Japanese Milk Bread

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lembuuut dan super lucu warnanya. Anak2 sukaak.. Source: youtube channel devina hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

350 gr terigu cakra
35 gr gula pasir
5 gr ragi
15 gr susu bubuk
170 gr air
50 gr susu cair
24 gr susu kental manis
40 gr mentega
4 gr garam
Pewarna makanan
Untuk isian bebas, aku pakai coklat filling dan milky filling

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi, aduk dengan sumpit

Masukkan susu cair dan air, aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga setengah kalis

Tambahkan mentega, susu kental manis, dan garam, aduk hingga benar2 kalis

Setelah kalis, Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera

Istirahatkan adonan 30 menit (aku taruh didalam oven yg di bagian bawahnya diberi air panas supaya adonan cepat mengembang)

Kempeskan adonan, lalu tiap warna timbang lagi bagi menjadi 4 bagian (kurleb 40- 50 gr)

Diamkan lagi adonan selama 15 menit, tutup dengan lap bersih

Bulatkan adonan lalu susun diatas loyang yg telah dialasi baking paper

Proofing terakhir/diamkan kembali adonan di dalam oven selama kurang lebih 30 menit

Taburi tepung terigu diatasnya, kemudian panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 25-30 menit

Setelah matang, angkat, dinginkan di cooling rack

Setelah roti dingin, balik permukaan roti, lubangi dengan sumpit bagian permukaan bawah/ dasar roti, semprotkan isian sesuai selera kedalam rotinya (trik aman supaya filling tidak berantakan saat adonan di rounding (bulat2kan) adalah dengan mengisi isian terakhir pada saat roti sudah matang dan agak dingin)

Sajikan untuk keluarga tercinta dirumah..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Katsu Kulit Pisang

Kalau kalian makan pisang, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi katsu yang enak loh. Hah? Katsu? Kulit pisang? Masa sih? Jadi, anak saya yg nomer 2, hampir setiap hari makan pisang untuk selingan diantara jam makan utama. Sehari tuh bisa 2 sampai 3 buah pisang dia habiskan, maasyaaAllah. Lalu saya sempat terpikir, "bisa ga ya kulitnya nih dijadikan suatu olahan yang enak?" MaasyaaAllah ternyata bisa. Saya olah menjadi katsu. Ih gimana tuh rasanya, pasti aneh ya? Oh tentu tidak dong. Enak loh. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Rasa dan teksturnya kaya makan katsu dari protein hewani. Kalau ga tau asal usulnya pasti ga nyangka deh kalau katsu ini dari kulit pisang. Dimakan pakai sausnya, maasyaaAllah makin nikmat. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Shoyu ramen rumahan

Rasanya lumayanlah hampir mirip dgn aslinya wkt beli🤭...dgn bahan yg ada di rmh Alhamdulillah jadilah Shoyu rumahan yg buat ank2 suka...

4 orang

45 menit

Ayam teriyaki mix

Pisang Katsu

Saya sering baca dan lihat resep makanan jenis ini...ada yg d namai pisang pop...tp krn menurut saya mirip banget penampakannya dg katsu,,,yg sdhlah saya nyebutnya pisang katsu...ok.....??? #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #cookpad_panders

2 org

30 menit

Japanese milk bread

Mau coba bikin yang mengenyangkan salah satunya roti . Jadi bikinlah roti yang satu ini pakai adonan yang biasa saya pakai selain tidak ribet juga suka,yuk langsung bikin

Ayam Karaage Saos Kecap

Ini kesukaan anak nih.. rasa jahenya emang nendang, cuma ngelepas daging paha ayam aja yg butuh waktu dikit yg lainnya simple banget.. Resep hasil modif dr YouTube Willgoz Kitchen #CookpadIndonesia #ChickenKaraage #AyamKaraageSaosKecap #DiRumahAja #JagaJarakPakaiMasker #PPKM

Ramen cheese Kw | bihunku + ayam gochujang| 627 kcal #menudiet

Lagi pengen banget makan ramen, adanya bihunku, estimasi kalori 627 kalori.

1 porsi

25 menit

Dorayaki

mulai ingin istiqomah nulis resep2 dicookpad biar sewaktu2 kalo lupa resep mau bebikinan bisa buka profil cookpad sendiri 🤭

4-5tangkup

±1jam

Takoyaki Homemade

by Go Angelia Based on Just One Cookbook Recipe Bahan-bahan seperti Katsuobushi, Saos Takoyaki dan Dashi bisa dibeli di supermarket yang menjual barang-barang jepang dan E-commerce. Karena Dashi yang dijual biasanya berbentuk bubuk, bisa dilarutkan dulu dengan air hangat sebelum dicampur. Selamat Mencoba!

Dorayaki chocolate

Karena tinggal sendirian jd resepnya buat 1 orang aja, kalau mau bikin buat banyak orang tinggal dikalikan resepnya dgn jumlah yg bunda mau yaa. O iya, cokelat isiannya juga bisa kita bikin sendiri dirumah. Selamat mencoba😃🥞

1 porsi

20 menit

Tempura udang sederhana

Menu sarapan yg cepat dan enk,no ribet dan yg pst mesti jadi dan enk rasanya👌🤗 tinggal di makan dgn saos tomat atau sambel jg SDH oke👍

3 orang

30 menit

Beef yakiniku

2 porsi

30 menit

Egg Katsu

Edisi pasar hingga tukang sayur pada tutup. Tengok dapur dan isi kulkas, ada tepung roti nganggur, ada telor, dan kebetulan masih ada sisa daun bawang. Biar gak telor-telor banget dan biar ada kerjaan dikit, bikin deh katsu-katsuan 😁

Nasi Kepal Dan tamagoyaki sushi ala yackikuka

Anak anak sudah mulai bosen.. pengen sushi.. ayoklah Kita bikin!

1 jam

Japanese Curry Rice

Menu untuk bocah jadinya ganti judul ga pake ayam cuman kentang wortel aja Bikinnya mudah, disini saya tambahkan fiber creme supaya rasanya lebih gurih Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15224836-japanese-chicken-curry-rice?invite_token=6TH1xCG4WeP5MvDMiA2xWa3t&shared_at=1634540451 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali