195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg)

Dipos pada February 20, 2022

195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg)

Anda sedang mencari inspirasi resep 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan telur setengah matang?? Coba deh bikin sendiri ajitsuke tamago. Ajitsuke Tamago ini bisa dibilang telur setengah matang ala Jepang yang biasanya disajikan bersama ramen atau udon. Hhhmmm....sangat menggugah selera yaa 🥰🥰 Oya, disini perbandingan antara kecap asin: mirin: air: gula adalah 1:2:6:2 (mirin bisa diganti dg gula dan air dg perbandingan 3:1) Dan utk alat takarnya bisa pakai sendok, gelas kecil (sloki), dll Disini saya pakai sloki karna mau ngrendem 2 telur aja. Kalau telurnya mau banyak, alat takarnya bisa pakai yg besar dg perbandingan diatas. Untuk kaldu bubuk menyesuaikan yah😉 #PosbarMasakanJepang #CPBaliMelali_Jepang #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KulinerKhasJepang #KulinerNegeriSakura #OlahanTelur Source: YT. Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg):

  1. 2 butir telur ayam
  2. Air es
  3. Bahan Air Rendaman:
  4. 1 sloki kecap asin
  5. 2 sloki mirin (Skip)
  6. 6 sloki air
  7. 2 sloki gula
  8. Sesuai selera dashi powder/ chicken powder

Langkah-langkah untuk membuat 195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg)

1
Membuat air rendaman: Siapkan panci lalu panaskan, masukkan kecap asin, gula dan air. Tambahkan chicken powder. Masak hingga mendidih. Matikan api. Dinginkan.
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 1
2
Di panci berbeda, rebus telur selama 7 menit (dimulai saat air mendidih) Angkat dan segera taruh telur di wadah berisi air dan es batu utk menghentikan proses pematangan telur.
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 2
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 2
3
Setelah dingin, kupas kulit telur perlahan2 (ketuk2 dg punggung sendok makan utk meremukkan kulit telur supaya mudah dikupas)
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 3
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 3
4
Masukkan telur kedalam toples/ wadah bertutup yg berisi air rendaman yg telah dibuat sebelumnya.
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 4
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 4
5
Bila ada telur yg mengapung seperti di gambar, bisa diberi pemberat supaya telurnya tidak naik ke permukaan (Disini saya menggunakan gelas kecil yg dibungkus plastik). Lalu tutup rapat. Masukkan ke dalam kulkas selama semalaman atau lebih.
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 5
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 5
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 5
6
Keluarkan telur dari kulkas. Belah telur jadi 2. Ajitsuke Tamago/ ramen egg siap disajikan
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 6
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 6
195. Ajitsuke Tamago (Ramen Egg) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kopi susu ala jepang

Es kopi susu ala jepang

Tim mepet setoran, maafkan ya mbk imania, ini resep aslinya es kopi karamel, karena tidak ada gula palen atau brown sugar aku ganti ke gula putih. Ini mirip es kopi ala jepang itu, jadi aku namain aja begitu. Semoga berkenan ya mbk ima, sehat selalu 😘. Sumber : @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek01

Kulit Gyoza

Kulit Gyoza

Ini pertama kalinya cobain bikin kulit gyoza sendiri 😄 Beberapa waktu lalu sempet sih bikin, tapi hasilnya kurang memuaskan Jadinya ngga ditulis deh 😆 Nah yang ini nemu resep pas banget milik mba @lisasastrawan Beneran lentur kulitnya Daann ketika dimasak hasilnya lembuut banget 😍 Cocok deh sama resep ini 👌 Saya modif resepnya dengan tambahan bayam merah dan bayam hijau Jadi saya bikin dua kali resep aslinya Yuuk cobain moms dirumah 🤗 Source : CP @lisasastrawan https://cookpad.com/id/resep/15603763-kulit-siomay-dim-sum-kukus?invite_token=wGWr8fiB2UmuS4TdcQ8jmnLE&shared_at=1635079308 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Pengen makan masakan Jepang praktis? Saya recook resep ci Marissa, bikinnya gampang dan rasanya enak. Saya bikinnya 1 porsi saja pas dagingnya tinggal 100g. Resep saya tulis untuk 3 porsi. Saya ngga ad stok kikkoman soy sauce, jd pake kecap asin raja rasa dan sakenya saya ganti shaoxing wine Recipe: @marissaristanto

3 porsi
78. Akatsu Kari Jepang

78. Akatsu Kari Jepang

Lagi pengen makan kari tp males keluar liat persediaan di kulkas dan jadilaah

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Awalnya mau buat katsudon, tapi gaada pan yang pas jadi kurang cakep bentuknya. Sisa katsunya digoreng biasa, terus dikasi topping sambal matah. Dimakan pakai saus aja juga enak kok ^^ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Jalan² nih ke Jepang lewat masakan,siapa sih yang ga kenal masakan Jepang satu ini,dulu jaman anak²ku masih kecil kalau aku lagi ga sempat masak hampir dipastikan selalu beli menu² ala Jepang di resto brand lokal disini 🤭😂 semua menunya aku suka,cuma chicken teriyaki yang aku agak kurang suka,rasa manisnya agak mengganggu lidahku 😂🤭 tapi itu dulu,pas coba bikin ini aku jadi sukaaa,suami dan anak²pun iyes 🤩 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar

Takoyaki Brokoli Wortel

Takoyaki Brokoli Wortel

Tantangan minggu ini mengolah si kribo eksotis🥦... hampir mo absen. Karena dikota kecil ini banyak ngga ada tuh sayuran eksotis 🥦🥦 Klopun ada... harganya mehong chyynntt 😂😂😂.. eehh td pas habis antar kk viola mampir kepasar, ada toko sayur yg biasa buka siang jualan tuh sayur kribo.. cuss beli yg kecil ajaahh 😆😆. Biasanya klo pas anak-anak masìh kecil dulu... mereka klo dibikinin sup brokoli ngga pernah disentuh, tapi klo dicampurkan sama telur mereka ngga nolak karena cincangan brokoli tersembunyi dibalik telur. 🤭 Kali ini aku buat takoyaki lagi, tapi isian brokoli dan wortel..mereka yg td nya lagi bobo siang.. kebangun karena ada bau" sedap dari dapur 😅😅.. ampun dah ..hidung mereka memang ajaib 😆 Cuma mereka protes soalnya saya cm bikin sedikit. Maklum.. lg malas bikin cemilan banyak-banyak. Karena memang sudah sore. Dan mendekati makan malam. Yuk bikin... dijamin ketagihan deh.. #timlo_brokoli #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Solo #mingguke4 #masakAlaWanda #kreasiTakoyaki

9 pcs
1 jam
Chicken teriyaki ala kadarnya😆

Chicken teriyaki ala kadarnya😆

Fotonya tidak estetik namun rasa nya boleh lah yaa🤤😆

2-3 orang
30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Source : @Nurbaetinyapria Pekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya. Ke khasan makanan dari jepang adalah simple. Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaap💃😋 Kuy dicobian😘 #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Salah satu makanan Jepang yang adonannya mirip pancake namun dicampur dengan sayuran. Saya tambah kornet jadi makin endul. Cobain deh, bikin satu porsi aja sudah cukup mengenyangkan, tapi kurang 😂😂 Source @Annisa_Zahara https://cookpad.com/id/resep/15654887?invite_token=JJCJrl #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku

1 porsi
Tempura Putren

Tempura Putren

https://cookpad.com/id/resep/5212637-tempura-jagung-muda?invite_token=kgf6doXWMNZ5QhRjveZoi1kK&shared_at=1635510977 @Jatuz_Relieviana #HasilRecook #CookSnap #BersamaKobe #TerimakasihKobe #Posbar #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Mentai

Mie Mentai

Bismillah... Alhamdulillah hari ini bisa ikut posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema "Aneka Mentai" . Sempet bingung si Mentai ini mau di bikin apa, krn beberapa waktu kemarin sy sdh sempat bikin Nasi Mentai & Dimsum Mentai.. Akhirnya, pas searcing2 ketemu lah si Mie Mentai ini,, langsung deh di eksekusi.. Ternyata enakkk.. Anak anakpun suka 😋,, . Aku bikinnya polosan yah, kalau mau di ksh topping, sdh sy tulis juga yah Source : Aza Kitchen . @dkitcheners_ #dkitcheners_ #pb042721_mentai

Bekal Suami Simpel: Ayam Teriyaki Saori

Bekal Suami Simpel: Ayam Teriyaki Saori

Kamis, 25 November 2021. Bekal suami hari ini : -Ayam Teriyaki -Telur Asin -Buah Pepaya -Buah Naga Setelah 2 minggu gak bawain bekel buat suami karena lagi sibuk diworkshop yang lokasinya lebih dekat jadi kita sarapan bareng dirumah, singkat cerita kemarin sore suami ngabarin klo besok ke kantor, itu artinya aku bawain dia bekal, yeay! Aku happy banget, karena aku emng seneng buatin bekel untuk Suami. Beli ayam potong 1 kg, dan lagi pengen masak simpel buat bekal suami besok pagi, akhirnya dari ayam potong 1 kg itu aku ambilin dagingnya saja, dipotong dadu, aku marinasi malam harinya, jadi besok pagi tinggal dimasak. Semoga bisa bermanfaat untuk Bunda dalam menyiapkan bekal suami.

3 porsi
20 menit
Samyang cheese ramen

Samyang cheese ramen

1 porsi
15 menit
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Setelah kemarin jalan-jalan ke Bali, Hari ini lanjut jalan-jalan ke Jepang 🤭 Cooksnap resep yang so simple dan ternyata enak milik cikgu @heshidayat, terong teriyaki. #pekanposbar #pekanposbarmasakanjepang #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Ayam Teriyaki Vegie

Ayam Teriyaki Vegie

Bekal sehat untuk orang tercinta ala anak kost

2 porsi
30 menit
Gluten Free Japanese Cheesecake

Gluten Free Japanese Cheesecake

hari ini nyobain bikin cheddar cheesecake versi gluten free. ini resep saya modifikasi dari resep aslinya Cookingwithhel. *kalau tidak ada tepung almond boleh diganti jadi tepung beras aja ya, takaran total ttp 50gr

Nikujaga

Nikujaga

Bismillah. Masih berkutat dengan masakan Jepang. Pas banget cuacanya lagi gerimis mengundang gini. Makan yang hangat-hangat jadi makin semangat 🥰. Thanks resepnya mba @frielinggasit . Saya ubah sedikit sesuai stok bahan yang ada di kulkas. Malam minggu jalan-jalan ke Jepang dulu 🤗 #Nikujaga #PekanBosbar #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi
30 menit
Tamagoyaki tanpa Susu

Tamagoyaki tanpa Susu

Akhir-akhir ini lagi seneng banget sama sesuatu yang berbau jepang entah anime, vlog, dll. Nah kali ini aku pengen nyoba salah satu masakan dari jepang yang simple dan halal, tentunya ada modifikasi dari aku.

2 orang
Japanese souffle pancake

Japanese souffle pancake

Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free. Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantal Tips : 1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak 2. Pastikan adonan kental 3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2) 4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake