Ebi Furai

Dipos pada February 4, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ebi Furai adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ebi Furai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ebi artinya udang. Furai kayaknya sih maksudnya "fry" alias goreng. Orang Jepang emang unik bahasa Inggrisnya. 🤭 Platingan alakadarnya, belum nemu art of plating yang art style-nya saya banget. Karena masih pemula kelas teri nasi. 🤣🤭 Source : @whisky_whisk #cookpadcommunity_solo #cooksnaptimlo_Anjas #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 20 ekor udang
  2. Secukupnya tepung terigu
  3. Secukupnya tepung panir
  4. Minyak goreng untuk menggoreng
  5. Adonan basah
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 1 butir telur
  8. 100 ml susu cair
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 1/4 sdt kaldu jamur
  12. 2 siung bawang putih (parut/uleg)

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Bersihkan udang, buang kulit luarnya. Bagian kepala bisa disimpan untuk memasak kaldu. Setelah bersih, kerat sedikit bagian perut udang untuk memutus urat yang membuat bentuknya melengkung. Sehingga udang bisa lurus. Kemudian balur udang dengan tepung terigu kering.
Ebi Furai - Step 1
2
Siapkan bahan adonan basah. Campur semua bahan, aduk hingga rata.
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
3
Celupkan udang yang sudah dibalur tepung kering ke adonan basah. Lalu balur dengan tepung panir. Bagian ekornya biarkan tidak terkena tepung.
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3
4
Goreng udang hingga matang dan garing.
Ebi Furai - Step 4
5
Siap disajikan. Plating dulu alakadarnya. 🤣
Ebi Furai - Step 5
Ebi Furai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Tempura Sushi Roll

Chicken Tempura Sushi Roll

Halo Sobat Cookpad 😘 Beginilah disaat lagi mau makan sushi tapi males ke kota tuk beli sushi😅. So, kenapa ga buat sendiri? Jujur, aku ga akan serajin ini kalo tinggal di Indo, mending gofood aja 😂✌️. TAPI, aku lagi semangat²nga mau nge-gulung nasi. Harus bisa dong ya. Ternyata BISA!😍. Keluarga bilang ini lebih enak dari yang dibeli di restaurant. YES!🥰. Tuk ide dan inspirasi aku pakai resep Ci Devina (saus mentai dan bumbu tepung tempura). Tuk bumbu tempuranya beneran juara. Sangat garing namun lembut dan lumer begitu dimakan. Yuk coba buat Chicken Tempura Sushi Roll nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan (saus mentai dan bumbu tepung tempura). Vevzy'ssweetsnmore (dipping sauce) #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PekanGoldenBatikApron

5 rolls besar
Tahu Katsu Kari Jepang

Tahu Katsu Kari Jepang

Anak cewek lagi suka makan tahu. Tapi kalau cuma di goreng saja pasti bosen kan.. Nah kali ini aku bikin jadi tahu katsu. Meski dari tahu tapi rasanya enak looh.. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek3 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Daging Tahu Teriyaki

Daging Tahu Teriyaki

Bismillah. Ini masakan kalau sy bingung mau masak apa buat si kakak yang berusia 2 th. Karena tidak pedas enak dan tidak alot. Jom cube resepi daging tahu teriyaki ni. #BeefTeriyaki

Omurice (Nasi Goreng Omelet) Ala Jepang, Praktis dan Mudah

Omurice (Nasi Goreng Omelet) Ala Jepang, Praktis dan Mudah

Bismillahirrahmanirrahim..... Omurice atau nasi goreng omelet ala jepang ini saya buat sederhana, menyesuaikan lidah Indonesia....pastinya enak dan kiddos suka.... Sebenarnya ndak ada yang istimewa dari nasi ini, cuma ngikutin selera kekinian aja, padahal kalau di pikir, Indonesia punya banyak versi nasi goreng yang ndak kalah enaknya. Ini saya buat untuk posbar minggu ini CP kalbar dengan tema #Omurice Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_NasikArukTalur #NasiGoreng #NasiGorengOmelet #Omurice #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Donburi Terong Bakar

Donburi Terong Bakar

Terong dimasak apa aja enak ya 😁 ... Kali ini saya masak terong sedikit tidak biasa dengan bumbu-bumbu saus / kecap ala-ala Jepang. Enak lhoo. Lembut dan meresap sausnya. Saya cooksnap dari resep Mbak Ninda @cook_ninda yang telah menjadi salah satu sponsor di Posbar Spesial Genk Peda Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan makin sukses Ya Mbak 🥰 ❤️🎉 Source Mbak @dapurade50 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_NindaUmmuzia

Sup tempe labu Japan jamur Vegan

Sup tempe labu Japan jamur Vegan

Sup bening yg gampang di buat kapan saja. Yuk di coba 😃

1 org
20 menit
Hokkaido baked cheese tart

Hokkaido baked cheese tart

Pengen hokkaido tapi di sini ga ada. Yaudah, bikin sendiri deh. Source: atha naufal & hidupku sebagai debbie (youtube)

8 mini tart
Dimsum mentai home made

Dimsum mentai home made

Siapa yang gasuka dimsum?? Kayanya ini Kuliner favorite semua orang yah yuk kita bikin dirumah aja 😁👌🏻

5-6orang
30menit
#232 LEMPER SUSHI DONUT

#232 LEMPER SUSHI DONUT

Bosen kan bikin lemper yang gitu-gitu aja. So, aku bikin dengan gaya baru ni wkkw.

332. Ebi Furai Ala HOKBEN: Rahasia Supaya Udang LURUS Dan KRISPI

332. Ebi Furai Ala HOKBEN: Rahasia Supaya Udang LURUS Dan KRISPI

Dikasih udang adik ukuran besar banget, cocok kalau dibuat udang furai,,,buat lauk atau tinggal cocol dengan saos udah enak banget,,,untuk resep dan tipsnya saya melihat dari resepnya cheff @devinahermawan terimakasih cheff,,,bener2 jadi besar dan panjang ebinya,,,kaya di bento hehehehe #Minggu_2 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Katsu Teriyaki

Chicken Katsu Teriyaki

Minggu ini arisan member 3C yg dapat mb @RatnaNingsih87 bingung sih mo pilih resep yg mana. Cz resepnya ciamik semua... Cus pilih resep yg bahan sdh ada lah... Akhir nya aku pilih chicken katsu. Tetapi aq pake saus teriyaki. Biar beda gt 🤭... SC: @RatnaNingsih87 Cooksnap: @ella_elloet #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass_ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu

Ayam Kare Jepang

Ayam Kare Jepang

Sudah lama nih ga posting masakan, mumpung lagi mood mulai posting lagi. Kali ini masakan sederhana dan mudah sekali ya mam. Mam bisa coba praktekin di rumah

5 orang
15 menit
Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Berhubung mau makan siang bareng di rumah mertua, jadilah salah satu lauknya yaitu chicken Teriyaki. Simple karena tinggal campur-marinasi dan masak. Ayamnya empuk dan juicy plus bawang bombay renyah bikin semangat makan 😁.

4 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bismillah, 31 Jan 22 Minggu 1 Golden Batik Apron Chalenge Source : @ihdanas Olahan lain dari si ayam . Sudah lama bgd cooksnap resep ini dan sudah berkali kali juga, beneran ini enak banged, gurih, renyah gitu. Bener bener jadi andalan pas lagi ga ada lauk, tinggal digoreng aja 🤭 Resep ini jadi resep pertama yang di-posting di Golden Apron Challenge ini, karena resepnya sudah lama juga ngendon di draft🤭 . Enaknya punya tabungan resep ya gini, pas males masak pas ga mood masak tinggal tengok draft resep aja 😂 Semoga ke depannya ga males males lagi, dan yang pasti terus konsisten kirim satu resep satu Minggu, biar bisa sampai di finish Minggu ke-52. Semangat 💪💪 #PejuangGoldenBatikApron

Oyakodon / Rice Bowl Ayam Telur

Oyakodon / Rice Bowl Ayam Telur

#deebelindacooks

1 orang
15 menit
Ekado

Ekado

Source : ibuk @ibukcory19 #PekanPosbar #SerbaWrap

327. Air Fryer Chicken Katsu

327. Air Fryer Chicken Katsu

Rasanya renyah di luar. Moist daging dalamnya. Kalau mau di teflon dengan sedikit minyak juga ok. Kalu masih ada sisa adonannya, di dadar saja. Mubazir dibuang😃 #IdeMasak .

2 porsi
Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Bismillaah Okonomiyaki terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, kaldu, dan aneka seafood, seperti cumi-cumi, gurita, dan udang. Hidangan yang disajikan bersama saus kecap ini dimasak di atas panggangan datar yang terbuat dari besi. (Kompas.com) Sejenis telur dadar atau omelet yaa dan ini enak karena lebih banyak sayuran dan lebih tebal🤤 Entry resep kedua dari arisan #genkpeda saya pilih Pizza Sayuran ala Okonomiyaki. Tentu saja sudah dengan modifikasi yaa, sesuai bahan yg tersedia di rumah. Source : @siswatyelfinbachtiar ,semoga sehat selalu ya bu 😍 Hastag minggu ini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung