Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung

Dipos pada May 4, 2022

Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ohayo menjelang Konnichiwaaa! ๐Ÿ‘‹๐Ÿป๐Ÿ™‹๐Ÿป Untuk penutup resep #PejuangGoldenApron2 minggu ini aku mau share resep Favorit, Andalan, Kesukaan, Kecintaan, Segala2nya dgn tema jejepangan ๐ŸŽŽ๐Ÿคฃ Aku buat Ebi Furai kali ini โค kesukaan aku banget ini, kalo dicemilin bikin ga puas2 makannya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Bikin ebi Furai itu gampiiillll, cuma butuh kesabaran tingkat dewa ๐Ÿคฃ Ebi Furai identik dgn bentuknya yg lurus, badannya di selimuti tepung roti tanpa kepala tapi ekor udangnya 'nongol' ๐Ÿ˜„ Udang yg dipakai jangan terlalu kecil, kira2 pakai udang minimal size 50-60 yaa.. Biasanya udang kalo di masak melengkung2 kannn, nah di step "Cara Membuat" aku kasih tips biar udangnya waktu digoreng mau lurus gk bengkok2. Happy Cooking! ๐Ÿ˜˜โค #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung:

  1. 25 pcs udang size-50
  2. Bahan Pencelup A:
  3. 3 sdm terigu
  4. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. Bahan Pencelup B:
  8. 1 butir telur
  9. 5 sdm susu cair
  10. 2 sdm terigu
  11. 1/4 sdt garam
  12. Bahan Pencelup C:
  13. 100 gr breadcrumbs/tepung roti
  14. 1/2 sdt oregano
  15. 1/2 sdt basil

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung

1
Tips Meluruskan Udang: Buang bagian kepala dan kulit udang namun sisakan bagian ekornya. Ujung ekor ini memudahkan kita untuk memegang si udang waktu melumurinya dengan kocokan telur dan breadcrumbs. Sayat bagian punggung udang lalu buang kotorannya.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 1
2
Lanjutan Tips Meluruskan Udang: Sayat juga bagian perut udang, di bagian perut ada urat berbentuk seperti benang warna hitam, nah urat ini yang membuat udang melengkung saat dimasak jadi harus kita tarik/buang uratnya. Kemudian kerat/pukul2 perlahan punggung dan perut udang dengan bagian pisau yang tajam sampai udang lurus.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 2
3
Kemudian siapkan udang dan semua bahan pencelup.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 3
4
Ambil 1 ekor udang, celupkan ke tepung pencelup A, lalu masukkan ke pencelup telur B.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 4
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 4
5
Gulingkan ke pencelup breadcrumbs C, lalu celup kembali ke pencelup telur B.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 5
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 5
6
Gulingkan kembali udang ke bahan pencelup C, di tekan2 agar breadcrumbs melekat sempurna. Jadi udang di celup ke telur & breadcrumbs 2 kali celup yaa..
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 6
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 6
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 6
7
Ulangi step 4-6 untuk semua udang satu persatu sampai habis. Jangan lupa bersihkan ekor udang dari tepung yg menempel agar cantik saat digoreng.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 7
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 7
8
Goreng udang dengan api kecil sampai golden brown.
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 8
9
Angkat, sajikan ebi furai dengan cocolan saos sambal. Penyimpanan ebi furai mentah bisa dibekukan dalam freezer ya, bisa tahan 2 bulan. Selamat Mencoba! ๐Ÿ–๐Ÿปโค
Ebi Furai & Tips Agar Udang Tidak Melengkung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Bakso Bakar Teriyaki

19. Bakso Bakar Teriyaki

Dikasih bakso sama bukmer. Entah apa yang salah pokoknya gak cocok aja. Ya udah dimodif aja deh #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Kalo selama ini suka beli,,mending bikin sendiri aja lebih puas dan hemat. Kali ini bikin ebi furai pake resep mbak @Devina Hermawan,,bikinnya gampang,,rasanya mantap. Resepnya saya modif sedikit. Udang nya ukuran 1 kg dapat 30-40 biji.

1 jam 30 menit
Mango sticky rice ala sushi

Mango sticky rice ala sushi

Musim mangga ๐Ÿฅญ๐Ÿฅญ๐Ÿฅญ aye... buat yang mau sehat mau diet mau apapun nih buah emang mantap... Dari yang asem sampe yang manis dari yang kulit hijau sampai kulit berlipstik ๐Ÿ˜ insyaa Allah semuanya enak legit ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค dan menyehatkan... ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Kali ini bikin tampilan ala sushi biar Makin ngilerable. Inspirasi : hes hidayat #42 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

16.101 Daun pepaya jepang bumbu rujak

16.101 Daun pepaya jepang bumbu rujak

Banyak daun pepaya jepang tumbuh di kebun,rasanya kok sayang kalo di biarkan saja..akhirnya jiwa ke ibuanku meronta๐Ÿคญku petiklah dg segera,lgsg kewarung beli perlengkapan bumbu"nya,inginya di oseng garing,tp si paksu pingin yg ada kuahnya oklah..cuus beli kelapa Dan daun pepaya ini enak tidak pahit sm sekali dan cara masaknya pun mudah Kita simak yuk moms #pejuanggoldenapron3 #Kelapa_klangenanku #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring #weekendchallenge #septemberceria

1panci kecil
45menit
Membuat Nasi Sushi (langkah + video)

Membuat Nasi Sushi (langkah + video)

Mengapa orang Jepang membumbui nasi dengan cuka. Ini sebenarnya kembali ke asal sushi. Arti literal dari sushi berarti โ€œrasa asamโ€. Secara historis, cara orang menyimpan ikan adalah dengan membungkusnya dengan beras fermentasi. Saat mereka siap menikmati ikan, nasi hasil fermentasi malah dibuang. Antara tahun 1300-an dan 1500-an, orang Jepang perlahan-lahan berhenti menggunakan beras yang difermentasi dan malah menambahkan cuka ke nasi untuk lebih meningkatkan umur simpan. Cuka juga membuat nasi terasa enak, jadi mereka mulai makan ikan dan nasi bersama-sama, yang kemudian berkembang menjadi sushi saat ini. Apakah Nasi Sushi Saya Dimasak dengan Sempurna? Setelah nasi masak, teksturnya akan mengembang, setiap butir beras harus lengket namun tetap mempertahankan bentuknya. Nasi lembek berarti terlalu banyak air atau terlalu matang. Jika nasinya segar, Anda akan melihat kilau mengilap yang bagus di permukaan setiap butir. (Terjemahan : Justonecookbook.com)

3-4 orang
15-20 menit
Japanese cotton cake

Japanese cotton cake

Cake yang lembut, selalu membuat pengin nambah lagi ... nambah lagi. Source Tintin Reyner

Takoyaki sederhana

Takoyaki sederhana

Ini untuk bakulan saya Guys ๐Ÿ˜Š.samaยฒ msh belajar masak guys.. Yuck intip resep simple sy.. Makasih

Takoyaki

Takoyaki

Cemilan ala Jepang yg simple dan enak.. mesti sering berlatih untuk ngebolak balik adonan supaya bisa bulat sempurna.. nah kemarin baru beli sutil khususnya, tp blm praktek lagi hehee.. Isian sesuai selera aja ya. Bisa crabstick, salmon dll #PejuangGoldenApron3 Source dari justonecookbook , dengan modifikasi.

Nasi Kari ala ala Jepang

Nasi Kari ala ala Jepang

makan siang telah tiba..sepiring Nasi Kari ala ala Jepang sudah tersedia dihadapanku...hmmm..sudah tak sabar untuk menyantapnya๐Ÿ˜‹ ...terbayar sudah rasa penasaran akan rasa Nasi Kari ini...biasanya cuma Lihat di tv..koq kayaknya enak banget..akhirnya tadi kucoba untuk memasaknya sendiri..dengan bahan yang sesuai dengan ketentuan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...makan jadilah menu makan siang impianku ๐Ÿ‘ง #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
60 menit
Gyoza/ kwotie

Gyoza/ kwotie

Chicken katsu with mozarella cheezzee

Chicken katsu with mozarella cheezzee

Selama pandemi, saya dan anak2 ngerem aja dirumah. Kita sebagai ema2 kudu putar otak nyari ide2 segar utk makan dan camilan anak2.. benar ga ceuu.. ini salah satunya memanfaatkan bahan yg ada.. #PejuangGoldenApron2

Chicken katsu simpel

Chicken katsu simpel

Japanese Soft Bread Kukus (dengan santan & kumbu kacang hijau)

Japanese Soft Bread Kukus (dengan santan & kumbu kacang hijau)

Bimillah Source: Ge Adhian #SuroboyoPark #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Teriyaki Tanpa Saos Teriyaki

Beef Teriyaki Tanpa Saos Teriyaki

Pengen makan Beef Teriyaki tapi tidak ada Saos Teriyaki, no problemo letโ€™s go yang penting mirip mirip lah yaa ... ๐Ÿ˜„

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Resep chicken yakiniku ini hasil recook saya dari resepnya Frilingga. Dengan sedikit penyesuaian sesuai isi dapur saya. ๐Ÿ˜† Saya ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan kategori "saus dan bumbu" menggunakan minyak wijen dan kecap asin. Serta kategori "telur, ikan dan daging" menggunakan daging ayam

4 porsi
30 menit
Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Mau bawa bekal Rabboki untuk makan siang tapi takut lodoh, mengeras, atau uda keburu ga enak? Ini triknyaaaa! โ˜บ๏ธ

2 orang
15 menit
Black Pepper Beef Rice Bowl

Black Pepper Beef Rice Bowl

Sabtu 31 Oktober 2020 Akhir bulan rencananya ga mau masak tp beli aja ehhh tapi Qodarullah jakarta hujan jadi mager , udh bikin yg simple aja yg penting ada nasi nya Yuks cobain โฃ๏ธ #kedapuraja

2 orang
25 menit
Dorayaki indonesia

Dorayaki indonesia

Bosan sama roti tawar yang gitu gitu aja makkan nya pake selai , Jd aku coba bkin cara lain mkan roti tawar hehe. Pasti kalian suka apa lg yg suka coklat . Enak bgt rasanya bkin nagih #dapurfita

Niiyama gyuu niku gobou shigure (beef burdock shigure)

Niiyama gyuu niku gobou shigure (beef burdock shigure)

Jika tidak tersedia Umbi burdock pun boleh di coba dengan jamur enoki, irisan wortel, bwg bombay, dll Ini rasanya mirip2 gyuudon juga, boleh di tuang di atas mangkuk nasi panas, cocok utk ๐Ÿฑ bento juga ๐Ÿ˜Š Seperti tumisan daging sapi kering Source, โ˜†ๆ „้คŠๅฃซใฎใ‚Œใ—ใณโ˜†

Gyudon Original Beef Yoshinoya gampang dan tanpa marinasi

Gyudon Original Beef Yoshinoya gampang dan tanpa marinasi

Di freezer ada potongan sliced beef yg belum terpakai. Karena sudah sekian purnama jarang bikin masakan Jepang, makanya hari ini masak gyudon ala2 yoshinoya gitu. Kebetulan kalau masak ini, anak2 makannya lahap. Oh yaa.. Walaupun ga dimarinasi rasanya tetap bisa meresap ke dalam daging kok.. asal masaknya diungkep sampai akhirnya tinggal sedikit.. jangan lupa cara makannya disiram di atas nasi panas yaa..

3 orang
30 menit