Udon Noodle Soup

Dipos pada March 9, 2022

Udon Noodle Soup

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon Noodle Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon Noodle Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon Noodle Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon Noodle Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon Noodle Soup adalah 1-2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon Noodle Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon Noodle Soup memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ringan yang disukai anak2 dan pastinya bisa jd makanan pendamping menu utama juga nih Bun...kepoin yukz^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon Noodle Soup:

  1. 1 pcs Udon Noodle
  2. 2 sdm kecap asin
  3. 1 sdm mirin HALAL
  4. 1/2 sdm gula
  5. 1/2 sdt garam sesuaikan
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Bahan Air Kaldu :
  8. 500 ml air
  9. Katsuobushi (ikan cakalang kering)
  10. Konbu Dashima (Rumput laut kering)
  11. Topping :
  12. Katsuobushi

Langkah-langkah untuk membuat Udon Noodle Soup

1
Rebus bahan air kaldu hingga mendidih lalu saring dan sisihkan
2
Masukkan 2 Cup air kaldu kedalam panci, masukkan kecap asin, mirin, gula, garam dan kaldu jamur aduk rata
3
Masukkan udon masak hingga mendidih dan udon matang
4
Cek rasa lalu sajikan dengan topping katsuobushi diatas nya^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings Teriyaki 🐔

Chicken Wings Teriyaki 🐔

Sejatinya masakan yang enak tak harus mahal, tapi bagaimana cara mengolah dan selalu sisipkan doa dan cinta saat membuatnya ❤️ Memperdaya gunakan isi lemari es 🤗 Sponsor from ibu, piringnya juga punya ibu vintage-vintage gimana gitu ya 😂 biar pas tayang agak ada perubahan piringnya ga itu terus 😂 #cookpadcommunity_jakarta

Yakisoba Saus Santan dan Kari Merah (Paste)

Yakisoba Saus Santan dan Kari Merah (Paste)

Udah lebih dari seminggu kami menikmati sejuk nya udara dan lukisan alam di pegunungan Alpes de Haute Provence (Parc du Mercantour) tepat nya di Col de la Bonette ketinggian 2715 m above sea level. Abis trekking kira2 3 jam lebih, perut mulai dangdutan hihihi. Pas banget dgn suasana dan cuaca yg mendukung untuk makan yang anget, ber kuah en pedes, mantaaaap🤤! Sebelum ke pegunungan wajib ngisi kulkas dgn daging,butter dsb nya, ngisi tank air minum, lalu belanja sayur mayur, snack en cookies. Meski di puncak ada resto tp kami lebih senang masak sendiri lebih murah meriah😃 Caravan kami punya lounge utk makan yg jd satu dgn dapur dan ruang kemudi. Dapur lengkap dgn kompor 2 tungku, lavabo/cuci piring, kulkas, rak bumbu, laci utk piring gelas dll. Bagian belakang: Kamar Mandi, WC, tempat tidur, lemari baju, garasi utk motor dan 2 sepeda. Kami lebih senang wild camping krn bisa merasakan kebebasan maksimal meskipun secara official tdk di perkenankan/ilegal, tapi selama tidak ada sign DI LARANG, masih di toleransi oleh penduduk setempat. Yang penting NO MENYAMPAH dan RESPECT the nature. Kalo cookpaders kebetulan punya sisa Red Curry Paste, coba deh Yakisoba yg simple ini😉 oiya, SEREH/LEMON GRASS peran nya sangat vital krn selain bikin masakan harum jg saat di santap rasa nya menarik. So jangan di SKIP ya..

2 -3 orang
-+ 30-40 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

4 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

45 menit
Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Soreee duniaaaa..... Selamat berakhir pekan bersama keluarga tercinta..... Weekend ga kemana2, mending bikin gyoza resep mba syantik Angela Litha (yang aku modif cara bikinnya) buat camilan 😍😁 Ngemil sambil nonton drakor 😎 Lho koq... 🤔 #pekancooksnap

Dorayaki ala Kobe

Dorayaki ala Kobe

Anak-anak dah lama request kue Dorayaki, tapi emak yang sudah lama mager karena suatu hal jadi belum sempat buatin. Karena kemarin ade merengek kembali minta dibuatin Dorayaki, belum pernah bikin jadi emak ubek2 resep Dorayaki. Dari banyak resep Dorayaki, emak tertarik dengan resep Dorayaki nya @dapurkobe. Pas banget dirumah ada stok tepung pisang crispy nya Kobe👏🤗 Dengan modal nekad meski ga punya cetakan Dorayaki..emak cuzz first time bikin Dorayaki.. sekilas mirip cara buat pancake menurut saya..hanya Dorayaki ini cara menyajikan nya yang berbeda dengan pancake. Finally hasilnya lumayan enak rasanya meski bentuknya belum cantikk ya 😁🤭 Source: @dapurkobe #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #dorayaki

9 buah
75 menit
Bento Series : Simply Bento Beef Teriyaki + Scrambled egg

Bento Series : Simply Bento Beef Teriyaki + Scrambled egg

Awal nya dari obrolan ringan tentang "bento" eh bapak negaraaa ternyata favorit banget dong yaa sama masakan jejepangan ini. bismillah.. dan mulai laaaaah ku mengasah kemampuan ku di masakan jejepangan..ganbatteeeeee !! semoga bermanfaat ^^

2 orang
60 menit
Beef teriyaki otentik

Beef teriyaki otentik

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.

Ayam Katsu

Ayam Katsu

jadi aku hidup di daerah terpencil di indonesia timur, jadi pengen makan apa apa harus bikin sendiri dan kadang lupa resep, one day aku coba2 masak dan rasanya lumayan, jd aku simpen di cookpad biar ga lupa

3 orang
1 jam
Ayam Katsu

Ayam Katsu

Request paksu karena doi ga suka ayam dimasak kuah2. Sukanya yg goreng2 begini. Yaudaaah, mari buat banyaak, lalu bekukan. hehe. Kalau lagi males masak tinggal goreng ☺

1 porsi
30 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Disaat bosen masak tempe gitu2 ajah.. tiba2 keidean ajah haha.. #PejuangGoldenApron3

Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake)

Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake)

Walaupun udah sering pake si otang (oven tangkring), tapi aku masih harus memahami si otang ini, khususnya dalam hal per-bolu-an, nah salah satunya Bolu gulung panggang😁, selain butuh good mood, adakalanya baking juga harus melewati kegagalan2 dulu ya..dan ini hasil karya ku yg bisa dikatakan sukses karna lolos dari pecah dan retak😆. Japanese cake yg satu ini enak bgt menurutku, lembut ya pastinya, selamat mencoba😉. Source: Epipastry (YT) #moomoorollcake #cookpadcommunity_semarang

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon Cake

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon Cake

Setelah coba berbagai resep chiffon coklat, ini memang the best! 😍 Teksturnya lebih moist dari chiffon biasa dan rasanya itu nyoklat banget. Recommended deh buat yang suka chiffon mesti dicoba 👍 Sumber: Aunty Yochana via @victoria_bakes_ #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Telur dadar Jepang (Tamagoyaki)

Telur dadar Jepang (Tamagoyaki)

Buat bekal anak ini cocok banget, kaya bikin bento2 gituu.. Enak dan praktisss. Dibikin 2 kali, masing2 pakai 2 telur.. #CookpadCoommunity_Bandung

4 orang
15 menit
363. Nasi Oyakodon (親子丼)

363. Nasi Oyakodon (親子丼)

Oyakodon adalah salah satu pilihan praktis untuk sarapan. Sajian sarapan klasik yang sering dibuat oleh para ibu di Jepang ini mudah dibuat. Arti harafiah 'oyakodon' adalah 'donburi orangtua. Masakan beras dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

2 porsi
30 menit
459. Daun Pepaya Jepang Masak Santan

459. Daun Pepaya Jepang Masak Santan

Sebenarnya udah lam denger yang nanya Daun Pepaya Jepang. Tp liat tanamannya lum pernah. Bahkan liat daunnya langsung baru kali ini. Hmmm apa lagi memasaknya. BISMILLAH.. semoga berhasil. weee ternyata gak ribet . Tinggal tebus aja di air mendidih hingga empuk. Gak ada rasa pahitnya.. beneran 😍😍 krn saya juga baru tahu. Dan ini beneran enak . #DaunPepayaJepang #MasakSantanDaunPepaya #DapurkuIdeMasakku #MasakItuSaya #DiRumahAja #PPKM #PakeMasker #CookpadCommunity_Magelang

45 menit
Omurice

Omurice

Hallooo Sunday,.. Buat yg simple lg nih 😉😚 menyesuaikan bahan yg ada 😁😁 .. untung nyetock dendeng ampe sekilo 🤪.. recook resepnya @BuNay_9406005 NOTE : * Nasi Fresh ; Nasi baru masak, di taruh dipiring hilangkan uap panas sampai suhu ruang ya. * Bahan Telur Dadar ; utk 1 porsi ya. * sosis & daging ayam ; saya ganti jadi dendeng ayam. 💛 Happy Sunday Everyone 💛 Stay at Home again 👌 sangat berharap kembali normal 🙂 #PekanPosbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #Omurice #NasgorJepang

4 Porsi
15 menit
Aisu Kohi (es kopi jepang)

Aisu Kohi (es kopi jepang)

Bikin yang seger² dulu 🤗😋 Source @titisari ( dgn penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14423298-aisu-kohi?invite_token=NQQMVfQXFUxgNH9m5T7YnjBq&shared_at=1632213457 #cookies_titisarilesanpura #cocomtangpost #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang

Kulit gyoza/pangsit

Kulit gyoza/pangsit

bebas
1 jam