Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki ala Hokben memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan Teriyaki adalah ikan, seperti ikan salem, tongkol, mackarel, trout, marlin. Sedang di luar Jepang biasa menggunakan berbagai jenis daging; ayam, sapi, atau babi. Hampir setiap moment Idul Adha, saya buat menu ini untuk keluarga di rumah. Selain mudah dan praktis, bahan yang diperlukan juga mudah kita temukan. Yang terpenting rasanya tidak sesederhana itu. Lezat sekali Sayang, saya kehabisan stok wijen untuk taburan. Sedikit tips : ° Gunakan daging slice atau iris daging tipis-tipis. Untuk lebih mudah, masukkan daging selama beberapa menit ke dalam freezer sampai terasa set dan mudah untuk diiris. Daging yang tipis akan menyerap bumbu secara maksimal ° Marinasi daging minimal 3 jam. Semakin lama proses marinasi, semakin baik daging menyerap bumbu ° Berikan bawang bombay dan cabe ijo di akhir proses memasak. Bawang bombay dan cabe ijo yang masih terasa segar/tidak terlalu matang akan menambah aroma Teriyaki semakin lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki ala Hokben:
- 500 gr Daging, iris tipis
- Bumbu Marinasi
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 ruas Jahe, haluskan
- 3 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Saori Teriyaki
- 1 sdm Madu
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Garam
- Bahan Tambahan
- 2 siung Bawang Putih, geprek & cincang
- Secukupnya air
- Secukupnya Penyedap, Garam, Merica
- 1/2 siung Bawang Bombay (selera)
- 5 buah Cabe Ijo (selera)
- 1 sdt Tepung Maizena, larutkan
Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki ala Hokben
