Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin okonomiyaki dengan tepung okonomiyaki siap pakai.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki:
- 125 gr tepung okonomiyaki siap pakai
- 125 gr kol, diiris/cincang kasar
- 5 ekor udang, dibuat tempura, lalu potong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 180-190 ml air
- 1 butir telur
- Saus okonomiyaki
- Topping: katsuobishi, Nori bubuk, mayones
- Sedikit minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki