Tumis Jamur Kecap Asin Jepang

Dipos pada February 2, 2022

Tumis Jamur Kecap Asin Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Jamur Kecap Asin Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Jamur Kecap Asin Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Jamur Kecap Asin Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Jamur Kecap Asin Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Jamur Kecap Asin Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kecap Asin Jepang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung ngasih judul apa 😅 Resep aslinya dari kokoh budiman halim di IG thegourmetboy yang judulnya Nasi Jamur. Tapi ini yang saya masak tumis jamurnya saja, tanpa nasi. Oh ya.. Jamur yang dipakai adalah Jamur yang gendud2 semacam jamur champignon, shitake, atau jamur kancing. Dan kecap asin yang digunakan adalah kecap asin Jepang. Bisa pakai merek Kikkoman yang sudah ada label halal mui-nya. Disini saya pakai tambahan pelengkap sayur pokchoy dan telur. Selain itu bisa juga menambahkan tahu sebagai variasi pelengkap. #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jamur Kecap Asin Jepang:

  1. Jamur kancing/king oyster/shimeji/champignon
  2. 1 siung Bawang bombay
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. Daun bawang
  6. Sayur tambahan (pokchoy) (optional)
  7. 2 sdm kecap asin jepang
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm gula
  10. 2 sdm mentega (atau diganti minyak goreng)
  11. 1 butir telur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Jamur Kecap Asin Jepang

1
Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan bagian putih daun bawang.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 1
2
Iris jamur, sayur pelengkap, dan bagian hijau daun bawang..
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 2
3
Tumis bawang Bombay, bawang merah, bawang putih dan bagian putih daun bawang dengan mentega (atau minyak goreng) hingga wangi.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 3
4
Masukan jamur dan bagian batang sayur.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 4
5
Tambahkan garam, kecap asin dan gula. Masak hingga jamur dan batang sayur layu.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 5
6
Tambahkan telur. Orak arik. Masak hingga telur matang.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 6
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 6
7
Tambahkan sayuran hijau dan bagian hijau daun bawang. Masak hingga daun layu. Koreksi rasa.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 7
8
Tumis Jamur kecap jepang siap disantap dengan nasi hangat.
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza Ayam Wortel

Gyoza Ayam Wortel

Bikin ini pas lagi ga enak bodi n pusing tapi tetep semangat masak . Oiya ini irit minyak goreng juga bunda 😄 #PejuangGoldenBatikApron

Sukiyaki Shortplate Teriyaki Pedas

Sukiyaki Shortplate Teriyaki Pedas

Menu super simple dan cepat

3 orang
30 menit
Kulit pangsit/siomay/gyoza gluten free vegan

Kulit pangsit/siomay/gyoza gluten free vegan

Kepengeeen bgt maem siomay/gyoza tp semua kulitnya bergluten. Akhirnya setelah googling ketemu resep dari Bianca Zapatka. Coba eksekusi dan berhasiiiil. Senangnya hati ini 💚

Kurleb 40 lembar kulit
40 menit
Nasi teriyaki saus mentai

Nasi teriyaki saus mentai

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

4 porsi
30 menit
Takoyaki ala ibund

Takoyaki ala ibund

Kemarin beli takoyaki abang lewat, karena sudah terakhir jadi cuma kebagian 5. Nah makan berdua kakaknya, berebut karena cuma 5. Alhasil hari ini ibund auto bebikinan doong, karena inget di rumah ada stock semua bahannya 🥳

15 bulet
10 menit
Chicken Katsu 'Quaker'

Chicken Katsu 'Quaker'

Bosen goreng ayam gitu gitu aja, kuy kreasikan jadi Chicken Katsu 😉

4 porsi
20 menit
Omurice Indonesia

Omurice Indonesia

Mnr Wikipedia, Omurice adalah makanan Jepang yang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Namanya berasal dari kata omelet dan rice. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat. Omurice ku ini sarat dg taste Indonesia karena tidak pakai saus tomat seperti Omurice Jepang yang asli. Tambahan bawang goreng akan menambah cita rasa Indonesianya. Alasanku masak ini karena cepat masaknya, bahan ada di kulkas dan memanfaatkan nasi semalam serta pengen menyemangati anak yang lagi isoman biar semangat... Plus mengerjakan PR Program JCCO minggu ini yaitu Busway (Budgetnya sesuai). Ini rincian biayanya: - Nasi: Rp. 2,000 (diasumsikan beli) - Telur 3 butir: Rp. 6,000 - Bumbu: Rp. 5,000 - Ayam: Rp. 3,000 - Bakso ikan: Rp. 2,400 Total: Rp. 18,400 #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

2 porsi
30 menit
Omurice (Nasi goreng omelet)

Omurice (Nasi goreng omelet)

#cookpadCommunity_kalbar #NasigorengOmelet #Omurice #jelajahresepsahabat #BemarongBerami_NasikArukTalur #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
10 menit
Aisu Kohi (Es Kopi Susu ala Jepang)

Aisu Kohi (Es Kopi Susu ala Jepang)

Suka banget minum kopi susu dan segala jenisnya, kali ini cobain kopi susu ala Jepang yang kopinya dibekuin jadi es batu. Emm rasanya gak jauh berbeda dengan kopi susu biasa tapi es kopinya bikin minuman ini makin seger diminum siang2 pas lg panas2nya. W6 #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
Ayam teriyaki simple dan enak

Ayam teriyaki simple dan enak

Ini sy bikin utk 2pax (sy dan anak sy) , untuk 2x makan.. Banyak sedikitnya daging dan bumbu Bisa disesuaikan jumlah anggota keluarga yg akan makan ya ma.. Dan utk perbumbuan sy pakai ilmu kira2 dan tes rasa..

2 porsi
30 menitan
Beef Teriyaki (Enaakkk😍😋👍)

Beef Teriyaki (Enaakkk😍😋👍)

Halo Sobat Cookpad 😘 Beef Teriyaki ini ENAK. Rasanya yang manis legit dan gurih ini membuat sekeluarga bolak balik nambah nasi 😆. Lupakan timbangan ya. Sangkin udah ditunggu sama keluarga, jadinya udah ga sempet lagi foto cantik. Akhirnya aku foto sekalian pancinya haha. Mama mertua request tuk kedua kalinya resep ini karena dia suka sekali dengan rasanya yang unik menurutnya. Selain rasanya yang gurih manis, diapun suka dengan aroma jahe dan wijen. Yuk dicoba Beef Teriyakinya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Fatmah Bahalwan (modif sedikit) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar *NOTE: - Saus teriyaki disini adalah yang MARINASI, teksturnya encer. Bukan saus teriyaki yang kental seperti merk saori ya. Saus teriyaki khusus marinasi ini memiliki rasa yang cukup asin, sehingga tidak memerlukan kecap asin didalam penggunaannya.

4-6 porsi
Ebi Furay ala Hokben

Ebi Furay ala Hokben

Favorit banget ni udang🤤 paling enak emang digoreng apalagi dibalur tepung roti gini. Behh mantap

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Olahan daging ayam emang ga ada matinya yaa... Setiap hari Minggu tiba, anak laki-laki ku selalu minta di masakin ayam pok2. Aku emaknya sampe bosen..wkwkkw Akhirnya putar otak, diolah apalagi yaa si ayam ini.. Trus pas buka FB eee ada resep berseliweran... Jadi punya ide nih...masak ayam model lain..hehehehe..Chicken Katsu..yeayy👏 Ternyata anak laki-laki ku juga sukaaa bangettt..dan setengah kg ayam untuk chicken katsu di habiskan sendiri..weleh2.. Yuk bund's mari cusss kita masak buat anak-anak tercinta yg tentunya mereka makin lahap makan..

6 potong
30 menit
Kue Dorayaki

Kue Dorayaki

Hai… ada yang suka kue Dorayaki ga?Kue Dorayaki ini umumnya berbentuk bulat yang terdiri dari dua buah pancake dan diisi dengan selai kacang merah atau coklat. Kue ini biasanya lembut, permukaannya mulus glowing. Untuk video lengkapnya bisa dilihat di Channel Anjani Crew ya.. jangan lupa dukungannya ya ..😘😘😘 terima kasih

6 porsi
1 jam 30 menit
Chawan Mushi resep Dapur Ko-Ci semulus sutra

Chawan Mushi resep Dapur Ko-Ci semulus sutra

Dulu sempet gagal bikin ini karena takaran airnya terlalu sedikit dan telur dikocok terlalu semangat. Resep ini paling pas dan cukup detail bagi saya. Tipsnya kalau mau sehalus sutra : usahakan kocok telur perlahan pakai sumpit spy meminimal buih-buih . Mengkukus juga dengan alas lap supaya panas tdk langsung kena mangkok.

4 porsi
10-15 menit