Dorayaki ala Kobe

Dipos pada March 7, 2022

Dorayaki ala Kobe

Anda sedang mencari inspirasi resep Dorayaki ala Kobe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dorayaki ala Kobe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dorayaki ala Kobe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dorayaki ala Kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dorayaki ala Kobe adalah 9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dorayaki ala Kobe diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki ala Kobe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki ala Kobe memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak dah lama request kue Dorayaki, tapi emak yang sudah lama mager karena suatu hal jadi belum sempat buatin. Karena kemarin ade merengek kembali minta dibuatin Dorayaki, belum pernah bikin jadi emak ubek2 resep Dorayaki. Dari banyak resep Dorayaki, emak tertarik dengan resep Dorayaki nya @dapurkobe. Pas banget dirumah ada stok tepung pisang crispy nya KobeπŸ‘πŸ€— Dengan modal nekad meski ga punya cetakan Dorayaki..emak cuzz first time bikin Dorayaki.. sekilas mirip cara buat pancake menurut saya..hanya Dorayaki ini cara menyajikan nya yang berbeda dengan pancake. Finally hasilnya lumayan enak rasanya meski bentuknya belum cantikk ya 😁🀭 Source: @dapurkobe #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #dorayaki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki ala Kobe:

  1. 2 bks Kobe Tepung Pisang Crispy @75 gr
  2. 6 sdm susu bubuk (me: dancow bubuk)
  3. 2 butir telur
  4. 1/4 sdt fermipan
  5. 4 sdm margarin cair
  6. 150 ml air
  7. Topping : selai coklat dan coklat kacang

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki ala Kobe

1
Siapkan bahan-bahannya. Lelehkan margarin, dinginkan dan sisihkan.
Dorayaki ala Kobe - Step 1
Dorayaki ala Kobe - Step 1
Dorayaki ala Kobe - Step 1
2
Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, susu bubuk dan fermipan dalam wadah, aduk aduk merata. Kemudian masukkan telur, dan margarin, aduk aduk hingga merata.
Dorayaki ala Kobe - Step 2
Dorayaki ala Kobe - Step 2
Dorayaki ala Kobe - Step 2
3
Tambahkan air, aduk aduk hingga adonan halus tidak bergerindil, diamkan kurang lebih 30-60 menit sampai adonan ada seperti gelembung2 nya (saya 60 menit).
Dorayaki ala Kobe - Step 3
Dorayaki ala Kobe - Step 3
Dorayaki ala Kobe - Step 3
4
Setelah 60 menit, aduk aduk merata adonan, panaskan teflon anti lengket dengan api kecil saja (harusnya pakai cetakan Dorayaki tapi saya tidak punya jadi pakai teflon). Tuang adonan kurang lebih 1 sendok sayur kecil ke dalam teflon (biarkan melebar sendiri ya tidak perlu digoyangkan teflonnya). Tunggu hingga adonan keluar pori2nya.
Dorayaki ala Kobe - Step 4
Dorayaki ala Kobe - Step 4
Dorayaki ala Kobe - Step 4
5
Kemudian balik dan tunggu bagian sisi bawah matang, angkat dan letakkan dalam wadah, tutup dengan plastik agar Dorayaki awet empuknya tidak garing selama menyelesaikan adonan habis.
Dorayaki ala Kobe - Step 5
Dorayaki ala Kobe - Step 5
6
Setelah adonan habis dipanggang, siapkan selai coklat dan coklat kacang (sesuaikan selera untuk isiannya). Ambil satu Dorayaki, oles dengan selai coklat/coklat kacang, lalu tutup dengan Dorayaki lagi. ulangi hingga Dorayaki habis.
Dorayaki ala Kobe - Step 6
Dorayaki ala Kobe - Step 6
Dorayaki ala Kobe - Step 6
7
Dorayaki ala Kobe siap disajikan.. dinikmati saat masih hangat lebih nikmat, empuk, gurih dan manisπŸ€€πŸ‘ Selamat Mencoba πŸ€—
Dorayaki ala Kobe - Step 7
Dorayaki ala Kobe - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Cake ini sempat viral beberapa tahun yang lalu. Lembut, kempus-kempus, tapi ga eneg. Anak dan suami suka sekali dengan cake ini. Jika biasanya JCC tampil bulat, kali ini saya bikin versi kotaknya. #CookpadCommunity_Kalteng

Chicken Nanban with Tartar Sauce

Chicken Nanban with Tartar Sauce

Buat ini karena cami main ke rumah dan request di buatkan chicken nanban. Dulu pernah buat pake resep Wilgoz, terus nemu resep dari Jepang ternyata lebih cocok sama resep dari Jepang, karena lebih simple dan rasanya lebih enak 😍 Cami sampe bilang enak banget 🀣 Dia makan ayamnya banyak banget. Resepnya sudah aku modif ya dan sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah πŸ₯°

3 orang
Yakisoba rasa Takoyaki

Yakisoba rasa Takoyaki

Malam2 makan mie instan memang enak😁. Apalagi nyoba mie yg gak biasa. Salah satunya mie Yakisoba rasa Takoyaki ini. Apalagi dikasih tambahan bulgogi, jamur dan kimchi.. hmm gagal diet deh😍

Jamur teriyaki

Jamur teriyaki

Cooksnap dari @titisari https://cookpad.com/id/resep/14671159-jamur-tiram-teriyaki?invite_token=5XnS3BK7zr7N4r48yXR4aCKn&shared_at=1632519844 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_TitisariLesanpura

3 porsi
20 menit
Tahu Nori Teriyaki

Tahu Nori Teriyaki

Yg ga suka makan daging bisa bkin tahu ini , dimakan dg nasi hangat enak bgt ✨ tabur wijen sangrai dan bawang putih goreng makin gurih πŸ‘ŒπŸ» 2 Option tahu yg bs dipake biar ga ancur 1. Tahu putih cina ( Gaperlu balut maizena gpp) 2. Silken Tofu ( Firm wajib maizena) #Tofu #豆腐 #Teriyaki #RumputLaut #Seaweed #SeaweedTofu #OlahanTahu #ResepTahu #ChineseFood #JapaneseFood #SliceCuteCake

16 Potong
Pancake Jepang Dorayaki Eggless

Pancake Jepang Dorayaki Eggless

Pengen bikin dorayaki,,, cari2 di resep,,, tapi pada pakai telur,,, langsung coba buat ajaa

5 buah
Beef Burger Teriyaki

Beef Burger Teriyaki

#pekanposbar #replikasimenuresto Kebetulan dapat surat cinta dari mamah pekan posbar ala cafe ini loh emak bikin cemilan mengenyangkan beef burger teriyaki karena Bosan dengan burger dengan isian itu2 aja , kali ini bikin beef burger citarasa oriental Beef burger teriyaki rasanya di jamin endul yuuk simak resep berikut:

Ayam fillet cripspy teriyaki

Ayam fillet cripspy teriyaki

Baru prtma x post.. jgn d bully yaa.. msih bljr.. hehe

4 Orang
Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Dengan aktivitas yg padat, apalagi punya baby, mau gk mau waktu memasak harus dipersingkat. Masak yg simple2 aja, bumbu nya pun gk pake bnyak printilan. Kalau bisa masak sayur sekaligus Lauk dlm 1 masakan. Ya biar praktis gitu. Hehehe... Tapi y walau simple harus tetap istimewa, biar yg mau makannya jg bergairah gitu... seperti masakan q kali ini. Perpaduan pucuk daun kates jepang yg dipadu dg ikan baung laut (kalo dpalembang sih itu nama nya) dimasak jadi satu pake santan.. hemmm yummy a

5-6 orang
30 menit
Sayur wotel,putren,baso,pakcoy,jamur bumbu teriyaki

Sayur wotel,putren,baso,pakcoy,jamur bumbu teriyaki

Bikin yang gampang buat sarapan,tinggal iris2,cemplung2

5 porsi
30 menit
10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

Ini aku pakai buat isian nasi box, pelengkapnya ada sayur timun wortel bumbu kuning, mie goreng, kerupuk, potongan buah, nasi putih. Jadi menu lauk andalan yang nggak ribet.

6 - 8 porsi
Donburi Terong Bakar πŸ†

Donburi Terong Bakar πŸ†

Saatnya #GoyangDapur di Rabu ceria. Pekan kali ini bertemakan : "Cooksnap me, please.." dan dapat resepnya mba Anisa untuk dicoba πŸ€— Source: @anisajeng88 #GoDaBonus_Cooksnap #KomunitasPaders #GoDa_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14633461-46-donburi-terong-bakar

Fettuccine Beef Teriyaki

Fettuccine Beef Teriyaki

Paduan pasta dan daging emang paling paling ga bisa ditolak lah .. walaupun sekaligus memadukan 2 gaya masakan ya teuteuuuuppp endeus pokoknyah!!

4 porsi
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Haiii.. haii.. assalamuallaikum..πŸ™ Pertama buat langsung sukakk banget sama ni roti.. lembut bangett teksturnya.. Resepnya dari @Chacha_Chiput Saya sangat suka sekali sama roti yg menulΒ² , empuk dan lembutt.. #arisanCooksnapTimlo_Tripuji #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

10 orang
1 loyang
Udang Furai Crispy ala dapoer Vanayya

Udang Furai Crispy ala dapoer Vanayya

Bermula dari anak laki-laki ku yg tiap hari Minggu minta di masakin ayam pok2. Kami sekeluarga jadi bosan, lalu dia spontan bilang pengen makan udang Crispy. HMmm.. otakku berputar2 lagi mencari ide πŸ˜‚ Lalu terbersit lah bikin udang yg digoreng dengan tepung roti. Yuk lsg aja kita bikin.

3 orang
35 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Terinspirasi oleh Beef Teriyaki nya HokBen, saya mengadaptasi resep ini dari channel YouTube CR Cook. #PekanPosBar #OlahanDagingKurban

Udon Noodle Soup

Udon Noodle Soup

Makanan ringan yang disukai anak2 dan pastinya bisa jd makanan pendamping menu utama juga nih Bun...kepoin yukz^^

1-2 Orang
Chicken Katsu Renyah

Chicken Katsu Renyah

Source : @ihdanas https://cookpad.com/id/resep/14659409-chicken-katsu-renyah-dan-salad-segar-ala-hokben?invite_token=CiVeciPztA1PLSxZdzm8p9fF&shared_at=1625414007 Kesukaan krucil , bikin replikasi menu restaurant dirumah pastinya lebih hemat 🀭 , bisa bikin banyak n makan sepuasnya .. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #DapurKobe