Anda sedang mencari inspirasi resep Tsukune (Japanese Meatballs) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tsukune (Japanese Meatballs) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tsukune (Japanese Meatballs), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tsukune (Japanese Meatballs) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tsukune (Japanese Meatballs) adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tsukune (Japanese Meatballs) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tsukune (Japanese Meatballs) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tsukune (Japanese Meatballs) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pekan ini Mamah Cookpad ajak jalan² kuliner ke Jepang. Pas banget ada resep yang sudah lama pingin bikin, yaitu tsukune. Bakso ala jepang ini umumnya disajikan dalam tusukan sate (yakitori). Cukup mudah membuatnya, seperti membuat bakso tapi masaknya dipanggang. Untuk versi ini tsukune ditusuk sate setelah matang, jadi lebih mudah. Untuk sausnya saya pakai resepnya mba @Dapur_neetasyl , kalau mau praktis bisa pakai saus teriyaki instan. Sumber tsukune: Rim's Kitchen @rima2020 #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tsukune (Japanese Meatballs):
- 250 gr ayam paha, digiling/blender
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 25 gr wortel, parut halus
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir putih telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 4 sdm tepung tapioka
- 5 buah tusuk sate
- 🍀 Bahan Saus
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, parut/haluskan
- 2 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 1/2 sdt cuka masak
- Secukupnya wijen dan daun bawang untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Tsukune (Japanese Meatballs)
