Chicken Katsu

Dipos pada March 5, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini memang sering jadi favorit kalo ke cafe n resto πŸ˜‹ pas dengan tema cookpad community Jakarta & pesan dari mamah 😁 bisa buat menu anak juga..batitaku sukaa deeh bisa abis 1 piece panjang sendiri πŸ˜†πŸ˜† lebih aman di rumah, lebih higienis pastinyaa πŸ™‚ bumbunya meresap ke dalam & crispy on the outside ☺️ Source: @erikhoiriyah #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr dada ayam fillet (aku fillet paha, juicy)
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sachet royco ayam (aku secukupnya kaldu jamur)
  6. Secukupnya tepung panir/roti
  7. Bahan kering:
  8. 3 sdm terigu
  9. 1 sdm maizena
  10. Bahan basah:
  11. 1 btr telur
  12. 3 sdm terigu
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Iris tipis ayam dg pisau tajam. Bumbui dg bawang putih halus, garam, lada dan kaldu jamur. Diamkan minimal 1-2 jam dalam kulkas.
Chicken Katsu - Step 1
2
Kalau sudah dimarinasi, siapkan bahan kering, bahan basah dan tepung panir/roti.
Chicken Katsu - Step 2
3
Ambil sepotong ayam, masukkan ke tepung wadah 1, lalu ke adonan telur wadah 2, terakhir ke tepung roti/panir.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Simpan dalan freezer kurang lebih 15 menit. Lalu goreng dengan api kecil ke sedang (jangan terlalu besar agar daging matang sempurna).
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Tiriskan dan hidangkan hangat! 🧑🧑
Chicken Katsu - Step 5
6
Yaaay...lembut di dalam, crispy di luar!! 🧑🧑
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki Simple Mudah

Ayam Teriyaki Simple Mudah

Kesukaan anak2

3-4 orang
30menit
Ajitsuke Tamago / Ramen Egg / Telur Ramen

Ajitsuke Tamago / Ramen Egg / Telur Ramen

Assalamu'alaikum... Kalo makan ramen ngga lengkap ya kalo ngga ada toping telurnya. Buatnya ternyata gampang bgt lho.. Source : chef devina #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/6317181-tahu-katsu?invite_token=CybW8prHoBXdouD6BiHJwW1h&shared_at=1623162287 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Japanese milk bread

Japanese milk bread

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
2 loyang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

5-6 porsi
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Mumpung ada tempe, rencana mau bikin Steak Tempe tapi banyak bahan yang nggak ada, akhirnya bikin Tempe Katsu saja, meskipun masih ada beberapa bahan yang kurang lengkap tapi masih bisa dimaafkan. πŸ˜…

4 buah
60 menit
Almond chicken katsu tanpa tepung panir diet tepung katsu sultan

Almond chicken katsu tanpa tepung panir diet tepung katsu sultan

ini adalah menu awal bulan dimana almond diumbar2 😜 alternatifnya bsa pakai kelapa dikeringkan atau tepung mete ya

Acar jepang kulit semangka

Acar jepang kulit semangka

Resep by#AkariPapa #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang Memanfaatkan kulit semangka yg lbh produktif dan enak dehπŸ€—πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Yg jls buatnya mudah koπŸ€­πŸ˜‹πŸ˜™πŸ€—

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Perpaduan Nasi Salmon dan Mayones, Creamy dan gurih perpaduan Nori

5 cup
45 menit
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima)

Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima)

Menu tadi malam Masih inspirasi dari youtubenya chef @devinahermawan kali ini nyobain martabak telur jepangnya. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

1-2 porsi
Teriyaki Daging Sapi Simpel

Teriyaki Daging Sapi Simpel

Alhamdulillah....masih ada simpenan daging dr mamake. Tampilan'a gk sperti teriyaki pada umum'a y, yg daging'a di slice tipis. Krna ini daging'a msh pada nrmpel di tulang, udh d rebus jg. Bingung, mau d slice jd'a malah hancur. Jd d potong asal" aja, yg penting enankπŸ˜‰ Ayo masak.... πŸ‘©β€πŸ³

Yakisoba rasa Takoyaki

Yakisoba rasa Takoyaki

Malam2 makan mie instan memang enak😁. Apalagi nyoba mie yg gak biasa. Salah satunya mie Yakisoba rasa Takoyaki ini. Apalagi dikasih tambahan bulgogi, jamur dan kimchi.. hmm gagal diet deh😍

Tumis daging saos teriyaki

Tumis daging saos teriyaki

Sarapan pagi ini yang jadi kokinya aditya. Dari kemaren dia seneng banget masak-masak daging, bikin barbequ,sate dan tumis daging lada hitam.tadi pagi dia bilang mau bikin daging yang pakai saos teriyaki, jadi tadi cuman aku kasih tau aja cara potong dagingnya,diiris slide, dan aku yang iris bawang,sisanya dia yang masak. Hasilnya enak banget. Kalau suka pedes bisa juga lho dikasih irisan cabe merah,hijau dan rawit, ini tadi nggak pakai. #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadCommunity_kalteng

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Hari ini saya masak Chicken Nanban. Saya ingat banget dulu saya pertama kali masakin suami saya Chicken Nanban selagi kami pacaran. Hihihi Sahabat Cooking with Sheila, ada yang sudah pernah coba Chicken Nanban belum ya? Mirip banget bumbunya sama Chicken Teriyaki. Yang bedakan cara masak ayam nya. Teriyaki biasa kan di grill atau tumis. Kalau ini ayam nya digoreng. Trus disajikan dengan irisan daun kol dan yang bikin spesial saus tartar nya. Mirip sama saus tartar di Yoshi**** Hari ini saya skip saladnya karena keabisan daun kol. Salam β€œAnyone can cook”

πŸ…πŸŒΆοΈTahu & Tempura Asam PedasπŸ…πŸŒΆοΈ

πŸ…πŸŒΆοΈTahu & Tempura Asam PedasπŸ…πŸŒΆοΈ

Bismillah..... Masak simple yang menggugah seleraπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜˜ #GengPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke18 #MasakMemyenangkan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Oyakodon

Oyakodon

Sarapan hari ini,karena lagi ngga ada ayam saya pakai sosis aja. Walaupun menyalahin aturan ya harusnya kan pakai ayam dan telur sesuai namanya Oya(orang tua=ayamnya) Ko(telur=anaknya) Don(dari donburi yang artinya mangkok+nasi). #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ebi Furai

Ebi Furai

Olahan udang ala Mache adalah ebi furai yg sklian jadi menu makan malam kami hari ini. selesai foto, beberes perabot foto dan lgsg makan malam pk ebi furai yg crunchy 😘 udangnya susah dibuat lurus ya ternyata walau sudah disayat2 tubuhnya .. next kt latihan lg ya bkn yg lurus ✌️✌️

Chiken katsu

Chiken katsu

Lagi pengen aja, tanpa harus beli keluar apalagi di msa pandemi kyak gini, cuus ah

2 org
Β½ jam
Telur marinasi ramen

Telur marinasi ramen

Source : Jerry MCI season 7 Korban tiktok pastinya 🀣