Okonomiyaki

Dipos pada February 13, 2022

Okonomiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan Jepang yang adonannya mirip pancake namun dicampur dengan sayuran. Saya tambah kornet jadi makin endul. Cobain deh, bikin satu porsi aja sudah cukup mengenyangkan, tapi kurang πŸ˜‚πŸ˜‚ Source @Annisa_Zahara https://cookpad.com/id/resep/15654887?invite_token=JJCJrl #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki:

  1. 1 bungkus mie instan goreng
  2. 3 sdm tepung bakwan atau terigu serbaguna
  3. 60 ml air
  4. Secukupnya kol, rajang
  5. 2 sdm kornet kaleng (resep asli pk sosis)
  6. Secukupnya daun bawang, iris
  7. 1 butir telur
  8. Bahan saus :
  9. 1 sdm

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki

1
Campur semua bahan saus, sisihkan dulu. Rebus mie instan, tiriskan.
Okonomiyaki - Step 1
Okonomiyaki - Step 1
Okonomiyaki - Step 1
2
Campur tepung dan air, aduk rata. Masukkan kol, mie dan bumbunya, kornet, aduk rata.
Okonomiyaki - Step 2
Okonomiyaki - Step 2
Okonomiyaki - Step 2
3
Tambahkan telur dan daun bawang (optional), aduk rata. Tuang ke teflon berisi minyak yang sudah dipanaskan, ratakan.
Okonomiyaki - Step 3
Okonomiyaki - Step 3
Okonomiyaki - Step 3
4
Balik, matangkan kedua sisi hingga kecoklatan. Angkat, pindahkan ke piring, oles dengan saus.
Okonomiyaki - Step 4
Okonomiyaki - Step 4
Okonomiyaki - Step 4
5
Kucuri mayonnaise dan saos sambal, tabur irisan daun bawang. Selesai.
Okonomiyaki - Step 5
Okonomiyaki - Step 5
Okonomiyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Roll Korea

Sushi Roll Korea

Biasanya buat sushi isi salmon, kali ini diisi dengan tamagoyaki. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha. Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya. Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍 Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘 Source: Flavor of Asia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

35-38 lembar
Dorayaki

Dorayaki

Bentuk dorayakinya kek becanda πŸ€£πŸ˜… Ini terlalu bnyk air ya, tpi yg di resep udh diralat. πŸ™πŸ€— Resep by mitta

1 orang
30menit
Teriyaki Beef Bowl Bowl

Teriyaki Beef Bowl Bowl

Berawal dari suka menu Yoshinoya ☺️

2 porsi
45 menit
Chicken Katsu Renyah

Chicken Katsu Renyah

Salah satu kesukaan anak-anak nih.. Simple, enak dan renyah.. Terima kasih bunda @ihdanas sudah berbagi resep nya. Alhamdulillah bermanfaat.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayamπŸ‘ŒπŸ˜ŠMembuatnya juga gampang kokπŸ‘ŒCocok untuk bekal anak sekolah juga lohπŸ‘ Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001 #tempekatsu #serbatempe #PekanPosbar #barampaan_tempe #masakantempe #masakanku #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang
Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink πŸ˜€ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Pengen makan masakan Jepang praktis? Saya recook resep ci Marissa, bikinnya gampang dan rasanya enak. Saya bikinnya 1 porsi saja pas dagingnya tinggal 100g. Resep saya tulis untuk 3 porsi. Saya ngga ad stok kikkoman soy sauce, jd pake kecap asin raja rasa dan sakenya saya ganti shaoxing wine Recipe: @marissaristanto

3 porsi
"Unagi" Ala Ala dari Terong (Steak Terong) Saos Blackpapper

"Unagi" Ala Ala dari Terong (Steak Terong) Saos Blackpapper

Iseng iseng ternyata enak juga πŸ˜‹

1 porsi
15 menit
Japanese Hanbagu Steik

Japanese Hanbagu Steik

Kuyy coba menu resto yg satu ini. Enak bgt. Apalagi kalau disajikan waktu hangat. Serasa makan di restoran Menu ini populer bgt di Asia Timur, Jepang, china dan Korea. Kalau mau lihat vidio nya di ig aku yaaa @min_nurisa Jangan lupa like dan comment. Kuy di recook

2orang
1 jam 15 menit
Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Vegetables With Japanese Sesame Dressing Salad

Makan banyak sayur yuks.. Ini aku nemuin satu lagi dreesing salad yang cocok di lidah. #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Donburi | チキン丼

Chicken Donburi | チキン丼

Jum'at, 29 okt 2021 Bismillah Akhirnya bisa juga ikutan #masakbarengkakmin @itikkecil Setelah beberapa hari pesen gofood melulu gegara jauh dari rumah.. kangen sama dapur Hari ini setibanya dirumah, setelah beberes rumah, baru masuk dapur, gerak cepat, kebetulan memang sudah lama kepingin buat ini, hasil contekan dari resep @dapurkobe, dan kayaknya tepat momennya, karena pas bahan2 nya lagi ada, dan untuk ikutan #pekanposbar #PosbarMasakanJepang jadi sekalian.. Versi Chicken Donburi, simpel, gak pake dashi & mirin tapi pake Bumbu Kobe Nasi goreng poll pedas, tapi walau simpel, anak2 suka, rasanya pas, pake nasi panas.. Makan nasi lauk ini sdh cukup, gak noleh yang laen πŸ˜‹πŸ˜‹ emang lagi gak sempet masak yang laen πŸ˜…πŸ˜… Ayo moms dicoba ya πŸ€— #KobePollPedas #BumbuNasiGorengPollPedas #GakCumauntuknasigoreng #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3-4 org
45 menit
Omurice

Omurice

Buat sarapaan.. Simple simple yuhu.. Omurice.. Makanan jepang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Buat ini dihari minggu.. Pas bgt ada #PekanPosbar #SerbaWrap Thankyu resep simplenya mba @ihdanas #CookpadCommunity_Bali #CPBali_WrappingMe #TiketGoldenBatikApron

2 orang
Donat Jepang Filling

Donat Jepang Filling

Pertama kali liat di channelnya Mama Ezy ada donat Jepang dengan model seperti ini. Berikutnya pas liat acara Trans 7 meliput donat Jepang ternyata ada beneran..hehe.. Katanya sih ciri khasnya teksturnya lembuut banget.. Karena penasaran, saya cari2 referensi lain di yutub yg saat itu cuman nemu 2 hehehe.. ya sudah akhirnya bikin kreasi aja sendiri.. Yuks cobain bikin donat lembyuut..πŸ˜˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta

Gyoza Dimsum

Gyoza Dimsum

Salah satu varian dimsum, bawahnya agak garing krn dimasak diatas teflon yg ditutup... Yuk kepoin... #CookpadCommunity_bekasi

20 pcs
1 jam
Yaki Udon (Udon Goreng)

Yaki Udon (Udon Goreng)

Masakan Jepang yang relatif simple. Berupa udon yang ditumis bersama aneka sayuran dan protein (daging sapi, ayam, seafood dsb) serta bersaus kecap. Kebetulan masih ada 1 bungkus udon kering dirumah, langsung deh eksekusi. #jabodetabek_makananJepang #posbarmasakanepang #dapurbundalila #cookpadcommunity_bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters

*Kakiage, Bakwan Jepang*

*Kakiage, Bakwan Jepang*

Kamis 28-10-2021 ... Ikutan barampaan kakiage, bakwan ala jepang yang pembuatannya dominan banyakan isiannya dari pada tepung balurannya. Ikutan bikin tapi gak pake tepung tempura. Semoga Cilmin berkenan ya.... #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Mari keluarkan draft, 🀭 gini nih.. klo mls tulis resep... Kelamaan nangkring di draft, eh kog ya lupa2 ingat resepnya liat dimana😁. Tapi ini resep simple pda umumnya yaaa... Semua hampir sm, tepung bisa juga diganti tepung biasa yang dibumbui garam dan lada. Karna pas kebetulan ni temanya Jepang, jd aku keluarin Chicken Katsunya. Si anak doyan banget masakan ala2 begini ya,,, klo jajan mulu boros, sekali2 aja, dan coba bikin sendiri di rumah. Chicken Katsu sendiri adalah hidangan ayam goreng jepang yang dibalur dengan tepung roti. Sausnya bisa bervariasi yaaa,,,, #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Katsu Curry πŸ›

Chicken Katsu Curry πŸ›

inspired by the menu of a Japanese restaurant I've ever eaten so let’s cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 porsi orang
1 jam 30 menit
Nikujaga (versi Ayam)

Nikujaga (versi Ayam)

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁). Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala @akaripapa dari Tokyo. Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_nikujaga #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit