UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen

Dipos pada February 18, 2022

UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmarin dpt udang gratis dr luar pulau Jawa... Syg klo gx dimanfaatin... Dan krn tiap x pergi sm my girl, sll diajak mkn di mrgm... Lama2 jd pngin bikin udon sendiri. Slh 1 makanan favorit pd saat musim dingin di Jpg/ negeri sakura.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen:

  1. 1 bgks udon
  2. 2 bgks kecil ebi
  3. Sckpnya soy sauce kikkoman
  4. Sckpnya kaldu jamur
  5. 1/2 ibu jari jahe kupas kmd geprek
  6. 2 btg d.bwg iris
  7. Bbrp ekor udang kukus

Langkah-langkah untuk membuat UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen

1
Udang kupas mentah, marinasi dg air lemon, lada n kaljam. Diamkan slm 15 mnit. Panaskan kukusan, kukus udang hanya smp udang brubah warna.
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 1
2
Cara buat bubuk udang : Panaskan frypan, panggang ebi smp kering jng smp gosong. Kmd blender udang smp jd bubuk.
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 2
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 2
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 2
3
Cara buat kuah udon tanpa katsuo dashi : Didihkan 500-600 ml air, kmd masukan jahe, rebus smp jahe matang, kmd + 1/2 sd 1 sdt bubuk ebi. + 2 sdm soy sauce + 2 sdm kaljam. Tes rasa. Tingkat keasinannya disesuaikan dg selera msg2. Kuah bisa utk 2 porsi. Masukan bbrp ekor udang siram dg kuah. Sisihkan.
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 3
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 3
4
Cara merebus udon : Didihkan air secukupnya, masukan bubuk miso aduk rata, stlh trcampur rata masukan udon, rebus smp matang, sring2 dicek spy tdk lembek. Angkat n tiriskan. Air rebusan udon tdk sy pakai, mnurut sy rasanya aneh. 🤭
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 4
UUD (Udang Udon) No Katsuo Dashi No Mirin versi Ambyar Kitchen - Step 4
5
Masukan udon dlm mangkuk/ tempat saji + irisan daun bawang + bbrp ekor udang yg sdh direndam dg kuah udon. Terakhir siram mie dg kuah udon. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tagor saus teriyaki

Tagor saus teriyaki

Bismillah.hari ini masak tahu,bahan yang ada di kulkas.Jadi tahunya di goreng ada rasa pedas dikit dari saus teriyaki, telurnya satu butir aja tapi ku bagi menjadi 2 bagian.putihnya bagian pelapis tahu dan kuningnya di dadar iris halus untuk bahan saus teriyakinya #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Sushi Ekonomis Ala Anak Kost

Sushi Ekonomis Ala Anak Kost

Susyi atau sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi susyi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula. Wikipedia Yak itu tadi pengertian sushi, tapi disini sy Bikin sushi versi ekonomis ala anak kos ajalah (menyesuaikan isi kulkas), lumayan auto kenyang 3 slice. Simak

4 orang
30 menit
Doria (Japanese Rice Gratin)

Doria (Japanese Rice Gratin)

Sebenernya udah lama mau bikin ini tapi belum jadi².. 😁 Terus pas lagi liat youtube, nonton Kimono Mom sama si Sutan bikin doria, iish jadi ngiler.. Akhirnya bikin juga deh.. Hihi So simple & enak banget dimakan panas². Untuk isiannya bebas ya, saya pake bahan² yang ada dirumah aja.. 😉 Source : Kimono Mom (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

3-4 orang
Ayam Katsu Rumahan

Ayam Katsu Rumahan

si bungsu sy kelas 10 SMUN, udh mulai sekolah tatap muka. karena msh dalam pandemi.Covid 19, salah satu perturan sekolahnya,wajib bawa bekal dr rumah. Naahh..bungsu sy minta di bikinin ayam katsu😍

Mentai Rice Fried Chicken

Mentai Rice Fried Chicken

Iseng-iseng bikin mentai ala rumahan dengan memanfaatkan fried chicken yang ada dirumah.. Simple tapi enak 😋 #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, selain direbus , kukus ,bisa juga di goreng/dadar. Kali ini aku coba bikin menggunakan resep dari mbak @iishvara ,aku bedakan sedikit yaitu dengan memisahkan putih telur dengan kuning telur,jadi terlihat lebih berwarna dan juga aku pakai cabe selain untuk rasa pedas juga sebagai penambah warna,dan aku pakai 5 telur biar agak berisi telurnya 🤭,terima kasih ya mbak say 🥰 #Gyeranmari #Tamagosehat #Telurdadargulung #pekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya 😊🥰 Resep by Kak @elabundaela . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #barampaan_kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

Chicken katsu sederhana ala rumahan

Chicken katsu sederhana ala rumahan

Pas itu aku dapet tugas dari guru pkwu, nah tugasnya suruh buat video masak masak gitu. Akhirnya aku buat deh chicken katsu yang gampang, resepnya dapet dari temenku waktu itu. Makasih ya muach 😽

2 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beberapa hari yang lalu, salah seoramg teman lama chat, dia tanya apa saya sekarang veggie? Wajar sih kalau dia nanya gitu karena kami sudah lama banget ngga ketemu, trus setiap kali upload foto isinya aneka sayuran hasil kebun 😅. Saya jawab kalau saya masih pemakan segalanya kaya dulu, masih doyan daging, salah satunya doyan beef teriyaki 😁. Saya harus berterima kasih kepada @bundalia78 yang sudah berbagi resep ini, untuk takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera keluarga. Beef teriyaki ini saya sajikan bersama yasai itame (resep terlampir). #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

3 orang
25 menit
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Bukan cuma ayam yg enak dibikin teriyaki. Tahu jg ternyata bisa 😁 Source : Hening Desiyanti

Japanese Fluffy Souffle Pancake

Japanese Fluffy Souffle Pancake

#Sumandan_Teflon #cloverdandelion17 #CookpadCommunity_Sumbar ~Sumandan (Serunya Masakan Dapua Surang). #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Souffle adalah pancake khas Jepang yang sangat lembut dan mengempis ketika sudah dingin. Uniknya, ketika kamu memakannya dalam keadaan hangat, kamu akan mendengar suara gelembung udara yang tertahan di dalamnya. Menikmati Japanese souffle fluffy pancake sangat sempurna dengan tambahan seperti sirup, buah, ice cream, hingga kacang-kacangan. Sumber resep: Sora Machida

5 orang
30 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Bismillah..masak hari ini yang mudah dan cepat saja. Jamur tiram yang hanya ditambah saus-saus an. Jadi deh masakan super cepat dan enak. Silahkan dicoba bunda.. 😋💞

Tamagoyaki (卵焼き)

Tamagoyaki (卵焼き)

Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam. Rasanya manis dan asin. Resep simple. Cocok buat anak yang susah makan sayur. Resep diadopsi dr akun CP mbak @Lyliput_Kitchens Barakallah fii umrik ya mbak.. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Yakimeshi (Nasi goreng ala Jepang 🇯🇵)

Yakimeshi (Nasi goreng ala Jepang 🇯🇵)

Source : IG @andin's_kitchen Pas banget lewat di beranda IG, kebetulan juga tema posbar kali ini adalah #PosbarMakananJepang Yakimeshi ini di resep asli menggunakan dashi, shoyu dan jamur, tapi karna emang gak punya bahan² itu, jadi di ganti dengan kecap asin biasa dan kaldu jamur, mungkin gak mirip sama resep Yakimeshi aslinya, tapi soal rasa, enak dong 😂 #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #JelajahResepDariDapurSendiri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

2 porsi
20 menit
Kakiage (Bakwan Jepang)

Kakiage (Bakwan Jepang)

Assalamualaikum Cookpaders.. Sesimple ini, bikin kakiage bakwan ala Jepang, rasanya enak garing , kriuk , pas buat cemilan sore ini , bikin yukkk . Cooksnap dari mb @mama_kafa #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Niungniung #Kakiage #BakwanJepang

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Ini salah satu makanan kesukaan anak2 kalau makan di resto. Pernah beberapa kali coba beli yg frozen, tapi rasanya kurang mantap. Setelah coba bikin dengan resep ini, ternyata anak2 dan suami cocok dengan rasanya. Sekalian bikin banyak untuk disimpan di freezer dan bisa digoreng sewaktu2. Untuk bagian ayam, sesuaikan selera teman2 aja yaa...Saya lebih suka bikin dengan ayam bagian paha karena lebih lembut dagingnya. Tapi biasanya chicken katsu dibuat dengan bagian dada ayam. Gapapalah ya...yg pasti rasanya enak 😁

4 porsi
45 menit
Tamagoyaki Sosis Dan Wortel

Tamagoyaki Sosis Dan Wortel

Tamagoyaki (卵焼き) adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam. Rasanya manis dan asin. Nah, biar berbeda dari biasanya, saya menambahkan sosis, wortel dan daun seledri. Nah, ini deh hasilnya mmm...nyummy #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Ayam Kecap Teriyaki Bawang Bombay

Ayam Kecap Teriyaki Bawang Bombay

Menu simple tp rasa 🤩⭐️⭐️⭐️ #ayamkecap #ayamteriyaki #ayamkecapbombay #resepayamteriyaki

6 - 8  porsi
45 Menit
144.Kakiage(Bakwan jepang)

144.Kakiage(Bakwan jepang)

ikut berpartisipasi posbar masakan jepang.kali ini bikin Kakiage aja krn kebetulan di Kulkas ada bahan2nya dan ada tepung bakwan siap saji.ya udah langsung eksekusi . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Barampaan_Kakiage #Kakiage #CookpadCommunity _Malang #CookPadIndonesia

4 porsi
30 menit