaaak Source : @Eliyana #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan daging kurban kemarin,ga full daging ada lemak2nya.. Masakan request anak lanang. Makannya nambah bolak balik,enak katanya.. Lebih enak kalo pake paprika ya tapi stok di kulkas adanya cabe hijau. Anak lanang udah ga sabar mau segera dimasak πŸ˜„ #KampungIdaman #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #OlahanDagingKurban

1 jam
Ekkado versi Sultan (ayam dan udang)

Ekkado versi Sultan (ayam dan udang)

Source @Willgoz (YouTube) Resep dari Willgoz ini ad 2 versi ekkado resep sultan (ekkado isi ayam dan udang ) dan versi ekonomi (ekkado hanya isi ayam saja) . Semua tergantung selera masing2 😘 Ekkado versi ekonomis (isi ayam) https://cookpad.com/id/resep/15184890-ekkado-versi-ekonomis-ayam-saja?invite_token=2K21BQBCZLgdY6iM5sTnsfw7&shared_at=1624626653

Saba teriyaki (#346)

Saba teriyaki (#346)

Beli saba frozen.. kepengen makan ala jepang korea hehe..

1-2org
15mntan
Nasi Kare ala Jepang

Nasi Kare ala Jepang

Kembali masak yg simple2 aja. Sdh lama ingin coba masakan ini. Seringnya hnya lihat di layar kaca πŸ˜… . Masakan terinspirasi dri salah seorang youtuber muda yg tinggal dan sekolah di Jepang. Memang ya anak rantau masaknya biasa simple tapi enak 😁 πŸ‘

2-3 orang
35mnt
Beef Yakiniku Hokben KW

Beef Yakiniku Hokben KW

Wah sudah lama tak aktif di sini. Untuk memulai kembali, saya mau share resep dan teknik memasak beef yakiniku ala hokben. Di versi saya, 100% menggunakan bumbu yg thoyib natural. Di lidah saya, ini sungguh mirip lho dg beef yakiniku-nya hokben. Silakan dicoba ya β™‘

4 orang
Simple tamago sandwich

Simple tamago sandwich

Gk perlu ribet,ank2 jg bisa bntu buatin hihihi

Beef teriyaki ala HokBen

Beef teriyaki ala HokBen

source:@cook_12231070