Japanese Milk Bread

Dipos pada March 5, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suuupeerrr lembut ,apalagi dimakan waktu masih anget2 🤤🤤❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 290 gr tepung protein tinggi
  2. 198 ml susu UHT dingin (saya pakai susu indomilk)
  3. 30 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi
  5. 35 gr mentega putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. Loyang 18x18
  8. 1 sdm pewarna makanan (warna bebas sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campurkan tepung, gula, garam ragi, aduk dengan mixer khusu roti/bisa dengan whisk hingga rata. Lalu masukkan susu (sebelumnya susu ditambahkan pewarna lalu diaduk sampai rata) secara bertahap sampai adonan setengah kalis. Apabila adonan masih terlalu lengket, bisa tambahkan tepung lagi.
2
Masukkan mentega putih, mixer kembali hingga adonan membentuk window (elastis,ketika dilebarkan tidak mudah sobek). Lama mixer 15menit, apabila tidak ada mixer khusus roti, bisa uleni pakai tangan (tapi memerlukan waktu lebih lama)
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Tutup adonan dengan lap kering selama 30menit. Tips menaruh adonan, taruh di tempat yang bersuhu lembab agar adonan mengembang sempurna (saya taruh di dapur).
4
Setelah 30menit, kempeskan adonan, bagi menjadi 33gr x 16 adonan.
5
Pipihkan adonan, isi sesuai selera (saya pakai coklat batang & keju). Lalu cubit adonan sampai adonan tidak ada lagi rongga yang terbuka. Lakukan sampai adonan habis, susun adonan 4x4. Alasi pakai kertas roti. Tutup kembali dengan lap, diamkan selama 10menit.
6
Panaskan oven 150° api atas bawah selama 10menit.
7
Siapkan adonan yang sudah mengembang tadi, ayak sedikit tepung di atas adonan (gunanya agar pada saat pemanggangan, roti tidak mudah gosong dan warnanya masih cantik).
8
Masukkan adonan ke dalam oven selama 15menit. Lalu 20menit menggunakan api bawah.
9
Japanese Milk Bread siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokaido Cheese Tart kw super😁

Hokaido Cheese Tart kw super😁

Kalo ke emoll suka curi2 jajan tart penuh dosa ini....sebiji ga cukup...begitu kue abis menyesal kolesterol dan berat badan naik 🤣🤪

12 biji
2 jam...sabar
Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Punya pokcoy sebonggol aja. Direbus gini aja udah enak ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef Rice Bowl Simple

Beef Rice Bowl Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Masih meramaikan #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini..tema rice bowl..😍 Rice bowl merupakan jenis kuliner yang berasal dari Negeri Sakura Jepang. Di negara asalnya, makanan ini juga sering disebut donburi. Rice bowl biasanya terdiri dari nasi putih hangat dengan berbagai macam lauk di atasnya, seperti ikan, daging, dan sayur-sayuran. (idntimes.com) Alhamdulillah..ini ennak..😍 Makasiih mb @SilviaNovi inspirasi resepnya..🙏☺️..sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14812703-beef-rice-bowl-simple?invite_token=z64FvZ1SrJwDszp28hBumQc6&shared_at=1624061305 #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

GyuDon

GyuDon

GyuDon atau Beef bowl salah satu makanan Jepang berupa semangkuk nasi putih yang diatasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang Bombay , yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula . Kebetulan sekali Goyang Dapur Paders Rabu 9 Juni 2021 Tema : Rice Bowl ide dari Mba @ardhaniluvnabva yang menang voting salam sehat slalu 😘🤗. Dimakan enak , bikinnya cepat tidak ribet keluarga menyukainya bahkan request bisa diulang kembali kalau kumpul keluarga besar 😍. Source : Ine Setiawati #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 porsi
40 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Jadi siang ini aku random banget pengen makan katsu, dan akhirnya bikin karena pas beli ayamnya yg masih nempel kulitnya bukan daging semua, jadi kulit ayamnya aku bikin goreng krispi gitu, tinggal ditambah pake salad deh tapi aku bakalan bikin resepnya dibagi dua ya

8 orang
1 jam
Chicken Tofu Teriyaki

Chicken Tofu Teriyaki

Masakan simple lagi sih..cocok juga buat ide bekel 😆 Ayam Tahu Saos Teriyaki #DiaryMasakAlaDe #ChickenTofuTeriyaki

1 - 2 orang
30 menit
Honey Chicken Karaage

Honey Chicken Karaage

2-3 orang
1 jam 30 menit
Mango Sticky Rice Ala Sushi

Mango Sticky Rice Ala Sushi

Cemilan disaat gerimis masih menemani disore hari ini. Enak... Suami dan anak-anak suka. Source : Suhu @heshidayat #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia

4 porsi
45 menit
Sukiyaki

Sukiyaki

Penasaran sama sukiyaki hokben, sy coba bikin sendiri walaupun gak secoklat yg diharapkan tp rasanya enak kata anak2 hehe tambah semangat masak deh..

Teriyaki kambing empuk tanpa bau prengus

Teriyaki kambing empuk tanpa bau prengus

Iseng tetapi ternyata rasanya enak dan g bau prengus samae sekali

3 orang
45 menit
Dorayaki geulis

Dorayaki geulis

Setiap ke indom*rt atau alf*mart anak gadis tu selalu nyari nya dorayaki,, nah kemaren smpet bolak balik bbrpa hari kosong terus, akhirnya cari" Resep dan nemu deehh..... #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta

664.Tahu Jepang Saus Padang

664.Tahu Jepang Saus Padang

Sengaja ingin menyajikan masakan yang simple. Karena menghindari berlama lama di dapur Tapi ingin bikin sajian sedap sekejap.. Dari bahan yg sdh siap dikulkas. Monggo yg punya stok bahan tahu jepang atau tahu telur rasa apa sj dicoba masak Saus Padang. . 🙏😁 Cttan. : cabe dan baw mer, baw put yg dihaluskan sy ganti dengan 2 sdm bumbu dasar merah ya. Sumber Rsp. : dpr Wandi (Y T) dngn penyesuaian.. #Masakharian #OlahanTahu_Jepang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah.

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

wah lama ya gak tulis tulis resep, kali ini karna ikut memeriahkan lomba masak dikampus dengan bahan utama "cempedak" , kepikiran bikin katsu, karna teksturnya mirip ayam yaa, dan di banjarmasin kulit nya ini yg sering dimakan, yuk dicoba

4-6 orang
1 jam
Mie somen (Japanese noodles)

Mie somen (Japanese noodles)

Mie somen adalah mie khas Jepang yg terbuat dari terigu, bentukny tipis dan mudah rapuh. Biasanya ada dua cara penyajian mie ini bisa jg disajikan dingin, semacam mie dingin ala korea itu. Pertama kali mencoba rasany mie kenyal banget enak dimakan dengan kuah. Source : Cookpad Echy #Cookpadcommunity_kalteng

Kani Shirataki Mentai (Makanan Diet Rendah Kalori)

Kani Shirataki Mentai (Makanan Diet Rendah Kalori)

Resep mentai ala ala yang rendah kalori karena pakai nasi shirataki. Mayo nya juga pakai yang rendah lemak. Dibilang mentai ala ala soalnya nggak pakai mentaiko, tapi yang penting rasa tetap enak. Selain itu, bahan jadi lebih mudah didapat dan murah! Bisa jadi salah satu alternatif makanan diet enak

1 orang
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Source : @MomsFirza_310571 Maksi buat bocil. Makasih resepnya bude 🤗 #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

Brokoli tahu Jepang

Brokoli tahu Jepang

4org
30menit
Tahu telur saus teriyaki

Tahu telur saus teriyaki

Belum di foto udah habis 🤗 Pastika memasak nasi lebih banyak ya karena bikin nagih lagi lagi dan lagi

30 menit
Ramen by me

Ramen by me

Ramen simple ala rumahan ala chef swidiacd Jadi aku masak ramen karna aku pecinta ramen Iseng2 buat jadi juga, rasanya sama kaya di restauran ramen 🤎🤎

2 orang
20 menit
Wrap Prata / Taco Prata (mix Jepang, Indian n Mexican taste)

Wrap Prata / Taco Prata (mix Jepang, Indian n Mexican taste)

Ini resep kreasi suami yang doyan makan. kreasi resep 3 negara katanya, surprisingly Endeusss. Buru-buru Catet resep biar ga lupa. Kulitnya bisa pakai Taco atau tortila..tapi pake Prata ternyata lebih enak karena garing-garing gitu. Cobain deh, Kaka...

4 porsi