White Cream Japanese Cake ala Me

Name: White Cream Japanese Cake ala Me
Yield: 8 potong
Ingredients: Alat-alat; 3 pcs Loyang Bulat Ukuran d 18, alas kertas roti, oles; 1 pc Loyang Persegi Ukuran 30 x 30 cm (utk proses Bain Marie); Oven 180°C; Blow Torch; Bolu; 100 gr Butter (Salted), Lelehkan; 115 gr Putih Telur, Kocok Lepas; 65 ml Susu Cair, Hangat; 175 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci); 35 gr Tepung Maizena; 1/2 sdt Baking Powder; 400 gr Putih Telur; 200 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Cream of Tartar; 1/4 sdt Vanilla; Filling; 250 ml Krim Kental; 3 sdm Gula Halus; 1 sdm Kental Manis; Secukupnya Strawberry / Buah-buahan / Oreo Bubuk; Topping; 2 butir Putih Telur; 150 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Air Jeruk Lemon

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep White Cream Japanese Cake ala Me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal White Cream Japanese Cake ala Me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari White Cream Japanese Cake ala Me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan White Cream Japanese Cake ala Me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat White Cream Japanese Cake ala Me adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak White Cream Japanese Cake ala Me diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan White Cream Japanese Cake ala Me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat White Cream Japanese Cake ala Me memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber Resep dr Sedap. Saya Ubah Sedikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat White Cream Japanese Cake ala Me:

Alat-alat
3 pcs Loyang Bulat Ukuran d 18, alas kertas roti, oles
1 pc Loyang Persegi Ukuran 30 x 30 cm (utk proses Bain Marie)
Oven 180°C
Blow Torch
Bolu
100 gr Butter (Salted), Lelehkan
115 gr Putih Telur, Kocok Lepas
65 ml Susu Cair, Hangat
175 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci)
35 gr Tepung Maizena
1/2 sdt Baking Powder
400 gr Putih Telur
200 gr Gula Pasir
1/2 sdt Cream of Tartar
1/4 sdt Vanilla
Filling
250 ml Krim Kental
3 sdm Gula Halus
1 sdm Kental Manis
Secukupnya Strawberry / Buah-buahan / Oreo Bubuk
Topping
2 butir Putih Telur
150 gr Gula Pasir
1/2 sdt Air Jeruk Lemon

Langkah-langkah untuk membuat White Cream Japanese Cake ala Me

Panaskan Oven 180°C. Isi loyang persegi dengan air, setinggi sepertiga loyangnya. Sisihkan.

BOLU ● Ayak Terigu, maizena, dan baking powder, sisihkan. ● Campur rata Susu cair dan Butter, tuang ke 115 gr putih telur yg telah di kocok lepas, aduk rata ● Tuang campuran susu ke campuran tepung, aduk rata (adonan agak berat). ● Kocok 400 gr Putih telur + cream of tartar hingga setengah mengembang, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga mengembang sempurna. ● Ambil sedikit kocokan putih telur td, campurkan ke adonan tepung, aduk rata hingga adonan terasa ringan.

● Lalu masukkan campuran tersebut ke sisa kocokan putih telur, aduk rata (jgn pake mixer), gunakan baloon whisk, asal rata aja. ● Bagi adonan menjadi 3, tuang ke loyang bulat. Lalu taruh loyang bulat ke loyang persegi yg telah diisi air. ● Oven selama 20-30 menit (tergantung oven masing-masing) ● Setelah matang, keluarkan dr loyang, biarkan dingin.

FILLING ● Campur krim kental, gula halus, dan kental manis, kocok hingga kaku. ● Setelah bolu dingin, oleskan filling di antara bolu (bolu - filling - buah - bolu - filling - buah - bolu). Simpan dahulu di kulkas.

White Cream Japanese Cake ala Me - Step 4

TOPPING ● Kocok putih telur dan air jeruk lemon hingga setengah mengembang, lalu masukkan gula pasir, kocok hingga mengkilat dan kental. ● Keluarkan bolu yg telah disusun, oleskan topping ke seluruh bolu, ratakan, buat seperti duri. ● Lalu blow torch seluruh sisi nya.

Masukkan kembali ke kulkas, sajikan dingin lebih enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Chikin ... chikin... frasa ini saya kenal di sebuah film bertajuk "Chicken Run." Ya, film animasi yang diproduksi oleh Aardman dan Dream Works Pictures ini berkisah tentang seekor roaster bernama Rocky yang dialih suarakan oleh Mel Gibson dan seekor female chickin, Ginger berniat melarikan diri dari peternakan karena tahu mereka akan dimusnahkan oleh sang pemilik. Dah lah film ini mah cucok untuk menghibur hati yang tengah gundah-gulana karena berunsur komedi. Film animasi box office ini memang paling bisa membuat penontonnya merasa bersalah karena mengkonsumsi daging ayam tapi ya gimana lagi, hiks. Nah, membuat olahan chikin satu ini jangan sambil teringat kepada Rocky dan Ginger ya, nanti malah jadi nangeess. Kumenangiiisssss .... membayangkaaaa.....

Chawan Mushi versi @EFC_639

Akhirnya ksmpaian jg bkin chawan mushi... 🤤😋😍🤩 Teksturnya lembut n rasanya uenak... Cocok utk anak2, bumil, lansia, dsb.

Japanese Suffle Chessecake (Cotton Cheesecake)

Chiken Katsu saus Teriyaki ala ala Resto

PPKM diperpanjang gaesss...emak2 harus pinter putar otak biar anak2 ga ngajakin makan diluar,yukk ahhh bikin masakan ala2 yg disukai bocah2 selain sehat juga ga bikin kantong bolong.apalagi yg anak nya banyak kayak sayaa wkwkkwkw🤭🤭🤭🤭

233. Miso Soup

Masih ada stock driedwakame langsung buat misp sup ini hhhmmm yummy cobain yuks Pastinya kuahnya bening dan tidak bersantan untuk menghindari lemak dan bisa berpengaruh juga ke kesehatan jangka panjang tubuh kita terutama pada jantung. #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

4 porsi

15 menit

Omurice

Hari ini sarapan menu resto kebetulan hari libur jd pada di rmh...si kecil bilang ko nasi gorengnya di balut telur dadar😀😀sy bilang sekali2 kita bikin beda jangan di ceplok terus he he he yu ah kita masak aja langsung... #ComboAnjangsana-Babaturan #CookpadCommunity-Bogor #PekanPosbar

Omurice Simple

Hari ini diriku lagi qodho puasa. Nah kalau lagi puasa teh bawaannya males masak pagi, sementara paksu harus sarapan. Bikin yang gampang dan praktis sajalah kalau begitu. Jadilah bikin nasi goreng pedes bakso kesukaan. Nah pas kebetulan ada momen #PekanPosbar replika menu resto maka kita percantik lah itu nasi goreng, jadi omurice. Ketemu resep @lindariyadi yang simple, langsung deh eksekusi. Sekalian menyukseskan momen #ComboAnjangsana_Babaturan dari #CookpadCommunity_Bogor Mangga dicobian💃😋

Chicken Nanban

Resepnya dari IGTV Chef @martinpraja yah. Banyak menu disana yg mudah2 bgt bahan dan cara masaknya.

Dorayaki

Haiii baling baling bambuu hehehe... makanan kesukaan doraemon mau lewat dulu yak... Hasil cooksnao reseo mba @zahraaliyah https://cookpad.com/id/resep/11963301-dorayaki?invite_token=zdHLNcNfE132HV5FhwoGX9T3&shared_at=1627612684 #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang

5 tangkup

Hokkaido Cheese Tart

Untuk support semangcook ‘kreasi cheese cake’. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcookGA_ciskekbyme Source: IG Farah Queen

Daging teriyaki simple dan cepat

Modifikasi resep mba @dian_aryany , andalan banget kalo weekend pengen makan enak tapi simple dan cepat. Anak dan suami pun suka ❤️

4 orang

20 menit

Chicken Karage

Nih karage dimakan bareng karikatsu.. #Cookpad_Community

5org

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Nasi Mentai

2 orang

1 jam

Omurice #DapoerMmAnnaRohana

#Mendadakngafe #ngafedirumah #pekanposbar #cookpadCommunity_jakarta #KaferumahMmanna Buat Nasgor Jepang liat liat resep Simpel buat ngafedirumah bareng pekan posbar Alhamdulillah Anak anak suka ini Mm Anna bikin ukuran tiga porsi ada beberapa model lucu yang di buat ini juga aku cooksnap dari indri Arwin #DapoerMmannaRohana #cooksnapindriArwin

3.porsi

30.Menit

Chicken katsu | stock frozen food

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu 💕💕 😆 #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi

60 menit

Udang tempe saus teriyaki

Ngabisin saus teriyaki yang sebentar lagi kadaluarsa, September 2021. *Saya pakai saus teriyaki pabrikan, untuk yg punya balita ( anak dibawah 5 tahun ), ibu hamil, ibu menyusui, disarankan tidak menggunakan ini (karena mengandung pemanis buatan, sesuai saran di kemasannya)

1 piring kecil

30 menit

Ayam Karage Kecap Mentega

Recook resepnya William Gozali. Dagingnya aku pakek paha ayam boneless. Kalau ga suka daging paha bisa ganti aja ke dada ya.

Teriyaki Jamur Tiram

Masak simple tapi enak