Chicken & Eggplant Teriyaki

Dipos pada February 14, 2022

Chicken & Eggplant Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken & Eggplant Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken & Eggplant Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken & Eggplant Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken & Eggplant Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken & Eggplant Teriyaki adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken & Eggplant Teriyaki diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken & Eggplant Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken & Eggplant Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gajian masih beberapa hari lagi, stok bahan makanan menipis, jadi harus puter otak agar bahan yg ada bisa maksimal. Sebelumnya kalo bikin ayam teriyaki, isinya cuma ayam, masak setengah kilo ayam langsung ludes. Jadi kali ini ditambah campuran biar jadi boanyaaak🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken & Eggplant Teriyaki:

  1. 500 gr dada ayam, iris sesuai selera
  2. 350 gr terong ungu, iris kecil tanpa dikupas
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 butir bawang bombay
  5. 2 buah cabai merah, boleh diganti paprika
  6. 1 buah tomat ukuran besar
  7. 1 batang daun bawang
  8. 2 sdm margarin
  9. 200 ml air
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 3 sendok makan kecap manis
  13. 6 sendok makan saos teriyaki
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 2 sdm bumbu bawang (resep terlampir)
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Chicken & Eggplant Teriyaki

1
Persiapkan semua bahan
Chicken & Eggplant Teriyaki - Step 1
2
Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan bawang putih dan cabai merah. Masukkan terong ungu, masak hingga layu.
Chicken & Eggplant Teriyaki - Step 2
Chicken & Eggplant Teriyaki - Step 2
3
Tambahkan ayam dan tomat. Lalu masukkan minyak wijen, kecap ikan, kecap manis, saos teriyaki. Aduk2 hingga setengah matang, lalu masukkan saos tiram dan bumbu bawang, tambahkan garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang. Biarkan sebentar, matikan api.
Chicken & Eggplant Teriyaki - Step 3
4
Ayam dan terong teriyaki siap disantap.
Chicken & Eggplant Teriyaki - Step 4
Chicken & Eggplant Teriyaki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Jamur Teriyaki

Sawi Jamur Teriyaki

#BersamaKobe #TerimakasihKobe #RecookBubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ebi Furai Gundul (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai Gundul (Udang Goreng Tepung)

Ditambahkan embel2 gundul krn ekornya yg biasanya jadi pemanis malah jadi ikut kebuang ketika udangnya dibantu dibersihkan oleh ayahnya anak2.. Sy pakai nya udang tawar biasa bukan udang yg besar. Hasilnya jg jd lumayan besar dan panjang. Buatnya banyak krn sekalian buat stok frozen food bekal sekolah anak #PejuangGoldenBatikApron

3-7 porsi
1 jam
Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Minggu ini @MamahCookpad ngajakin jalan2 ke Jepang .... Kuliner negeri sakura ini sangat beragam, saya pilih utk buat rice bowl, jadi praktis sekali makan sdh komplit. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Karage Asam Manis

Chicken Karage Asam Manis

#CookpadCommunity_Depok

Cawan Mushi

Cawan Mushi

Cawan mushi ini telur kukus alajepang . Bisa di mkn utk bayi maupun dewasa... Rasanya moist lembut bun...

1 porsi
15menit
Japanese Miso Yakiniku Sauce

Japanese Miso Yakiniku Sauce

Resep ini saya improve dari channel masak jepang justonecookbook di youtube. Memang lagi mencari resep yakiniku sauce untuk marinasi alias rendaman daging sapi iris. Biasanya selalu tergoda untuk bikin saus korean bbq, hehe. Tapi kok bosen dan pingin yang beda! Saus ini enak gurih walopun tanpa penyedap buatan. Dan si miso dan biji wijen sangrai jadi perpaduan yg klop banget! Wangi! Lain kali, mungkin saya akan rebus setengah matang dagingnya atau ditambahkan 2 sdm air dlm saus marinasi biar agak empuk. Walopun kata suami itu udah enak dan empuk. Hehe. #PejuangGoldenBatikApron #YakinikuSauceHomemade

Ayam Geprek Sambal Asam Manis dan Onigiri Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Asam Manis dan Onigiri Ayam Geprek

Suka sekali makan Ayam Geprek dengan Aneka Sambal, sayangnya tubuh tidak bisa terima minyak goreng terlalu banyak. Jadi kreasi kali ini mwmbuat Ayam Geprek bukan Diigoreng tapi di Panggang diFrypan. Bukan pakai Tepung tapi pake Telur biar ada Specialisasi ala WaRiSan Sehat. Selamat Mencoba. #TiketGoldenBatikApron #saossambalasamanis

1 orang
15 menit
Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Assalamu'alaikum Setelah sehari kemarin ga ngapa2 in karena sakir kepala. Akhirnya hari ini bisa ngerjain PR Semarak Clover "dimsum" berhubung belum belanja dan masih belum bisa keluar rumah. Akhirny bikin sendiri aja kulit dimsum nya, isi bisa dipake buat pangsit/ siomay/ gyoza. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Niku Udon

Niku Udon

Penasaran mau buat niku udon yang rasanya otentik, alhasil memadukan beberapa resep dari cookpad, jadilah niku udon ala ala restoran marumaru😁😆

2 orang
1 jam
Terong teriyaki

Terong teriyaki

Source: @Nia_130790 Memasak terong yang tidak biasa nya 😋😋😍 simpel dan enak #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa_MamaNia

2 porsi
20 menit
Yakitori

Yakitori

Olahan dada ayam selalu jadi prioritas saya karena dirumah selalu stok dada ayam. Selain mudah diolah, dada ayam punya kandungan protein yang sangat tinggi dan saya 'penikmat' pola makan berprotein, berserat dan rendah karbohidrat yang kadang memang suka bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Serunya mengikuti pekan #posbarmasakanjepang melihat banyak cooksnap di Cookpad, jadi tertarik membuat resep yang sudah dibuat oleh mba @nitaaprastika yang sudah membuat saya melirik sejak membuka mata lalu membuka Cookpad di pagi ini :D Silakan dicoba ya, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Egg Sushi Roll

Egg Sushi Roll

Sushi is literally nasi digulung-gulung 🤭 Anak2 suka banget sushi...mamak ya juga suka 😂 Makan jadi gak hamburan, makannya jadi banyak... tinggal lep ...lep Dan cepat ludesnya ... Hihihi Untuk isiannya bebas aja moms, sesuaikan dengan stok yg ada di kulkas atau pantry Dan ini cucok banget buat bekal anak sekolah a.k.a bento 🤗 Coba yuk moms 💕 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Bento #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanPosbar #SerbaWrap

CHAWAN MUSHI (telur kukus ala jepang)

CHAWAN MUSHI (telur kukus ala jepang)

Sarapan simpel di pagi hari. Untuk di jepang biasanya tidak pakai tomat. Saya tambahkan agar ada rasa segar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
1 jam
Tamago Sando (Japanese Egg Sandwich)

Tamago Sando (Japanese Egg Sandwich)

Akhirnya nyoba juga bikin ini gara² lagi males makan nasi. Pengen makan yang simple aja, jadilah bikin si tamago Sando ini... Hehe Ini saya bikin setengah resep dari resep aslinya. Kenyang banget makan ini.. Bikinnya malem² pula, jadi ga sempet foto step by step nya.. 😁 Source : @rylie87 #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

1 orang
Aishi Kohi | Es Kopi Susu Jepang

Aishi Kohi | Es Kopi Susu Jepang

Kamis, 6 januari 2022 Bismillah Masih semangat ikutan upload resep untuk mendapatkan Tiket Masuk Golden Batik Apron.. Harus donk 🤗🤩 Terinspirasi dari flyer Cocompal resep punya mba izza @Izza_2427 , tapi pas lihat resep mba izza pake kopi item, agak ragu, sebab saya biasanya jadi pusing minum kopi yang original gitu.. akhirnya liat2 lagi dicookpad, ternyata ada yang buat pake luwak kopi, pertama sekali liat resep mba Anie Saryono @AnieSaryono So this is it, serasa di cafe 😅 #OlahanKopiWongKito #TiketGoldenBatikApron #Resepwongkito #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Onigiri Tuna Mayo

Onigiri Tuna Mayo

Dulu pernah punya cetakan onigiri, sekarang entah dimana. Males nyari-nyari musti show up digudang 🤣 Gak kurang akal, bikin cetakan pake gelas plastik minuman boba 😅 dan sepertinya terlalu tebal 🙈 gak papa yang penting enak kata pasukan begitu 👌👌 dan bikin kenyangggg ...😬 #PosbarMasakanJepang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerJepanginong

2 porsi
322. Tempura Cauliflower

322. Tempura Cauliflower

Cemilanku tadi malam🥦🥦🥦 Sumber @ummuzhalish simple, menyenangkan nan mengenyangkan.. cara lain makan sayur cek✅ #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
15-30menit
Kakiage Simple

Kakiage Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan rahmat dan berkahNya serta melancarkan segala urusan kita..Aamiin..🤲 Ikut meramaikan challenge minggu ini..😉 Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan kakiage. Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Misalnya, yaitu wortel, ubi, buncis, bawang Bombay, dan lain sebagainya. Namun, tentu saja adonan tepung tersebut lebih mirip dengan adonan tepung yang ada pada tempura dibandingkan dengan bakwan. Adonannya terbuat dari campuran terigu, garam, dan juga air es. Namun, ada pula resep yang menggunakan tepung dan air soda sehingga adonan lebih renyah dan tidak menggumpal. ( https://we-xpats.com/id/guide/as/jp/detail/3886/) Kakiage yg saya bikin kali ini menyesuaikan bahan yang ada di rumah yaaa..🙏😉 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel

Yakitori simple

Yakitori simple

OISHI .... Mudah masak nya,simple bahan nya,cepat makan nya... tapi lama proses nya 🤭. Source @opibun . #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Takoyaki

Takoyaki

Menghasilkan sekitar 25 butir takoyaki