Ayam bakar Teriyaki

Dipos pada February 15, 2022

Ayam bakar Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Teriyaki adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Teriyaki diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Teriyaki memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Selalu menjadi kesukaan keluarga.. Olahan ayam. Kali ini Ayam bakar teriyaki... Hmm.. yummy ⚘💞 #olahanayam #ayambakar #ayamteriyaki #ayambakarteriyaki #anekaolahanayam #chicken #grilledchicken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Teriyaki:

  1. 🍋 Membersihkan ayam : 🍋
  2. 1 kg ayam
  3. 1/2 buah jeruk nipis/jeruk lemon
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupnya air
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋 Bumbu halus : 🍋
  8. 10 buah cabe keriting merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica bulat
  13. 100 ml air
  14. Secukupnya minyak
  15. ~~~~~~~~~~
  16. 🍋 Bumbu pelengkap : 🍋
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sachet Saori saus teriyaki
  20. 15 gr gula merah
  21. 1 biji asam jawa
  22. 3 lembar daun jeruk
  23. 3 lembar daun salam
  24. 1 batang serai
  25. Secukupnya air
  26. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Teriyaki

1
Bersihkan ayam. Cuci bersih di air mengalir. Rendam ayam dalam air yang diberi perasan jeruk nipis/jeruk lemon dan garam, selama 5-10 menit. Cuci bersih ayam.
Ayam bakar Teriyaki - Step 1
2
Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai, saus teriyaki. Aduk rata. Masak hingga wangi. Masukkan ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam bumbu.
Ayam bakar Teriyaki - Step 2
Ayam bakar Teriyaki - Step 2
Ayam bakar Teriyaki - Step 2
3
Ayam bakar Teriyaki - Step 3
4
Masak ayam hingga bumbu meresap ke dalam ayam, dan kuah ayam tinggal sedikit. Cek rasa. Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan rasanya sudah pas. Matikan kompor. Bakar ayam (saya menggunakan teflon). Sambil dibakar, olesi ayam dengan kuah bumbu ayam yang masih ada hingga 2-3 kali olesan. Bila dirasa sudah merata matangnya di setiap sisi ayam. Angkat ayam.
Ayam bakar Teriyaki - Step 4
Ayam bakar Teriyaki - Step 4
5
Ayam bakar teriyaki siap dihidangkan. Alhamdulillah. Semoga bermanfaat.
Ayam bakar Teriyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Makan banyak sayur yuks.. Ini aku nemuin satu lagi dreesing salad yang cocok di lidah. #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Onigiri Telur Mayo

Onigiri Telur Mayo

Gemes pas bikin, unyuuu bgt 🥰 Cocok bwt sarapan dan bekal anak2 ke sekolah dan seperti biasa bahan menyesuaikan dengan stok di dapur sama menyesuaikan dengan kesukaan dari anak2 saja, cari aman 😂 Alhamdulillah mereka doyan bgt 🥰🥰 Makasih resep simpelnya mbak @rachmawaty1975 🙏🤗 Source : https://cookpad.com/id/resep/13744796-82onigiri-simple?invite_token=5TXKpBZG5vnEjx61fseayfHQ&shared_at=1635469017 #Jabodetabek_MasakanJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Tepung tempura home made

Tepung tempura home made

Ikut ngeramein challengenya mamah cookpad, jalan-jalan virtual ke Jepang, aku mau nyobain resep tepung tempura homemade yang rencananya nanti mau aku masak aneka tempura . Btw..Resep tepung tempura homemade ini aku dapat dan aku baca-baca gitu, dari artikel kompas.com saat mewawancarai Head Chef Billy Ho resto yaitu Chef Benny Ksatra. Selamat mencoba 🤗 #PosbarMasakanJepang #pekanposbar #Cookpadcommunity_kalteng

Kulit Gyoza

Kulit Gyoza

Ini pertama kalinya cobain bikin kulit gyoza sendiri 😄 Beberapa waktu lalu sempet sih bikin, tapi hasilnya kurang memuaskan Jadinya ngga ditulis deh 😆 Nah yang ini nemu resep pas banget milik mba @lisasastrawan Beneran lentur kulitnya Daann ketika dimasak hasilnya lembuut banget 😍 Cocok deh sama resep ini 👌 Saya modif resepnya dengan tambahan bayam merah dan bayam hijau Jadi saya bikin dua kali resep aslinya Yuuk cobain moms dirumah 🤗 Source : CP @lisasastrawan https://cookpad.com/id/resep/15603763-kulit-siomay-dim-sum-kukus?invite_token=wGWr8fiB2UmuS4TdcQ8jmnLE&shared_at=1635079308 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Karena suka pesen ini di Sushi Tei dan disini gak ada Sushi Tei yaudin deh buat sendiri, lets gooo !!

3 Orang
30 Menit
Pucuk Labu jepang Tumis

Pucuk Labu jepang Tumis

Resep keseharian orang rumah tumis pucuk labu

2 orang
30 menit
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Meskipun tanggal tua lauk harus tetap enak rasanya dan menarik. Nah ini dg bahan yg sederhana jadi lauk yg lumayan wah. (367)

Japanese Fuffly Pancake

Japanese Fuffly Pancake

Source: https://cookpad.com/id/resep/9836586?invite_token=58dGru

Beef Donburi Menu Enak dan Cepat

Beef Donburi Menu Enak dan Cepat

Source @frielinggasit dan ibu @Linabachry Pas tau ada posbar ini saya seneng banget walaupun saya ga terlalu bisa masak, masakan Jepang. Tapi suka makannya heheheh. Nah pas bu Lina upload ini di WAG saya auto pengen nyoba hihii. Nah karena saya ga punya shoyu saya cari alternatif resepnya ci Lingga Nah soal saya enak banget, ribet ga buatnya? Ohh big no 🙊🙊 , InsyaAllah ini mudah dan cepat. Rekomen deh buat menu sarapan #JaBoDeTaBek_MasakanJepang #cookpadcommunity_jakarta

Okonomiyaki versi Kansai

Okonomiyaki versi Kansai

Bismillah.. Source : @cook_9912024 Akhirnya d eksekusi juga resep ini, klo mood g bagus masak telor sprti ini aja malesnya minta ampun 🙈 Karena gak makan kol, jadi saya ganti pk sawi putih Buatnya udah kemaleman, g sempet plating, asal jadi langsung foto aja 😁

Kakiage - Bakwan Jepang

Kakiage - Bakwan Jepang

Ikutan rame rame masak ala Jepang. Sebenarnya sedang menghindari makan gorengan, tapi penasaran sama kakiage yang banyak sayurnya. Hasilnya enak crunchy. Simple bisa langsung makan tanpa cocol, brokoli dan wortelnyanya renyah manis.

10 porsi
30 menit
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Bukan cuma ayam yg enak dibikin teriyaki. Tahu jg ternyata bisa 😁 Source : Hening Desiyanti

Sup Miso Simple Favorit

Sup Miso Simple Favorit

Pengen makanan simple saat badan lagi ga fit tapi tetap harus bikin masakan sendiri buat keluarga.. Resep ini bisa banget jadi solusi ya momz😍 Bahannya simple, cara masaknya simple dan waktunya pun singkat.. Singkat bangettt malah..cepet mateng..cepet juga habisnya 🤣

5 orang
15 menit
Salmon Burger Sushi with Tartar Sauce

Salmon Burger Sushi with Tartar Sauce

Ceritanya mau bikin variasi menu dari salmon, lalu terinspirasi bikin salmon patties yang dilihat resepnya di Nastashaskitchen.com. Biasanya patties kan untuk isian burger ya, nah kali ini nyoba bikin burger dari nasi jadi kayak sushi deh 😍 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Yakitori

Yakitori

Olahan dada ayam selalu jadi prioritas saya karena dirumah selalu stok dada ayam. Selain mudah diolah, dada ayam punya kandungan protein yang sangat tinggi dan saya 'penikmat' pola makan berprotein, berserat dan rendah karbohidrat yang kadang memang suka bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Serunya mengikuti pekan #posbarmasakanjepang melihat banyak cooksnap di Cookpad, jadi tertarik membuat resep yang sudah dibuat oleh mba @nitaaprastika yang sudah membuat saya melirik sejak membuka mata lalu membuka Cookpad di pagi ini :D Silakan dicoba ya, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Beef Oyakodon

Beef Oyakodon

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Suami seneng bgt sama masakan ala Jepang gitu mams. Suka beli online gitu, akhirnya ku beranikan diri coba dan berusaha pede masak entah nanti apapun hasilnya 😅 Daaann suamik, adek, sepupu bilang enaaak 🥰🥰 Senengnyaaa. Tapi selera ya mams, kalau suamik bilang katsunya kurang asin (maklum keturunan Surabaya suka yg asin pedas 😜✌) Besok aku belajar lagi mams, banyak bgt yg harus dikoreksi nih dari tepung terigu (seadanya) diluar pas hujan deras, bawang bombay juga pas tinggal dikit bgt 😂 oiya aku terinspirasi dari @WillgoozKitchen tengkyu yaa Chef sudah berbagi teknik masak Selamat belajar untuk kita semua 😍😍

5 orang
144.Kakiage(Bakwan jepang)

144.Kakiage(Bakwan jepang)

ikut berpartisipasi posbar masakan jepang.kali ini bikin Kakiage aja krn kebetulan di Kulkas ada bahan2nya dan ada tepung bakwan siap saji.ya udah langsung eksekusi . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #Kakiage #CookpadCommunity _Malang #CookPadIndonesia

4 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beberapa hari yang lalu, salah seoramg teman lama chat, dia tanya apa saya sekarang veggie? Wajar sih kalau dia nanya gitu karena kami sudah lama banget ngga ketemu, trus setiap kali upload foto isinya aneka sayuran hasil kebun 😅. Saya jawab kalau saya masih pemakan segalanya kaya dulu, masih doyan daging, salah satunya doyan beef teriyaki 😁. Saya harus berterima kasih kepada @bundalia78 yang sudah berbagi resep ini, untuk takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera keluarga. Beef teriyaki ini saya sajikan bersama yasai itame (resep terlampir). #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

3 orang
25 menit
Yakitori simple

Yakitori simple

OISHI .... Mudah masak nya,simple bahan nya,cepat makan nya... tapi lama proses nya 🤭. Source @opibun . #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia