Chicken Katsu

Dipos pada March 5, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/2 Ayam Fillet
  2. 1/2 Buah Wortel
  3. 1/2 Kubis
  4. 3 Lembar Daun Selada
  5. Saos tomat
  6. Mayonaise
  7. Cuka dapur
  8. Tepung roti
  9. 1 Butir Telur
  10. Tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Fillet ayam balurkan dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
2
Siapkan tepung terigu yang sudah dicampurkan dengan sedikit garam dan merica bubuk
3
Kocok telur dan siapkan tepung roti
4
Masukan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian masukan ke dalam telur yg sudah dikocok, balurkan dengan tepung roti

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakkochi x Yakitori

Dakkochi x Yakitori

Setiap ke Sushi Tei, hampir selalu pesen menu Jumbo Yakitori, dan gak sengaja liat resep Dakkochi di Cookpad...dan penasaran apa bedanya. Menurut saya, Konsep Dakkochi (Korea; Pedas Manis) x Yakitori (Jepang; Manis) ada kemiripan di cara masaknya. Masing² ada ciri khas rasa tapi sebenernya itu selera. Akhirnya iseng² bikin resep ini dengan memadukan keduanya & nyoba sedikit improvisasi karena saya gak suka pedes. 😁

1 jam
Sushi beef wrap bento

Sushi beef wrap bento

#olahandagingkurban

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki simple pawon si mbok

Beef Teriyaki simple pawon si mbok

Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Punya babat dan iso dari Iedul Adha.. biar cepet abis sekali masak langsung deh dimasak semua.. pas dapet seplastik babat dan iso jadi langsung eksekusi aja dehh.. enak.. ga bau dan endess.. 🤩🤩 Buat yang bingung babat dan iso nya mau diapain, coba deh menu ini😘 Maaf ga sempet foto langkah langkahnya, sehari masak 3 menu daging sampe lupa foto😆

3-4 orang
+/- 1,5 jam
Beef katsu sederhana

Beef katsu sederhana

Masih edisi upload ulang resep diakun lama ya ☺️

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Chicken katsunya crunchy dan bumbunya meresap, currynya super kental dan yummy. Yuk ikutin stepnya bund.

5 orang
1 jam
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Minggu ini bener-bener drop, ngumpulkan semangat untuk setor resep. Maafkan niat hati mau bikin dari tempe apa daya tukang sayur sisanya tahu putih. Yuklah dimasak aja gaes. #pejuanggoldenapron3 #masakitusaya #genkpejuangdapur #genkpeda

Ramen with topping chicken karage

Ramen with topping chicken karage

menu weekend kali ini pak suami minta ala2 jepang, kebetulan di kulkas ada stok mie untuk ramen jadilah weekend ini kita bikin ramen #CookpadCommunity_Depok

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

30 menit
Ayam teriyaki lada hitam

Ayam teriyaki lada hitam

Tahu saos teriyaki

Tahu saos teriyaki

Ada saos teriyaki, ada tahu. Coba digabungin aja. Sebenarnya pake taburan wijen diatasnya tapi karena ga punya, ya udah alahkadarnya aja #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

30 menit
Cute character 🐼🐶 Japanese Milk Bread

Cute character 🐼🐶 Japanese Milk Bread

Bikin ini memang kayaknya ga bisa buru² pas bikin karakternya. Tapi ini lumayan berhasil lah dipercobaan pertama. Di resep asli sebenarnya 3x proofing tapi saya cuma 2x aja karena udah magrib dan habis ujan. Proofingnya juga aku taruh disebelah kulkas 🤣. Source : Tri Puji Lestari

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Cake ini creammyyy lembut kesukaan si bocil, jika bikin ini selalu dia pantengin depan kompor padahal ngovennya lammaaaa banget😁😁 #LowKarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

8 cup
2 jam
125. Gimbap/Kimbap (ala sisa tumis daging teriyaki)

125. Gimbap/Kimbap (ala sisa tumis daging teriyaki)

Minggu ini temanya posbar makanan sisa nih... #DibuangSayang begitulah.. Kebetulan ada sisa tumisan daging teriyaki (itu juga dagingnya sisa idul adha kemaren 😁). Bener2 sisa namanya karena 3x suapan aja udah habis tuh 😬 Udah gitu ditambah sisa tumisan bayam pelangi, yang 3x suapan juga sama... Abis 😁 Cocok banget nih dijadiin gimbap/kimbap. Bikinnya gampang & ga pake lama. Klo saya bikin untuk sarapan. Cocok juga untuk bekel piknik 👍 Gimbap/kimbap ada berbagai macam ya. Yg mendekati gimbap/kimbap saya ini jenisnya "mayak gimbap/kimbap". Bentuknya ga terlalu besar, dengan isian sayur (minus acar lobak ya... Kan ala Indonesia ini mah 😅) #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

25 potong
30 menit
Japanese Milk Bun Merah Putih

Japanese Milk Bun Merah Putih

Dirgahayu Kemerdekaan Republik Indonesia.. Merdeka.. #17Agustus #HariKemerdekaan #CookpadCommunity_Medan #CookpadIndonesia #CookpadId

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Menu ini memang sering jadi favorit kalo ke cafe n resto 😋 pas dengan tema cookpad community Jakarta & pesan dari mamah 😁 bisa buat menu anak juga..batitaku sukaa deeh bisa abis 1 piece panjang sendiri 😆😆 lebih aman di rumah, lebih higienis pastinyaa 🙂 bumbunya meresap ke dalam & crispy on the outside ☺️ Source: @erikhoiriyah #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Yakiniku Burger

Yakiniku Burger

Paling suka makanan burger karena enak kalau di makan disegala suasana. Yakiniku Burger cooksnap dari Chef @devinahermawan yuk mari kita lihat cara membuatnya : #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_Babaturan #Pekanposbar #YakinikuBurger

10 buah
2 jam
Beef teriyaki otentik

Beef teriyaki otentik

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.