Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen tanpa kuah ala abura soba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen tanpa kuah ala abura soba yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen tanpa kuah ala abura soba, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen tanpa kuah ala abura soba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen tanpa kuah ala abura soba adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ramen tanpa kuah ala abura soba diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen tanpa kuah ala abura soba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen tanpa kuah ala abura soba memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ramennya enak..rasanya pedas gurih..ini ak sesuaikan dengan bahan yg ada...ini ramennya ak cuma bikin 1 porsi ..kalo resep asli 3-4 porsi..thank u utk resepnya @devinahermawan π€π€πππππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen tanpa kuah ala abura soba:
- 1/2 bks mie burung dara warna merah (resep asli 3-4 mie soba)
- Jamur tiram (resep asli jamur shimeji)
- 1 bh sosis, iris memanjang (resep asli 8 bh sosis cocktail)
- 1 bh Telur rebus 1/2 matang
- 1 btg daun bwg, iris kecil2
- 1 lembar rumput laut, lipat dan gunting memanjang
- Saus ramen :
- 4 sdm kecap asin
- 3/4 sdm cuka makan (resep asli pake cuka hitam/beras)
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm kaldu sapi bubuk (resep asli 1 sdm kaldu ayam bubuk)
- 3 sdm air
- Fragrant oil :
- 2 btg daun bwg, iris kecil2
- 3 sg bwg putih, parut
- 3 sdm boncabe (resep asli pake bubuk cabe kasar nanami togarashi
- 2 sdm minyak wijen (resep asli s&b chili oil)
- 100 ml minyak (resep asli 120 ml)
- Pelengkap
- Chili oil (me : beli jadi)
Langkah-langkah untuk membuat Ramen tanpa kuah ala abura soba