347. Chicken Karaage Kriuk

Miso Soup

Perdana buat karna cobain miso soup nyaa Yosinoya.

8. Chicken Katsu

#PejuangGoldenBatikApron Ngidam banget Ama chicken Katsu yang rasanya ringan dan segar dari salad sayur nya 🤤🤤.. Saat pembuatan ini menu, minyak goreng lagi melambung tinggi 2 liter tembus 40rb jadinya pas goreng sedikit minyak tapi tetep renyah karena ada tepung panir nya. Goreng nya juga jangan terlalu lama cepat sekali matang krna ayam sudah tipis. Untuk menggoreng katsu selanjutnya disaring dulu ya minyak nya soalnya ada remah-remah an tepung panir yang bisa bikin gosong dan jelek penampilan 🤭 #NabungResep

Vegie Omurice (Sayur Nasi Goreng Telur)

Biar dapat Tiket Apron Batik karena yang pertama ga dapat Tiket nya. #TiketGoldenBatikApron #saoskentang

Chicken teriyaki

Bola Tempe Saus Teriyaki

Tanggal 6 Juni, tempe mendapatkan kehormatan untuk dirayakan keberadaannya.  Adapun pihak yang mencanangkan hari ini sebagai hari tempe adalah Forum Tempe Indonesia (FTI). Mengapa tanggal 6 Juni?  Karena tanggal ini merupakan hari lahir Presiden Pertama Republik Indonesia, Bapak Soekarno.  Seperti yang diketahui bahwa Bung Karno kerap menyisipkan kalimat "Jangan jadi bangsa tempe" di beberapa pidatonya.  Kalimat ini memiliki makna jangan mau diinjak-injak bangsa lain seperti halnya pembuatan tempe zaman dulu yang kedelainya melewati proses diinjak-injak oleh kaki agar kulitnya terkelupas setelah sebelumnya dicuci dan direbus. Tak hanya itu, pemilihan tanggal 6 Juni pun berkaitan dengan diresmikannya Rumah Tempe Indonesia (RTI) yang merupakan tempat percontohan praktik pembuatan tempe higienis untuk para pengrajin tempe tradisional.  Di RTI inilah para pengrajin tempe tradisional itu mengistirahatkan kakinya karena tak ada lagi proses injak-menginjak kedelai lagi. RTI telah berhasil mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sebagai bukti penerapan GMP (Good Manufacturing Practices). Kini, tempe telah terkenal di mana-mana, di kampung dan di kota bahkan di mancanegara dan menjadi salah satu kuliner warisan budaya Indonesia.  Selain rasanya yang endul takendul-kendul, tempe memiliki kandungan protein tinggi dan rendah lemak. #PejuangGoldenBatikApron

Takoyaki

Enak bgt dan semua pasti suka jajanan ini ♥️ #PejuangGoldenBatikApron

Tahu sutra saus teriyaki

Tumis daun pepaya jepang teri

Okonomiyaki Pizza Sayuran

Bikin pizza sayuran untuk menemani penghujung akhir pekan, mantap buat langsung disantap dengan atau tanpa nasi Resep cooksnap yang dipilih bu Siswaty @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu inj #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_bali

Chicken Gyoza

Jenis dumpling & dimsum itu masakan kesukaan Mama saya, salah satunya si Gyoza ini. Jd aman kalo lagi mau nemenin cucunya makan sushi 😍 Kalo di Jepang dikenal sbg Gyoza, di Cina dikenal dgn Kuotie. Dgn jenis dumpling yg hampir sama, tp tetap ada perbedaan asal usul soal menyoal taste. Jika Gyoza biasanya dibuat sesuai selera org Jepang yg rasanya cenderung light/ringan, berbeda dgn Kuotie yg rasanya lbh tasteful penuh dgn rasa dan aroma yg kuat. So here it is, Mama…❤️ Source: JTT #moonaskitchen #moonascooking #moonas_gyoza #chickengyoza #gyoza

Japanese Iced Coffee (v60) by Darat Coffee Lab

Setelah kapan hari bikin metode dari Otten Coffee, sekarang saya pakai metode 10:20 dari Darat Coffee Lab. Maksudnya 10:20 adalah 10gr biji kopi diseduh dengan 200gr air. Nah untuk japanese ice, variabelnya 100gr air dan 100gr es batu. Detail : Biji : 10gr Air : 100gr Es batu : 100gr Gilingan : medium-fine Suhu : 94°C Kopi : Kamojang Fruit Enzyme (Kopi Mix Malang) Rasa akhir : sedikit asam, tidak terlalu pahit, ada rasa gula aren, sensasi mint di tenggorokan Seharusnya untuk suhu air panas yang dipakai adalah 97°C, tapi saya ga punya teko gooseneck yang bisa dipanaskan, jadi ketika dipindah dari teko biasa ke gooseneck suhu turun jadi 94°C. Untuk tester saya juga pakai indera perasanya Deva, dan saat saya mencari rasa yang familier tapi lupa namanya, Deva langsung bilang "gula aren" 😆 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

Mentai Rice

Selamat pagiiiiii... Kemarin malam aku buat mentai rice, kebetulan lagi ada nori dan siangnya pas beli kecap wijen juga. Jadi malamnya pengen bikin. Mentai rice ala dapurmamavaro 😊. Simpel tapi enakkk dong. #PejuangGoldenBatikApron #dapurmamavaro

Miso Ramen

Resep dari Ibu Cory lagiii yang disesuaikan dengan lidah keluarga. MasyaAllah ga nyangka bisa bikin Ramen kesukaan suami. Suami doyan banget, si balita juga doyan loh. Dan ga nyangka juga ternyata bikinnya ga ribet. Bumbunya juga cuma 3! Sebetulnya mie-nya homemade (manual potongnya, pakai pisau) ya karena tekstur mie ramen berbeda dengan mie pada umumnya. Tapi belum pede share karena bentuknya masih jauuuh dari kata rapih jadi saya share kuahnya aja ya buuuk, pakai mie telur enak juga kok. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Malang

Niku Udon Ala Chef Devina

Musim hujan telah tiba, menu berkuah dan hangat seperti niku udon dapat menjadi pilihan untuk sarapan. Mie udon saya buat sendiri, selain lebih sehat, juga tanpa bahan pengawet. Maaf bentuk mie udonnya belum seragam 😁. Jus apel saya ganti dengan sari buah apel. Tenkansu merupakan tepung yang digoreng. Kalau di Indonesia namanya kremesan. Source @devinahermawan Resep ini sekalian menyemarakan kegiatan "Semarak" Cooking Lover (Clover) dengan tema "makanan berkuah ngilerable", semoga mbak @lilawahyu berkenan 😘. Sehat selalu mbak Lila, dan mbak min Clover : mbak Cut, mbak Ragil, mbak Hanah dan mbak Een. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ebi Furai

Ebi artinya udang. Furai kayaknya sih maksudnya "fry" alias goreng. Orang Jepang emang unik bahasa Inggrisnya. 🤭 Platingan alakadarnya, belum nemu art of plating yang art style-nya saya banget. Karena masih pemula kelas teri nasi. 🤣🤭 Source : @whisky_whisk #cookpadcommunity_solo #cooksnaptimlo_Anjas #pejuanggoldenbatikapron

Omurice / Nasi Goreng ala Jepang

Bosen sama tampilan nasi goreng yang itu² aja, yuk cobain nasi goreng ala jepang aka Omurice di rumah, dijamin semua bakal nagih deh 😋 #YangDibungkusBikinNafsuMakanNambah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Gyoza Ayam

Bosen sama siomay yg dikukus? Cobain bikin gyoza ayam yuk. Tekturnya unik satu sisi garing, sisi lainnya lembut dan ada sedikit wangi smokey. Jadinya pun banyak... cocok buat cemilan keluarga

Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki ala ala...pengen makan olahan daging, tapi bosen yg kayak biasa. Coba bikin olahan dari jepang ini (klo g salah....klo salah tlong di maafkan..maklum pengetahuan masak masih cetek). Resep masih meraba raba, cuma dlu pernah d kasi olahan beef teriyaki yg masih mentah alias masih d marinasi. Indra penciuman d jalankan fungsinya. Dapat lah resep seperti ini, tapi saya masih blm bisa menebak salah satu bau yg lumayan asing d hidung saya. Coba nnti saya cari2 resep d cookpad n nge recook nya sapa tau ketemu. Untuk saat ini resep ekonomis ini dulu aja y. Mudah kok buat nya, g pake repot. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommuniti_Kalbar #OlahanDagingSapi #masakitusaya #PekanPosbar #OlahanBrokoli

Pizza Sayuran Ala Okonomiyaki

Nah ini menu simple kedua yang aq suka karena banyak variant isinya. Yang bikin rasanya lebih enak, ada abon, sayuran, potongan ayam. Dan kata anakku enak mah , di gado bolak-balik tanpa nasi. Bikin lagi mah 🤭😁 besok. Kebetulan ini sekalian buat menu makan malem dirumah. Makasih bu @siswatyelfinbachtiar . #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #Smoothies #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Tamago Sando / Japanese Egg Sandwich (たまごサンド)

punya mayonaise Kewpie belum disentuh , kebetulan lagi gak pengen makan nasi skaligus kurangi karbo si kesayangan xixixi🤭 searching" resep yang gunakan #Kewpie #kewpiesaladdressing, ketemu yang cocok nih dari cookpad @pawonbune_aas terimakasih resepnya lezatt sekalii cocok untuk menu breakfast atau Dinner 💕 Selamat mencoba bunda ,Happy Cooking 🔥👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #kuliner #japanesefood #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sandwich #tamagosando #tamago #tamagoeggsandwich #smokebeef #japansandwich #japaneseeggsandwich #tamagojapanesesandwich