Tahu Katsu Kari Jepang

Dipos pada February 5, 2022

Tahu Katsu Kari Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu Kari Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu Kari Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu Kari Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu Kari Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu Kari Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu Kari Jepang memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak cewek lagi suka makan tahu. Tapi kalau cuma di goreng saja pasti bosen kan.. Nah kali ini aku bikin jadi tahu katsu. Meski dari tahu tapi rasanya enak looh.. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek3 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu Kari Jepang:

  1. Bahan Adonan Tahu :
  2. 300 gram tahu, hancurkan lalu peras
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 5 sdm tepung bumbu
  5. Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  6. Bahan Pelapis Tahu :
  7. 3 sdm tepung terigu
  8. 1 butir telur, kocok lepas
  9. Secukupnya tepung panir
  10. Bahan Saus Kari :
  11. 2 sdm margarin
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. 2 sdm bubuk kari
  14. 2 sdm saus tomat
  15. Secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk
  16. Secukupnya air
  17. Bahan Kari Jepang :
  18. 1/2 siung bawang bombay, iris
  19. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  20. 1 buah wortel, potong kotak
  21. 1 buah kentang, potong kotak
  22. 200 ml air, sesuai selera
  23. Secukupnya garam, jika dirasa kurang asin

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu Kari Jepang

1
Dalam wadah campur tahu, bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 1
2
Tambahkan pula tepung bumbunya, aduk merata.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 2
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 2
3
Ambil sedikit adonan, pipihkan melebar,rapikan dengan ditekan². Lapisi dengan menggulingkan ke tepung bolak balik. Angkat.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 3
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 3
4
Masukkan dalam telur kocok, bolak balik. Angkat. Gulingkan dalam tepung panir, bolak balik. Sisihkan. Simpan sebentar di frezzer.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 4
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 4
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 4
5
Saus Kari : Panaskan margarin, tuang tepung nya, aduk cepat.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 5
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 5
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 5
6
Tambahkan saus tomat, garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bubuk kari. Aduk, lalu tambahkan sedikit air. Aduk merata. Angkat.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 6
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 6
7
Tumis bawang bombay dan bawang putihnya sampai layu dan harum. Masukkan potongan wortelnya. Aduk merata.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 7
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 7
8
Tambahkan secukupnya air, biarkan sampai mendidih. Masukkan potongan kentangnya. Masak sampai setengah matang.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 8
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 8
9
Tuang saus karinya, aduk merata. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Angkat.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 9
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 9
10
Panaskan wajan, goreng tahu katsunya sampai kuning keemasan. Angkat.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 10
11
Dalam piring sajikan tahu katsu dengan nasi dan kari jepangnya. Hidangkan.
Tahu Katsu Kari Jepang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Osaka Okonomiyaki

Osaka Okonomiyaki

2 org
20 mnt
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Chicken katsu

Chicken katsu

Resep ini terinspirasi dari majikanku dulu ,sebagai seorang ibu saya merasa harus lebih kreatif lagi membuat menu makanan setiap hari supaya tidak bosan

5 porsi
1jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

4 porsi
30 menit
Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

5 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lama ga bikin teriyaki pas ada beef 250gr pengen eksekusi, cari2 resep beef teriyaki di Cookpad ketemu punya kak @Nataliana cocok langsung cuzz bikin.. thanks kak 🥰 #pejuanggoldenbatikapron

Chicken Nanban ala ala

Chicken Nanban ala ala

Niku Udon Ala Chef Devina

Niku Udon Ala Chef Devina

Musim hujan telah tiba, menu berkuah dan hangat seperti niku udon dapat menjadi pilihan untuk sarapan. Mie udon saya buat sendiri, selain lebih sehat, juga tanpa bahan pengawet. Maaf bentuk mie udonnya belum seragam 😁. Jus apel saya ganti dengan sari buah apel. Tenkansu merupakan tepung yang digoreng. Kalau di Indonesia namanya kremesan. Source @devinahermawan Resep ini sekalian menyemarakan kegiatan "Semarak" Cooking Lover (Clover) dengan tema "makanan berkuah ngilerable", semoga mbak @lilawahyu berkenan 😘. Sehat selalu mbak Lila, dan mbak min Clover : mbak Cut, mbak Ragil, mbak Hanah dan mbak Een. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
30 menit
Takoyaki

Takoyaki

Iseng2 bikin takoyaki dirumah karena anak2 paling suka sama jajanan ,salqh satunya ya takoyaki,penasaran pengin bikin sendiri liat2 resep diyoutube,supaya gampang karena ada video prakteknya langsung jadi lebih mudah,dapet deh resep yg simple dan mudah buatnya #pejuangGoldenBatikApron #takoyaki

Japanese fluffy soft milk bread

Japanese fluffy soft milk bread

Bikin sekali terus ketagihan, lembut dan menul-menul banget. Anakku sukaaaa 😁

Katsu Curry Rice Praktis

Katsu Curry Rice Praktis

#PejuangGoldenBatikApron Enakk praktis cepet bikinnya.. Karena pakeknya bumbu instant 😂😂😂 buat sarapan waktu mepet kepepet cucokk lahhh yaa 😜😜

1 Porsi
30 Menit
Mie ramen nori

Mie ramen nori

eits siapa yang suka banget mie ramen nih? Apalagi pas hujan. Buat yang simpel aja yuk kuliner khas Jepang 🇯🇵

1 porsi
30 menit
Gyudon ala y*shinoya

Gyudon ala y*shinoya

Suami dan anak doyan banget sama gyudonnya y*shinoya. Biar hemat, coba cobi bikin sendiri. Rasanya lumayan mirip laaah.

4 orang
1 jam 30 menit
Larutan Acar Jepang bahan Katsuobushi

Larutan Acar Jepang bahan Katsuobushi

Acar atau pickles sangat ditentukan dari bagaimana kita bisa mengkombinasikan larutan acar dengan tepat. Kalau larutan acar tidak enak, sebagus apapun sayur atau buah yang diacarkan akan terasa tidak enak. Ini adalah resep dasar dari larutan acar jepang dengan menggunakan katsuobushi sebagai bahan dasar umami. Berbeda dengan larutan acar kombu, disini ada shoyu yang memberikan citarasa asin dan harum. Perpaduan antara rasa asam, manis, asin dan umami kombu membuat acar menjadi lebih kaya rasanya. #washoku #acarjepang

5 menit
Dorayaki Kopi Lipat

Dorayaki Kopi Lipat

Tim mepet 😂 sore baru bikin foto juga cepet-cepet keburu si anak ngajak ke pasar sore 🤣 Terimakasih mb @annyrisyani untuk dedikasinya selama 1 tahun yang telah memberi support dan ilmu-ilmunya 🥰🙏 Dorayaki ini 👍🏿, perpaduan kopi+coklat yang yummy 😋 #pekanposbar #kopikekinian #semangcookhokyahokye #semangcook_kopikirankamu #cookpadcommunity_semarang

Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Beli ayam dapetnya yang bagian paha atas semua.🙈 Banyak dagingnya kan, klo diungkep anak2 paling sukanya sayap atau bagian yg ada tulang2 gtu. Jadi yaa disiasati aja bikin Teriyaki yang Simple 😁. Cuss, Mari memasak emak-emak Nusantara👩‍🍳. Jangan lupa bumbui dengan cinta dan doamu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpleAsik #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

319. Ayam Katsu ala Hokben

319. Ayam Katsu ala Hokben

Punya stok ayam fillet. Biasanya dimasak teriyaki atau lada hitam. Kali ni mo nyoba ayam katsu hokben. Dan anak anak sukaaa😍😍😍 Source : Dapoerlianda #cookpadcommunity_kalbar #chickenkatsu

Frozen Chicken Katsu

Frozen Chicken Katsu

Gonna be my favorit Frozen food! Menemani ayam ungkep yang sudah bertengger lama dikulkas😁 Resep nya simpel, rasanya enak dan bergizi. Dulu saat awal menikah sempat bikin nugget homemade dengan pertimbangan lebih sehat dan ekonomis dari pada beli nugget instan. Ternyata bikinnya agak ribet jadi cuma bertahan beberapa kali nyetok. Baru kali ini nyoba resep katsu untuk di Frozen langsung jatuh cinta. Bikinnya lebih simpel, rasa ayamnya lebih terasa dan sangat fleksibel untuk aneka hidangan. Source : @ekayulianto_19 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Tahu Kuning Teriyaki

Tahu Kuning Teriyaki

Resep coba-coba bikin di kosan, akhirnya jadi sering masak karena orang rumah suka😊

3 orang
20 menit
Chicken katsu mantap

Chicken katsu mantap

Syuuudah selsai buat saus nya...cuzzz akh sarapan.dg chicken katsu nya Hmmm yumihh🤤🤤🤤😉😍