Karage Kecap Mentega (boneless)

Dipos pada February 14, 2022

Karage Kecap Mentega (boneless)

Anda sedang mencari inspirasi resep Karage Kecap Mentega (boneless) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karage Kecap Mentega (boneless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karage Kecap Mentega (boneless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karage Kecap Mentega (boneless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karage Kecap Mentega (boneless) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karage Kecap Mentega (boneless) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karage Kecap Mentega (boneless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karage Kecap Mentega (boneless) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya ku agak keasinan huhu, karena pakai kecap sushi kikkomon. jadi kalau pakai merk selain itu kamu bisa tambahin lagi ya kecapnya jadi 2 sendok makan. diluarnya renyah asin manis mentega dan dalamnya lembut banget ayamnya. selamat mencoba ya. good luck!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karage Kecap Mentega (boneless):

  1. Marinasi
  2. 1/2 ruas jahe yang dihaluskan
  3. 4 siung bawang putih (haluskan)
  4. 3 sdm minyak wijen
  5. sejumput lada hitam/putih
  6. 1 sdm garam
  7. 300 gram ayam tanpa tulang
  8. 1 telur
  9. Bahan Tepung untuk menggoreng
  10. 4 SDM tepung rendah protein
  11. 6 sdm tepung beras
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt baking powder
  14. Kecap Mentega
  15. 2-4 cabe merah iris kasar (sesuai selera)
  16. 1/2 potong bawang bombay (optional)
  17. 6 sdm kecap manis
  18. 1 sdm kecap asin (saya pakai merk kikkoman, merk lain jadiin 2 sdm ya)
  19. 2 sdm minyak wijen
  20. 1 sdm perasa jamur/ masako
  21. 75 ml air putih
  22. 1 sdt tepung jagung/sagu
  23. 1 sdm margarin/mentega

Langkah-langkah untuk membuat Karage Kecap Mentega (boneless)

1
Marinasi ayam 12-24 jam saya seharian penuh
Karage Kecap Mentega (boneless) - Step 1
2
Siapkan tepung untuk menggoreng, masukkan satu persatu ayam ke dalam tepung
Karage Kecap Mentega (boneless) - Step 2
3
Panaskan wajan baru beri minyak supaya tidak lengket, pastikan minyak benar-benar panas lalu dengan api sedang goreng ayam. balikkan jika sudah sedikit coklat lalu angkat. dinginkan sebentar lalu goreng kembali ayam sekali lagi agar lebih gurih.
Karage Kecap Mentega (boneless) - Step 3
Karage Kecap Mentega (boneless) - Step 3
4
Siapkan wajan bersih, masukkan mentega biarkan hingga meleleh dan panas dengan api sedang. kemudian masukkan cabai dan bawang bombay jika pakai goreng hingga sedikit kering masukkan kecap, minyak wijen dan air. setelah agak mendidih masukkan perasa jamur/masako aduk rata. setelah itu masukkan tepung sagu/jagung aduk hingga mengental dengan api kecil. jika sudah mengental masukkan ayam aduk hingga merata. matikan api dan tiriskan ayam. selamat mencoba.
Karage Kecap Mentega (boneless) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karage - 137 by Bumi

Karage - 137 by Bumi

Suka sama rasanya yang gurih dan tanpa tulang. Salah satu frozen food andalan kalo buru buru nyiapin bekel makan. Kali ini aku bikin pake ayam pejantan buat anak, ternyata keras ya bu😆 haha.. ga selembut kalo beli karage fiesta. Yasudaah lah ya nanti kita coba lagi, tapi ini tulis dulu resepnya biar ga lupa..hoho.. #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Surabaya

12 bh
2 jam
Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya 😊🥰 Resep by Kak @elabundaela . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #barampaan_kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

Egg Mayo Sandwich/Tamago Sando

Egg Mayo Sandwich/Tamago Sando

Seneng banget bisa nambah koleksi resep sandwich, secara aku doyan sandwich, hehehe #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel

2 buah
Rempela Teriyaki 🍽

Rempela Teriyaki 🍽

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Egg Tofu Saus Teriyaki

Egg Tofu Saus Teriyaki

Bismillah.. Mumpung ada Tahu di rumah, ikutan dimasak pake teflon juga ahh buat menu sarapan. Sekalian ngeramein posbar 😃😃 Dibikin Egg Tofu saus Teriyaki, terinspirasi resepnya mba @Alodia_Kitchen 😘😘 tapi versi shortcut yaa, Tahu nya langsung digoreng di Teflon tanpa kukus.. Rasanya endhess. Mari sarapan! 🤩🤩👍🏻 #PekanPosbar #SerbaTeflon

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Source : @itikkecil Ikutan #MasakBarengKakMin menunya egg mayo sandwich,sandwich nya ala Jepang..menurut kak min sebaiknya menggunakan roti shokupan,berhubung aku lagi punya stok roti tawar ubi ungu,jadi aku pakai roti ini saja 🤭 Dan berhubung para anak gadis suka keju dan bapaknya suka tomat,jadi pada minta diselipin juga tomat dan keju..biar makin kenyang.. 😂😂😂 #CookpadCommunity_Palembang

Telor Ceplok Saus Kari Jepang

Telor Ceplok Saus Kari Jepang

Menu simple dan praktis ala anak kos dengan 1 teflon pan. Masak ga pake ribet kan..... #PekanPosbar #SerbaTeflon #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #DuoUyekWeek1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)

Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_ Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap 👍🏼. Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang. #CookpadCommunity_Bogor #PosbarMasakanJepang

15 pcs
Gyoza Ayam Teflon

Gyoza Ayam Teflon

Masih menjalani Program diet, tapi minggu ini masih banyak program Posbar yang pengen diikuti. Lagi diet gak menyurutkan niat untuk masak, justru saat diet harus masak sendiri agar makanan bisa dijamin sesuai yang diperlukan. Minggu ini program Posbar Mamah adalah #Posbar #SerbaTeflon. Menjelah ke Cookpad menemukan menu yang friendly dengan diet kami. Aku bilang friendly karena masih ada tepung.. Tapi gpp nanti makannya tanpa nasi, jadi tepungnya menjadi pengganti nasi. Kami masih boleh makan nasi tapi hanya 4 sdm. Aku cooksnap resepnya DapurHits @azkafairuz . Aku tambahkan parutan jahe sedikit agar rasa Jepangnya lebih terasa. Aku rada malas menguleg bumbu, jadi semua bawang dan jahenya aku parut biar langsung ditambahkan di adonan isi. Sebenarnya aku pernah membuat gyoza dan sudah ada di akun CP ku, tapi resep ini berbeda karena ada tambahan sayurannya karena anakku suka susah makan sayur, jadi bisa diselipkan sayurnya. Dan penggunaan minyaknya bisa dibatasi. #Posbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

30 biji
1 jam
Japanese Miso Yakiniku Sauce

Japanese Miso Yakiniku Sauce

Resep ini saya improve dari channel masak jepang justonecookbook di youtube. Memang lagi mencari resep yakiniku sauce untuk marinasi alias rendaman daging sapi iris. Biasanya selalu tergoda untuk bikin saus korean bbq, hehe. Tapi kok bosen dan pingin yang beda! Saus ini enak gurih walopun tanpa penyedap buatan. Dan si miso dan biji wijen sangrai jadi perpaduan yg klop banget! Wangi! Lain kali, mungkin saya akan rebus setengah matang dagingnya atau ditambahkan 2 sdm air dlm saus marinasi biar agak empuk. Walopun kata suami itu udah enak dan empuk. Hehe. #PejuangGoldenBatikApron #YakinikuSauceHomemade

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Berawal dari nyoba. Eh ko gampang. Eh ko enak hasilnya. Simpel, cepet, dan dijamin anti gagal 😊

2 orang
30 menit
Kare Jepang

Kare Jepang

Masak masakan Jepang lagi. Saya menggunakan kare blok merk House yang sudah ada logo halalnya. Yuk diintip resepnya mom Source: Aditya Pradono

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Bikin Donburi yang merupakan makanan khas dr Jepang, klo biasa pake daging ini bikinnya versi ngirit yeee 🤭, simple dengan kearifan lokalnya... Dengan terong bakar, dan tamagoyaki simple banget dan rebusan sayur segar... Cocok banget, pas laper pas makan pake nasi anget... Cek resep asli disini 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14633826-donburi-terong-bakar?invite_token=gEWoR6LmxMfUfCnVSGu4cP8m&shared_at=1635694984 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

3 orang
1 jam
Beef Donburi

Beef Donburi

Donburi merupakan sebuah istilah untuk menyebut jenis makanan berupa nasi putih dalam mangkuk dengan beragam topping di atasnya. Masyarakat barat biasanya menyebutnya dengan rice bowl. Donburi sendiri memiliki beragam topping yang bisa kita pilih. Mulai dari topping sayuran, daging dll. (Sumber : jalan²kejepang.com) Donburi yg saya buat kali ini yaitu donburi toping beef teriyaki... Nasi pulen anget ketemu beef teriyaki... Hmmm... Mantaaplah... 😘😍 Source : @itikkecil Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15645740-beef-donburi?invite_token=dv9HVdWFpfqKrbmJGEM2Byhy&shared_at=1635693936 #cookpadcommunity_palembang #masakbarengkakmin #pekanposbar #posbarmasakanjepang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
30 menit
Miso Soup

Miso Soup

Mengawali postingan resep di 2022 sekaligus syarat untuk dapet #TiketGoldenBatikApron dengan resep Miso Soup. Menurut dr. Tan, makan sup itu baik untuk pencernaan dan bisa mencegah sakit maag. Karena si sup ini mempersiapkan pencernaan menerima makanan, dan juga mencegah lambung mengeluarkan asam lambung berlebihan. Apa mungkin salah satu penyebab kenapa orang Indonesia banyak kena sakit maag karena sering banget kita makan keringan atau gorengan sebagai lauk pelengkap?😁 #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
10 menit
Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

2 orang
30 menit
Ayam kecap Teriaki

Ayam kecap Teriaki

4-5 orang
30 menit
Sushi Ala Rumahan

Sushi Ala Rumahan

2 orang
1jam
Kakiage//Bakwan Sayur Marugame

Kakiage//Bakwan Sayur Marugame

Bismillahirrahmanirrahim...... Kalau sedang mengunjungi rumah makan Jepang, menu yang satu ini sepertinya tidak pernah absen dari daftar menu....dan selalu menjadi menu pilihan my hubby, karena memang merupakan makanan favoritnya. Kakiage adalah salah satu jenis tempura ala Jepang dengan penampilan yang sedikit berbeda, kakiage terbuat dari sayuran yang di cincang kemudian di balur dengan tepung tempura dan di goreng di minyak yang panas. Mirip dengan bakwan sayur atau Bala-bala khas Bandung. Kakiage bertekstur garing dan renyah. Sangat cocok dijadikan cemilan, di makan dengan saus sambal botolan.....kres...kres...renyah Yuuuk intip resepnya 🤗😘 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia