Niku Udon

Japanese Cheesecake

Siang mommies…..lama ga posting masakan, hari ini lg pengen bikin japanese cheesecake dan kebetulan masih wfh… cuss deh bikin 😊😊

Nasi mentai ngeju

Bikinnya mudah sekali , habisnya Juga cepet sekali 😅

Gyoza ayam

Saya penyuka dimsum, mandu, siomay yang berbau dumpling suka suka. Biasa nonton drakor ama dorama ada jajanan yg mirip dimsum, coba aahh buat pas lg viral jg. Yuk dicoba resepnya, pas dilidah 🥰

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

#ResepWongKito #CookpdCommunity_Palembang #BeefTeriyaki

Chicken Katsu

Udah lama banget pengen buatin chicken katsu, baru kesampean hari ini. Sebenernya request makan siang hari ini capcay tapi apa daya sayur yang ada dikulkas cuma wortel sama kol. Cocoknya dibikin salad. Langsung cari-cari resep chicken katsu di CP. Liat resepnya mbak ihdanas. Banyak banget yg cooksnap. Pasti enak nih...ternyata beneran enak..😊 Terima Kasih resepnya 🙏 Source: Ihdanas

Sushi Roll Sederhana

Lama banget gapernah tulis resep disini lagi heheheh, kangen. (Ini sebenernya resep ud bulan kpn ya, tp bru di share) Btw ini nyobain nori yg baru dibeli, mau challenge diri aja sih buat sushi2 yg kyk di restoran itu hehehe. Tp pakai bahan2 yg ada dirumah aja males beli lagi. Dann buatnya jg mudah ternyata, enakkk. Cuss dicobaa

Nasi Kare ala Jepang

Kembali masak yg simple2 aja. Sdh lama ingin coba masakan ini. Seringnya hnya lihat di layar kaca 😅 . Masakan terinspirasi dri salah seorang youtuber muda yg tinggal dan sekolah di Jepang. Memang ya anak rantau masaknya biasa simple tapi enak 😁 👍

Tempe Katsu

Beli tempe di mamang sayur, kalau di goreng udah ga asing lagi terus dapet ide bikin makanan sederhana jadi makanan mewah 😙

Chicken katsu saos lada hitam

Bismillah arisan minggu ini resep dari mba @DapurMarinBorneo dengan sedikit modif, mantap lah ya makan enak bisa di rumah aja. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Yakiniku ala hokben

MasyaAllah,,,nikmat banget ayam yakiniku ini...rasanya mirip yg di hokben, cobain deh 😍. Source: @farahalyh

Japanese Souffle Cheesecake

Bismillah. Assalamualaikum. Anak-anak sangat menyukai kue ini. Rasanya yang manis creamy , teksturnya yang lembut, basah tapi kempus -kempus trus yang paling di sukai sebelum di potong itu pasti di goyang-goyang jiggly gitu anak-anak seneng banget. Saya tertantang membuat sendiri karena harganya mahal kalau membuat sendiri pasti lebih murah (karena hanya beli bahan) dan kita tahu kualitas bahan yang kita gunakan. Mencoba untuk yang kedua kali, semua oke mulai dari permukaan atas yang mulus, jiggly dan kempus-kempus. Percobaan pertama sudah jiggly dan kempus-kempus, namun permukaan atas retak trus tidak sabar mengeluarkan dari cetakan, panas-panas saya keluarkan hasilnya bopeng semua pinggirnya huhuhu... Sedikit tips : -mengocok putih telur, pastikan wadah nya benar-benar bersih dan bebas minyak. - mengocok perlahan -memasukkan gula bertahap -putih telur dikocok hingga tahap soft peak, yaitu ketika diangkat pengocoknua dia akan terangkat dan pucuknya akan jatuh lagi ke mangkok -memanggang dengan metode "Au bain marie" Sumber : YT Nino's Home #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #CakeGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #CheseeCake

Salmon Yaki Udon

Jangan lupa share recook diinstagram dan tag @steffibelvina ya agar bisa direpost Tiktok: steffibelvina #resepsalmon #resepudon

138. Sushi Norimaki Teriyaki

Rahasia sushi yang enak tentu saja dari pemakaian bahan-bahan nya yang tepat dan segar. Biasanya orang jepang membuat sushi dengan menggunakan beras jepang yang bulirnya kecil & agak lengket. Tapi karena nyarinya agak ribet (harus ke supermarket dulu nyarinya) jadi saya pake beras lokal aja dicampur beras ketan. Hasilnya seperti beras jepang yang bikin sushi ini padat. Ciri khas lainnya adalah rasa khas dari cuka beras. Cuma ini agak susah didapat ya, jadi kita pake cuka rumahan aja. Asal pakenya jangan kebanyakan (karena cuka biasa lebih asam) rasa akhirnya juga ok koq. Lagi-lagi yang menjadi ciri khas biasanya pemakaian bahan mentah pada sushi. Tapi karena ini sushi yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia jadinya isi disesuaikan. Saya sendiri hanya sedikit pemakaian bahan mentahnya, karena biasanya saya bikin sushi tuh dari nasi sisa atau dari tumisan sisa. Hehe... #CookpadCommunity_Bandung #Sushi #Nori

Chicken Katsu Saus Black Pepper

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳

Beef Teriyaki

Kalo masih punya daging sapi dari lebaran qurban yuk kita masak simpel gak mau ribet .

CHICKEN WINGS CURRY RICE / JAPANESE FOOD

Curry rice atau kare raisu merupakan salah satu makanan Jepang populer di dunia. Berupa nasi putih yang disiram saus kari kecokelatan kental. Bisa dipadukan dengan chicken katsu, potongan atau irisan daging dan sayuran. Berbeda dengan kari di berbagai negara seperti Indonesia, Thailand, Malaysia yang umumnya berkuah encer dan memakai santan. Kari Jepang lebih kental karena memakai tepung maizena sebagai pengentalnya. Bumbu kari Jepang untuk curry rice biasanya dijual dalam bentuk cube atau brick atau kotak dikemas kardus. Bentuknya bukan bubuk tetapi pasta yang membeku. beli merk GOLDEN CURRY kardus yg berwarna HIJAU . Dan HALAL.

Chicken katsu curry rice

Siapa nih yang suka makan curry rice di resto2 jepang? Bisa coba masak dirumah dan rasanya benar-benar hampir sama kek restoo loh yang pastinya lebih ramah di kantong :)

Mentai Chicken Katsu Nasi merah

08.12.20 Makanan pokok di rumah kami itu menggunakan beras merah dengan alasan kandungan gula & gluten nya lebih sedikit dibanding beras putih. Selain itu juga lebih sehat & memberi efek lebih kenyang walau dalam porsi kecil. Nah ini mumpung pas ada dada ayam sama mayonaise, cuss deh dibikin mentai aja. Berhubung dirumah waktu tahun 2020 belum punya blow torch ya walhasil ku ganti dengan cara oven pake api atas. Awalnya ya sok ngide dan ternyata hasilnya tetep bagus. Orang satu rumah pada suka sama segi presentasi dan rasanya. Uenakk tenan, yuk cobain 😊

Vegan unagi

Terinspirasi dari @woon.heng di Instagram saya coba eksekusi dengan bahan yg ada di rumah dan hasilnya enaaaak. Anak2 pun doyan. #gamakandagingbisamakanenak 😉