Donburi terong bakar

Dipos pada March 9, 2022

Donburi terong bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Donburi terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donburi terong bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donburi terong bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donburi terong bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donburi terong bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donburi terong bakar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @novia_82 Setelah makan daging2 an beberapa hari kemarin,saatnya diimbangi sayur2 an 😊 Sekalian ikut meramaikan kegiatan MBOIS (teMa coBOy postIng reSep) . Dan tema kali ini adalah kreasi olahan sayur dan buah. Ada terong di kulkas,mau diolah sayur udah biasa,buka2 Cookpad eh..ada resep dari mbk @novia_82 yang cukup unik,terima kasih mbk atas inspirasinya 🥰 Donburi adalah makanan khas Jepang berupa nasi putih dengan lauk atau sayur diatasnya (wikipedia). Biasanya kalau di restoran2 Jepang yang sering kita jumpai adalah donburi ayam,telur,daging,ikan atau udang. Tapi kali ini saya mencoba membuat donburi terong,dan ternyata rasanya nggak kalah dong dengan resto2 Jepang 🤭 Dengan bahan yang murah kita masih bisa tetap makan enak 🥰 yyuuuukkk...mari kita coba 😍 #Mbois_veggies&fruits #Mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donburi terong bakar:

  1. 2 bh terong,belah 2 lalu potong lagi 2 bagian
  2. 1 btg daun bawang,iris2
  3. Wijen sangrai
  4. Nasi putih
  5. Bahan saus :
  6. 1 sdm saus teriyaki
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saos tomat
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1 sdm jahe cincang
  16. 2 siung bawang putih cincang (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Donburi terong bakar

1
Bakar kedua sisi terong (saya menggunakan teflon),sisihkan
Donburi terong bakar - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum kekuningan
Donburi terong bakar - Step 2
Donburi terong bakar - Step 2
3
Masukkan semua bahan saus,tambahkan air secukupnya,masak sampai saus mengental,test rasa. Masukkan terong bakar,aduk rata,masak sebentar,angkat
Donburi terong bakar - Step 3
Donburi terong bakar - Step 3
4
Siapkan nasi putih di piring atau mangkuk,tata terong diatasnya,siram saus diatasnya,taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang,sajikan.
Donburi terong bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onigiri tuna mayo

Onigiri tuna mayo

9 pieces
Japanese milk bun

Japanese milk bun

Bikin ini karena anak2ku malas makan nasi😑Resep dari chef Luvita Ho,resep2nya nggak pernah gagal🤭😘🤗

15 buns
1 jam 55 menit
Kani Mentai Rice ala Homemade

Kani Mentai Rice ala Homemade

Malem2 laper banget, trus cari2 resep simple yg bisa langsung hap ke mulut. Nemulah resep ini Di channel YouTube nya helwaatf. Kebetulan smua bahannya Ada. Rasanya bikin nagih😊

1 porsi
Omurice

Omurice

Assalamualaikum, sarapan pagi ala² resto hotel😄😄, kata si bocah dirumah. Tp ini kita memang lg dirumah ya Nak, 😊😊Happy weekend semua #PekanPosbar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #ResepAlaResto #ReplikasiMenuResto

Beef yakiniku

Beef yakiniku

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

2-5 orang
-+ 2jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Karena lagi dirumah aja,kangen sama menu resto satu ini akhirnya masak dan seperti biasa anak-anak suka banget,yuk dicoba😉

Sup wakame (rumput laut)

Sup wakame (rumput laut)

8 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillah Simple banget bikinnya, tapi rasanya juara🤩 resepnya aku ambil dari temanku di Combo, teh @tienovia_16 #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_babaturan #pekanposbar #menualaresto

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Menu ayam fav. bapak suami. Dan sering dimasak minimal 2minggu sekali :D Masak malem² karna esok pagi nak pergi vaksin dosis 2. Ayam ini bertahan sampai 2 hari, pagi dan malem di angetin teruss, semakin wayu semakin mantappp rasanya..

4 orang
1 jam
Tori Paitan Ramen (Bahan Lokal)

Tori Paitan Ramen (Bahan Lokal)

Assalamualaikum.... Kali ini nyobain bikin ramen tapi pakai bahan lokal yg mudah didapat dan halal tentunya, nyontek resep chef @devinahermawan . Karena ayamnya harus direbus lama 3-4 jam bikin banyak sekalian biar ga rugi gas 😄. Sisanya bisa masuk frezer kalau mau bikin tinggal cair dan panaskan lagi. Terima kasih chef resep-resep mantulnya 🙏 Source : @devinahermawan #toripaitanramenhalal #toripaitanramenresep #myhomemadefood

5-6 porsi
4 jam
Daging & putren bumbu teriyaki

Daging & putren bumbu teriyaki

Another form of fast prepared menu. Masukkan bahan cemplung cemplung. Udah jadi... 😄

4 orang
15 menit
Tempe Mentai

Tempe Mentai

Ujicoba masak tempe jd kekinian, ternyata rasanya enak bgt.. Ga salah kalau selama ini tempe bisa jadi bahan pengganti protein hewani untuk penganut vegetarian. Karena dengan proses masak tertentu rasanya bisa mirip dengan protein hewani Tempe mentai ini menghebohkan di rumah, awalnya disuruh ngicipin anak2 ragu.. saya kasih sesendok kecil, ternyata akhirnya mereka rebutan 😅 bisa dibilang ini ujicoba resep yg sangat berhasil.. sekali coba lsg dpt takaran yg pas Met mencobaaa.. jangan lupa kirim cooksnap 😎 #PDKTdiCookpad #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe #PDKT_NuggetTempe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Jakarta, 22 September 2021 Sebenernya masak makanan Jepang itu terbilang simple sih... Lebih ke bahan2 yang serba botolan gitu dan bisa dibeli di supermarket apapun juga ada sekarang ini. Aku dan anakku memang pecinta makanan yang simple tapi gak recehan deh (bahasa anak NOW) jadi tetap selalu berusaha menggunakan bahan2 autentiknya saja. Hanya beberapa dipadu padankan dengan bahan yang kira2 gak ada saja. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30menit
Yakitori (negima)

Yakitori (negima)

Sate ayam ala Jepang sangat simpel di sajikan dengan perasan lemon

Telur Mentai Ekonomis

Telur Mentai Ekonomis

Minggu ini Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu dari Jakarta yaitu mba Ade. Mba Ade sharing tentang cara pengemasan makanan loh. Alhamdulillah berguna banget untuk yang punya bakulan dan yang berencana punya usaha. Nah sbg ucapan Terima kasih kami dari Coookpad Community Sumbar dikasih tugas untuk mecooksnap resepnya mba Ade. Saya bikin telur Mentai ini. Enaak. Alhamdulillah Yuuuk cobain.. Source : @dapurade50 #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap

Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

Biasanya makan ini kalo ke resto-resto chinese atau yang khusus jualan aneka dumplings gitu... Setelah sekian lama pengen masak ini, akhirnya ketemu juga toko yang jualan kulit gyoza frozen di banjarbaru. Ciri khas gyoza itu bagian bawahnya yang digoreng terlebih dahulu, ini yang menurut saya bikin enak. Ada rasa lembut dan crispy secara bersamaan. Saya bikin gyoza kali ini dengan modifikasi ya, saya tambahkan jamur kuping dan wortel. Kalau dari segi rasa, tetep enak dong... Walaupun harusnya dimakan pakai chilli oil bakalan makin mantap nih, tapi gak sempet bikinnya tadi... #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_borneo

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

#GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

30menit
Beef teriyaki otentik

Beef teriyaki otentik

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.

Beef black paper teriyaki sauce

Beef black paper teriyaki sauce

4 porsi
30 menit